モジュール 18 · ラップ＆クラッカー
ペパロニピザ・ロールアップ
ペパロニピザロールは、1食あたり糖質 3.2 g、たんぱく質 29 g、脂質 34 g（435 kcal）のケトスナックです。4人分で、所要時間は計25分です。
端をカリッと焼き上げたチーズラップで、トマト、ペパロニ、モッツァレラ、バジルを巻きました。子どもから大人まで大人気です。
1食あたりの推定糖質 3.2 g合計 25 min4人分
美味しく作れましたか？レシピを評価する
件の評価件の評価
評価はまだありません
サインインしてこのレシピを評価ありがとうございます！あなたの評価： 評価を保存できませんでした。もう一度お試しください。
このKetogeniレシピに含まれるアレルゲン：乳成分。記載されている代替材料も含みます。実際の原材料表示や代用品を必ずご確認ください。
出来上がり量: 4人分 · 実働時間: 15 min · 総時間: 25 min
| 1食あたり | 分量 |
|---|---|
| 糖質 | 3.2 g |
| タンパク質 | 29 g |
| 脂質 | 34 g |
| エネルギー | 435 kcal |
| ビタミンD | 0.4 µg |
| カルシウム | 607 mg |
| オメガ3（EPA＋DHA） | 0 g |
栄養成分値はあくまで目安であり、医学的な助言ではありません。厳格な糖質制限を行っている場合は、原材料表示を確認し、ご自身で計量してください。 推定値の見方について.
材料
- 240 g モッツァレラ（すりおろし、ラップ用）
- 60 g パルメザン（すりおろし・ラップ用）
- 4 tbsp オレガノ風味のトマトパッサータ
- 100 g ペパロニスライス
- 100 g フレッシュモッツァレラチーズ
- 10 g オーガニックバジル
詳しい作り方・手順
- オーブンを200 °C（ファンオーブンは180 °C）に予熱します。シートを敷いた天板にミックスチーズを薄い丸形に4枚広げ、きつね色になるまで8〜10分焼きます。
- 温かいうちに、各チーズラップにパッサータを塗り、ペパロニ、モッツァレラ、バジルをトッピングします。
- 巻き上げ、チーズが溶けるまでオーブンに戻して3分加熱します。
シェフのコツ
- 手早く作業しましょう：チーズラップは温かいうちが最もきれいに巻けます。
アレンジ
- ハムとマッシュルームを使用します。
- ベジタリアン仕様にする場合はローストパプリカを使用します。
保存方法
温かいうちにお召し上がりいただくのが一番です。
よくある質問と回答
ペパロニピザ・ロールアップの糖質はどれくらいですか？
1食あたりの糖質は3.2 g、たんぱく質は29 g、脂質は34 g（435 kcal）です。このレシピは4人分です。これらの数値は概算であり、使用する食材によって異なる場合があります。
ペパロニピザロールは作り置き、冷蔵・冷凍保存できますか？
温かいうちにお召し上がりいただくのが一番です。
ペパロニピザロールにはどのアレルゲンが含まれていますか？
Ketogeniのこのレシピの記載通り、乳成分が含まれています。使用する製品の表示を必ずご確認ください。
ペパロニピザロールはベジタリアン対応ですか？
はい、可能です。このレシピには肉や魚は含まれていません。
ペパロニピザロールはアレンジできますか？
はい。ハムとマッシュルームをお使いください。ベジタリアン仕様にするならローストパプリカがおすすめです。