Módulo 18 · Wraps & Crackers
Pasta de Cream Cheese com Alho e Ervas
Pastinha de Cream Cheese com Alho e Ervas é um lanche keto com 1.2 g de carboidratos líquidos, 2 g de proteínas e 14 g de gorduras por porção (139 kcal). Rende 8 porções e leva 10 minutos no total.
Uma pastinha caseira estilo Boursin com cream cheese, manteiga, alho e ervas frescas. Espalhe nos wraps primeiro e depois adicione o recheio.
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Alérgenos nesta receita Ketogeni: leite. Inclui alternativas opcionais listadas; verifique os rótulos reais dos ingredientes e substituições.
Rendimento: 8 porções · Tempo ativo: 10 min · Tempo total: 10 min
| Por porção | Quantidade |
|---|---|
| Carboidratos líquidos | 1.2 g |
| Proteína | 2 g |
| Gorduras | 14 g |
| Energia | 139 kcal |
| Vitamina D | 0.2 µg |
| Cálcio | 26 mg |
| Ômega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Os valores nutricionais são estimativas, não aconselhamento médico. Verifique os rótulos dos ingredientes e pese suas próprias porções, especialmente se estiver controlando um limite diário rigoroso de carboidratos. Como interpretar estas estimativas.
Ingredientes
- 200 g cream cheese orgânico
- 50 g manteiga orgânica macia
- 1 piece dente pequeno de alho orgânico, ralado
- 10 g cebolinha, salsinha e endro orgânicos
- 1 pinch pimenta-do-reino
Modo de preparo passo a passo
- Bata o cream cheese e a manteiga até obter um creme liso.
- Incorpore o alho, as ervas e a pimenta.
- Leve à geladeira por 30 minutos para apurar os sabores.
Dicas do chef
- Faça com um dia de antecedência: o alho fica mais suave.
Variações
- Adicione pimenta moída na hora e raspas de limão.
Armazenamento
Conserva-se por 5 dias na geladeira.
Perguntas e respostas
Quantos carboidratos líquidos há em Pasta de cream cheese com alho e ervas?
Uma porção contém 1.2 g de carboidratos líquidos, 2 g de proteína e 14 g de gordura (139 kcal). A receita rende 8 porções. Estes valores são estimativas; seus ingredientes podem variar.
Posso preparar com antecedência, conservar ou congelar a Pastinha de Cream Cheese com Alho e Ervas?
Conserva-se por 5 dias na geladeira.
Quais alérgenos estão presentes na Pasta de Cream Cheese com Alho e Ervas?
Contém leite, conforme indicado pela Ketogeni para esta receita. Sempre verifique os rótulos dos produtos que você utiliza.
A Pasta de Cream Cheese com Alho e Ervas é vegetariana?
Sim. A receita não contém carne nem peixe.
Posso variar a Pasta de Cream Cheese com Alho e Ervas?
Sim. Adicione pimenta-do-reino moída na hora e raspas de limão.