Módulo 17 · A Tábua de Queijos
Omelete Francesa com Comté e Cebolinha
Omelete Francesa com Comté e Cebolinha é um café da manhã keto com 1.8 g de carboidratos líquidos, 28 g de proteínas e 36 g de gorduras por porção (443 kcal). Rende 1 porção e leva 5 minutos no total.
Uma omelete francesa clarinha e com centro macio, enrolada com queijo Comté derretido e cebolinha francesa. Três minutos de preparo, um dos grandes prazeres da vida.
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Alérgenos nesta receita Ketogeni: ovos, leite. Inclui alternativas opcionais listadas; verifique os rótulos reais dos ingredientes e as substituições.
Rendimento: 1 porção · Tempo de preparo: 5 min · Tempo total: 5 min
| Por porção | Quantidade |
|---|---|
| Carboidratos líquidos | 1.8 g |
| Proteína | 28 g |
| Gorduras | 36 g |
| Energia | 443 kcal |
| Vitamina D | 3.4 µg |
| Cálcio | 388 mg |
| Ômega-3 (EPA + DHA) | 0.1 g |
Os valores nutricionais são estimativas, não aconselhamento médico. Verifique os rótulos dos ingredientes e pese suas próprias porções, especialmente se estiver controlando um limite diário rigoroso de carboidratos. Como interpretar estas estimativas.
Ingredientes
- 3 piece ovos orgânicos
- 15 g manteiga orgânica
- 30 g Comté finamente ralado
- 1 tbsp cebolinha orgânica, picada finamente
- 40 g salada verde orgânica
Modo de preparo passo a passo
- Bata os ovos com uma pitada de sal apenas até ficar uniforme.
- Derreta a manteiga em uma frigideira pequena em fogo médio até espumar.
- Adicione os ovos e mexa rapidamente com um garfo enquanto agita a frigideira, até ficarem suavemente firmes, cerca de 1 minuto.
- Polvilhe com queijo e cebolinha, enrole no prato e sirva com salada.
Dicas do chef
- A omelete francesa não deve dourar: mantenha o fogo moderado.
Variações
- Adicione cogumelos salteados.
- Use queijo de cabra e estragão.
Armazenamento
Consuma imediatamente.
Perguntas e respostas
Quantos carboidratos líquidos há em Omelete francesa com queijo comté e cebolinha?
Uma porção contém 1.8 g de carboidratos líquidos, 28 g de proteína e 36 g de gordura (443 kcal). A receita rende 1 porções. Estes valores são estimativas; seus ingredientes podem variar.
Posso preparar com antecedência, conservar ou congelar a Omelete Francesa com Comté e Cebolinha?
Consuma imediatamente.
Quais alérgenos estão presentes no Omelete Francês com Comté e Cebolinha?
Contém ovos e leite, conforme indicado por Ketogeni para esta receita. Sempre verifique os rótulos dos produtos utilizados.
A Omelete Francesa com Comté e Cebolinha é vegetariana?
Sim. A receita não contém carne nem peixe.
Posso variar a Omelete Francesa com Comté e Cebolinha?
Sim. Adicione cogumelos salteados. Use queijo de cabra e estragão.