Módulo 18 · Wraps & Crackers
Wraps de Queijo Assados com Bordas Crocantes
Wraps de Queijo Assado com Bordas Crocantes é um pão keto com 1.9 g de carboidratos líquidos, 19 g de proteínas e 17 g de gorduras por porção (237 kcal). Rende 4 porções e leva 15 minutos no total.
Apenas mussarela e parmesão assados até formar uma fina lâmina dourada. Dobre ainda morna sobre o recheio ou deixe esfriar esticada para uma casquinha crocante estilo taco.
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Alérgenos nesta receita Ketogeni: leite. Inclui alternativas opcionais listadas; verifique os rótulos reais dos ingredientes e substituições.
Rendimento: 4 porções · Tempo de preparo: 5 min · Tempo total: 15 min
| Por porção | Quantidade |
|---|---|
| Carboidratos líquidos | 1.9 g |
| Proteína | 19 g |
| Gorduras | 17 g |
| Energia | 237 kcal |
| Vitamina D | 0.3 µg |
| Cálcio | 481 mg |
| Ômega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Os valores nutricionais são estimativas, não aconselhamento médico. Verifique os rótulos dos ingredientes e pese suas próprias porções, especialmente se estiver controlando um limite diário rigoroso de carboidratos. Como interpretar estas estimativas.
Ingredientes
- 240 g muçarela ralada
- 60 g Parmesão ralado
- 1 tsp ervas italianas secas
Modo de preparo passo a passo
- Preaqueça o forno a 200 °C (convecção 180 °C) e forre 2 assadeiras.
- Espalhe a mistura de queijos em 4 discos finos e salpique com ervas.
- Asse de 8 a 10 minutos até dourar e ficar rendado.
- Deixe amornar por 1 minuto, depois recheie e dobre enquanto ainda estiver morno.
Dicas do chef
- Para conchas de taco, apoie a massa ainda quente sobre o cabo de uma colher de pau até firmar.
Variações
- Use Cheddar para um sabor mais marcante.
- Adicione sementes de gergelim.
Armazenamento
Melhor feito na hora.
Perguntas e respostas
Quantos carboidratos líquidos há em Wraps de queijo assados com bordas crocantes?
Uma porção contém 1.9 g de carboidratos líquidos, 19 g de proteína e 17 g de gordura (237 kcal). A receita rende 4 porções. Estes valores são estimativas; seus ingredientes podem variar.
Posso preparar com antecedência, conservar ou congelar os Wraps de Queijo Assados de Borda Crocante?
Melhor feito na hora.
Quais alérgenos estão presentes nos Wraps de Queijo Assado com Bordas Crocantes?
Contém leite, conforme indicado pela Ketogeni para esta receita. Sempre verifique os rótulos dos produtos que você utiliza.
Os Wraps de Queijo Assados de Borda Crocante são vegetarianos?
Sim. A receita não contém carne nem peixe.
Posso variar os Wraps Assados de Queijo com Bordas Crocantes?
Sim. Use Cheddar para um sabor mais marcante. Adicione sementes de gergelim.