モジュール 17 · チーズコース
ギリシャ風焼きフェタチーズ トマト、オリーブ＆オレガノ添え
ギリシャ風焼きフェタ トマト、オリーブ＆オレガノは、1人分あたり糖質 10.5 g、たんぱく質 16 g、脂質 52 g（574 kcal）のケトランチです。2人分で、合計時間は30 minです。
フェタチーズを丸ごと、ミニトマト、カラマタオリーブ、赤玉ねぎ、オレガノ、上質なオリーブオイルと一緒に、とろりと柔らかくなるまで焼き上げました。熱々でフツフツとした状態をそのまま食卓へ。
1食あたりの推定糖質 10.5 g合計 30 min2人分
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このKetogeniレシピに含まれるアレルゲン：乳成分。記載されている代替材料も含みます。実際の原材料表示や代用品を必ずご確認ください。
出来上がり量: 2人分 · 実働時間: 10 min · 総時間: 30 min
| 1食あたり | 分量 |
|---|---|
| 糖質 | 10.5 g |
| タンパク質 | 16 g |
| 脂質 | 52 g |
| エネルギー | 574 kcal |
| ビタミンD | 0.4 µg |
| カルシウム | 493 mg |
| オメガ3（EPA＋DHA） | 0 g |
栄養成分値はあくまで目安であり、医学的な助言ではありません。厳格な糖質制限を行っている場合は、原材料表示を確認し、ご自身で計量してください。 推定値の見方について.
材料
- 200 g ギリシャ産フェタチーズ（PDO）、ブロック1個
- 200 g オーガニックミニトマト
- 50 g カラマタオリーブ
- 30 g 紫玉ねぎ、薄切り
- 1 tsp ドライ・ギリシャ産オレガノ
- 4 tbsp 有機エキストラバージンオリーブオイル
- 1 pinch チリフレーク
- 100 g 有機きゅうり
詳しい作り方・手順
- オーブンを200 °C（ファンオーブンは180 °C）に予熱します。
- 小さな器にフェタチーズを置き、周りにトマト、オリーブ、玉ねぎをあしらい、オレガノと唐辛子を散らしてオイルを回しかけます。
- トマトが弾け、フェタチーズが柔らかくなるまで20分焼きます。
- きゅうりをスプーン代わりにして召し上がれ。
シェフのコツ
- 羊と山羊のミルクから作られた本物のフェタチーズが、一番とろりとよく溶けます。
アレンジ
- 最後の6 minにエビを数尾加えます。
- スライスしたパプリカを加えます。
保存方法
冷蔵庫で2日保存可能です。
よくある質問と回答
トマト、オリーブ＆オレガノを添えたギリシャ風ベイクドフェタチーズの糖質量は？
1人分あたり糖質 10.5 g、たんぱく質 16 g、脂質 52 g（574 kcal）。できあがり 2人分。これらの数値は目安です。使用する食材により異なる場合があります。
トマト、オリーブ、オレガノを添えたギリシャ風ベイクドフェタは作り置きや保存、冷凍ができますか？
冷蔵庫で2日保存可能です。
トマト、オリーブ、オレガノを添えたギリシャ風ベイクドフェタにはどのアレルゲンが含まれていますか？
Ketogeniのこのレシピの記載通り、乳成分が含まれています。使用する製品の表示を必ずご確認ください。
トマト、オリーブ＆オレガノを添えたギリシャ風ベイクドフェタはベジタリアン対応ですか？
はい、可能です。このレシピには肉や魚は含まれていません。
「ギリシャ風ベイクドフェタチーズ トマト、オリーブ、オレガノ添え」をアレンジできますか？
はい。最後の 6 minutes でエビを数尾加えます。スライスしたパプリカも加えてください。