Módulo 15 · Pequenos Pratos
Sementes de Girassol Tostadas com Tamari
Sementes de Girassol Tostadas com Tamari é um lanche cetogênico com 3.1 g de carboidratos líquidos, 6 g de proteína e 13 g de gordura por porção (153 kcal). Rende 8 porções e leva 20 minutos no total.
Sementes de girassol salgadinhas, tostadas e cheias de sabor tostadas com tamari: um lanche de dois ingredientes e o melhor toque crocante para saladas que você pode ter no pote.
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Alérgenos nesta receita Ketogeni: cereais que contêm glúten, soja. Inclui alternativas opcionais listadas; verifique os rótulos reais dos ingredientes e as substituições.
Rendimento: 8 porções · Tempo ativo: 3 min · Tempo total: 20 min
| Por porção | Quantidade |
|---|---|
| Carboidratos líquidos | 3.1 g |
| Proteína | 6 g |
| Gorduras | 13 g |
| Energia | 153 kcal |
Os valores nutricionais são estimativas, não aconselhamento médico. Verifique os rótulos dos ingredientes e pese suas próprias porções, especialmente se estiver controlando um limite diário rigoroso de carboidratos. Como interpretar estas estimativas.
Ingredientes
- 200 g sementes de girassol orgânicas
- 2 tbsp tamari
Modo de preparo passo a passo
- Preaqueça o forno a 170 °C (convecção 150 °C).
- Toste as sementes em uma assadeira por 10 minutos.
- Despeje o tamari, misture rapidamente e leve de volta ao forno por 5 minutos até secar e ficar brilhante.
- Deixe esfriar na assadeira e depois quebre os pedaços que grudaram.
Dicas do chef
- Adicione o tamari às sementes ainda quentes para chiar e envolvê-las bem.
Variações
- Adicione uma pitada de páprica defumada ou pimenta.
- Misture com as sementes de abóbora.
Armazenamento
Conserva-se por 3 semanas em pote hermético.
Perguntas e respostas
Quantos carboidratos líquidos há nas Sementes de girassol torradas com tamari?
Uma porção contém 3.1 g de carboidratos líquidos, 6 g de proteínas e 13 g de gorduras (153 kcal). O rendimento da receita é de 8 porções. Estes valores são aproximados; os seus ingredientes podem apresentar variações.
Posso preparar as Sementes de Girassol Tostadas com Tamari com antecedência, conservar ou congelar?
Conserva-se por 3 semanas em pote hermético.
Quais alérgenos estão presentes em Sementes de Girassol Assadas com Tamari?
Contém cereais com glúten e soja, conforme indicado por Ketogeni para esta receita. Sempre verifique os rótulos dos produtos utilizados.
As Sementes de Girassol Tostadas com Tamari são veganas?
Sim. A receita não contém carne, peixe, ovos, laticínios ou outros produtos de origem animal.
Posso variar as sementes de girassol torradas com tamari?
Sim. Adicione uma pitada de páprica defumada ou pimenta. Misture com sementes de abóbora.