Módulo 18 · Wraps & Crackers
Folhas de Omelete com Nori para Hand Rolls
Folhas de Omelete com Nori para Hand Rolls é um pão keto com 0.6 g de carboidratos líquidos, 7 g de proteína e 8 g de gordura por porção (102 kcal). Rende 4 porções e leva 15 minutos no total.
Omeletes finas feitas diretamente sobre folhas de nori: wraps firmes e cheios de sabor para enrolados estilo sushi, sem arroz.
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Alérgenos nesta receita Ketogeni: ovos, cereais que contêm glúten, leite, soja. Inclui alternativas opcionais listadas; verifique os rótulos reais dos ingredientes e as substituições.
Rendimento: 4 porções · Tempo de preparo: 15 min · Tempo total: 15 min
| Por porção | Quantidade |
|---|---|
| Carboidratos líquidos | 0.6 g |
| Proteína | 7 g |
| Gorduras | 8 g |
| Energia | 102 kcal |
| Vitamina D | 1 µg |
| Cálcio | 29 mg |
| Ômega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Os valores nutricionais são estimativas, não aconselhamento médico. Verifique os rótulos dos ingredientes e pese suas próprias porções, especialmente se estiver controlando um limite diário rigoroso de carboidratos. Como interpretar estas estimativas.
Ingredientes
- 4 piece ovos orgânicos
- 4 piece folhas de nori
- 1 tsp tamari
- 1 tsp óleo de gergelim torrado
- 10 g manteiga orgânica para a frigideira
Modo de preparo passo a passo
- Bata os ovos com o tamari e o óleo de gergelim.
- Despeje um quarto da massa em uma frigideira untada com manteiga e grande o suficiente para a nori, girando para espalhar bem fina.
- Coloque uma folha de nori sobre o ovo ainda úmido, pressione levemente e cozinhe por 1 minuto.
- Vire por 20 segundos e transfira deslizando para um prato; repita.
Dicas do chef
- O ovo adere à folha de nori e a deixa maleável.
Variações
- Adicione cebolinha picada ao ovo.
Armazenamento
Melhor preparado no mesmo dia.
Perguntas e respostas
Quantos carboidratos líquidos há nas lâminas de omelete com nori para temakis?
Uma porção contém 0.6 g de carboidratos líquidos, 7 g de proteína e 8 g de gordura (102 kcal). A receita rende 4 porções. Estes valores são estimativas; seus ingredientes podem variar.
Posso preparar as Folhas de Omelete com Nori para Hand Rolls com antecedência, conservar ou congelar?
Melhor preparado no mesmo dia.
Quais alérgenos estão presentes nas Folhas de omelete de nori para hand rolls?
Contém ovos, cereais com glúten, leite e soja, conforme indicado por Ketogeni para esta receita. Sempre verifique os rótulos dos produtos utilizados.
As Folhas de Omelete de Nori para Hand Rolls são vegetarianas?
Sim. A receita não contém carne nem peixe.
Posso variar as Folhas de Omelete com Nori para Hand Rolls?
Sim. Adicione cebolinha picada ao ovo.