モジュール 15 · 小皿料理
たまり風味のローストひまわりの種
たまり醤油ローストひまわりの種は、1食あたり糖質3.1 g、たんぱく質6 g、脂質13 g（153 kcal）のケトスナックです。8人前で、調理時間は計20 minです。
たまり醤油を絡めた、香ばしく風味豊かなひまわりの種。材料2つで作れるスナックで、常備しておきたい最高のサラダトッピングです。
1食あたりの推定糖質 3.1 g合計 20 min8食分
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このKetogeniレシピに含まれるアレルゲン：グルテンを含む穀物、大豆。記載された代替食材も含みます。実際の原材料表示や代替品をご確認ください。
出来上がり量: 8 人分 · 実働時間: 3 min · 総時間: 20 min
| 1食あたり | 分量 |
|---|---|
| 糖質 | 3.1 g |
| タンパク質 | 6 g |
| 脂質 | 13 g |
| エネルギー | 153 kcal |
栄養成分値はあくまで目安であり、医学的な助言ではありません。厳格な糖質制限を行っている場合は、原材料表示を確認し、ご自身で計量してください。 推定値の見方について.
材料
- 200 g オーガニック ひまわりの種
- 2 tbsp たまり醤油
詳しい作り方・手順
- オーブンを170 °C（ファンオーブンは150 °C）に予熱します。
- 天板にシード類を広げ、10 minローストします。
- たまり醤油を回しかけて手早く和え、オーブンに戻して表面が乾いてツヤが出るまで5分焼きます。
- 天板の上で冷まし、固まった部分をほぐします。
シェフのコツ
- 熱々のシードにたまり醤油を加えると、ジューと音を立てて全体によく絡みます。
アレンジ
- スモークパプリカパウダーまたは唐辛子をひとつまみ加えます。
- かぼちゃの種と混ぜ合わせます。
保存方法
密閉瓶に入れて3週間保存可能。
よくある質問と回答
たまり醤油ローストひまわりの種の糖質はどれくらいですか？
1食あたりの糖質は3.1 g、たんぱく質は6 g、脂質は13 g（153 kcal）です。このレシピは8人分です。これらの数値は概算であり、使用する食材によって異なる場合があります。
たまり醤油ローストひまわりの種は、作り置きや保存、冷凍保存ができますか？
密閉瓶に入れて3週間保存可能。
たまり醤油ローストひまわりの種にはどのアレルゲンが含まれていますか？
Ketogeniのこのレシピ表記によると、グルテンを含む穀物、大豆が含まれています。ご使用になる製品のラベルを必ずご確認ください。
「たまり醤油ローストひまわりの種」はヴィーガン対応ですか？
はい、可能です。このレシピには肉、魚、卵、乳製品、その他動物性食品は含まれていません。
たまり醤油ローストひまわりの種のアレンジはできますか？
はい。スモークパプリカパウダーや唐辛子をひとつまみ加えます。パンプキンシードと混ぜ合わせてください。