Módulo 16 · Do Mar
Sardinhas sobre Crackers de Sementes com Limão, Pimenta e Ervas
Sardinhas sobre Crackers de Sementes com Limão, Pimenta e Ervas é um snack keto com 3.2 g de carboidratos líquidos, 26 g de proteínas e 25 g de gorduras por porção (342 kcal). Rende 2 porções e leva 5 minutos no total.
Boas sardinhas em lata servidas sobre crackers crocantes de sementes, com raspas de limão, pimenta, salsinha e um fio de azeite de oliva. O sabor dos bares de tapas espanhóis em casa.
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Alérgenos nesta receita Ketogeni: peixe, gergelim. Inclui alternativas opcionais listadas; verifique os rótulos reais dos ingredientes e substituições.
Rendimento: 2 porções · Tempo de preparo: 5 min · Tempo total: 5 min
| Por porção | Quantidade |
|---|---|
| Carboidratos líquidos | 3.2 g |
| Proteína | 26 g |
| Gorduras | 25 g |
| Energia | 342 kcal |
| Vitamina D | 4.3 µg |
| Cálcio | 351 mg |
| Ômega-3 (EPA + DHA) | 0.9 g |
Os valores nutricionais são estimativas, não aconselhamento médico. Verifique os rótulos dos ingredientes e pese suas próprias porções, especialmente se estiver controlando um limite diário rigoroso de carboidratos. Como interpretar estas estimativas.
Ingredientes
- 2 piece latas de sardinha em azeite de oliva (cerca de 180 g drenadas)
- 6 piece crackers de sementes (Módulo 8)
- 1 piece limão-siciliano orgânico, raspas e um toque de suco
- 1 pinch pimenta calabresa em flocos
- 10 g salsinha orgânica
- 1 tbsp azeite de oliva extravirgem orgânico
- 100 g rabanetes e pepino orgânicos
Modo de preparo passo a passo
- Disponha as sardinhas sobre os crackers.
- Rale raspas de limão por cima, adicione um toque de suco, pimenta, salsinha e um fio de azeite.
- Sirva com rabanetes e pepino.
Dicas do chef
- Compre sardinhas em azeite de oliva, e não em óleo de girassol, para um sabor superior.
Variações
- Finalize com uma fatia de ovo cozido de gema mole.
- Use anchovas ou cavala.
Armazenamento
Monte logo antes de comer.
Perguntas e respostas
Quantos carboidratos líquidos há nas Sardinhas em crackers de sementes com limão, pimenta e ervas?
Uma porção contém 3.2 g de carboidratos líquidos, 26 g de proteínas e 25 g de gorduras (342 kcal). O rendimento da receita é de 2 porções. Estes valores são aproximados; os seus ingredientes podem apresentar variações.
Posso preparar as Sardinhas sobre Crackers de Sementes com Limão, Pimenta e Ervas com antecedência, conservar ou congelar?
Monte logo antes de comer.
Quais alérgenos estão presentes nas Sardinhas sobre crackers de sementes com limão, pimenta e ervas?
Contém peixe e gergelim, conforme indicado pela Ketogeni para esta receita. Sempre verifique os rótulos dos produtos que você utiliza.
As Sardinhas sobre Crackers de Sementes com Limão, Pimenta e Ervas são sem glúten?
Sim. Nenhum dos ingredientes contém glúten. Verifique os rótulos de ingredientes processados, como caldos ou temperos.
Posso variar as sardinhas em crackers de sementes com limão, pimenta e ervas?
Sim. Finalize com uma fatia de ovo cozido mollet. Use anchovas ou cavala.