መነሻ / ማስታወሻ

ማስታወሻ

የዕለት ተዕለት ምግብ ማብሰልን የሚያጓጉ የሚያደርጉ የማብሰያ ታሪኮች፣ የታሰበባቸው ቴክኒኮች እና ሃሳቦች።

የኬቶ እራት ለምን አሰልቺ እንደሚሆን እና ጣዕሙን እንዴት መመለስ እንደሚቻል

ሙሉውን የግዢ ዝርዝርዎን ከመቀየርዎ በፊት ጣዕሙን፣ አወቃቀሩን እና የአሰራር ዘዴውን ይቀይሩ።

በመረቅ፣ ክሬም፣ ቅቤ፣ እንቁላል እና ቅጠላቅጠሎች ዙሪያ የተገነባ ተግባራዊ የሶስ ክምችት።

ለእያንዳንዱ እራት የራሱን ባህሪ እየሰጡ ግብዓቶችንና ዝግጅትን ያጋሩ።

የተፈተነ የአትክልት ማብላያ አሰራርን ለመከተል ተግባራዊ መግቢያ።

ወቅቱ እራትን ወደ ጥብቅ ህግ ሳይቀይር ጣዕሙን እና ቴክኒኩን እንዲቀርጽ ያድርጉ።

የተጣራ ካርቦሃይድሬት መጠንን ከማመንዎ በፊት የመለያውን ቅርጸት፣ የግብአት ዝርዝር እና የምግብ አገልግሎት ክብደትን ያረጋግጡ።