የዛሬው የምግብ አሰራር · 2026-10-22
ክፍል 14 · የቁርስ እና የምሳ ምግቦች
ጣፋጭ ያልሆነ የእርጎ ሳህን ከዱካህ፣ ዱባ እና የወይራ ዘይት ጋር
ጣፋጭ ያልሆነ የእርጎ ሳህን ከዱካህ፣ ኪያር እና የወይራ ዘይት ጋር በነፍስ ወከፍ 9 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 20 g ፕሮቲን እና 32 g ቅባት (404 kcal) የያዘ የኬቶ ቁርስ ነው። ለ2 ሰው የሚሆን ሲሆን በአጠቃላይ 12 ደቂቃ ይወስዳል።
ቀልብዎን የሚያነቃቃ የመካከለኛው ምስራቅ ስልት ቁርስ፡ ወፍራም እርጎ፣ ጥርት ያለ ኪያር፣ ለስላሳ እንቁላል፣ አረንጓዴ የወይራ ዘይት እና የለውዝ dukkah ቅመም ርጭት።
እንዴት ወጣ? ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ይስጡ
ደረጃደረጃዎች
እስካሁን ምንም ደረጃ አልተሰጠም
ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ለመስጠት ይግቡእናመሰግናለን! ደረጃ ሰጥተውታል ደረጃ አሰጣጥዎን ማስቀመጥ አልተቻለም። እባክዎ እንደገና ይሞክሩ።
በዚህ የKetogeni የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ያሉ አለርጂዎች፡ እንቁላል፣ ወተት፣ የዛፍ ለውዝ፣ ሰሊጥ። የተዘረዘሩትን አማራጮች ያካትታል፤ ትክክለኛውን የግብዓት መለያዎችና ተተኪዎችን ይመልከቱ።
የሚገኘው መጠን፦ 2 ድርሻ · የሥራ ጊዜ፦ 10 min · አጠቃላይ ጊዜ፦ 12 min
| በአንድ ሰው | መጠን |
|---|---|
| የተጣራ ካርቦሃይድሬት | 9 g |
| ፕሮቲን | 20 g |
| ስብ | 32 g |
| ጉልበት | 404 kcal |
የሥርዓተ-ምግብ አሃዞች ግምቶች እንጂ የሕክምና ምክር አይደሉም። በተለይ ጥብቅ የቀን የካርቦሃይድሬት ገደብን ሲከታተሉ፣ የግብዓት መለያዎችን ያረጋግጡ እና የራስዎን መጠን ይመዝኑ። እነዚህን ግምቶች እንዴት መረዳት እንደሚቻል.
ግብአቶች
- 250 g ኦርጋኒክ ሙሉ ቅባት ያለው የግሪክ ዮገርት
- 150 g በደቂቁ የተከተፈ ኦርጋኒክ ኪያር
- 2 piece ኦርጋኒክ እንቁላሎች፣ ለስላሳ ሆነው የተቀቀሉ (7 min)
- 20 g ኦርጋኒክ ሄዘልናት፣ የተቆላ፣ የተከተፈ
- 1 tsp የከሙን እና የድንብላል ፍሬዎች፣ የታመሱ፣ የተወቀጡ
- 1 tsp የሰሊጥ ፍሬዎች
- 2 tbsp ኦርጋኒክ ኤክስትራ ቨርጅን የወይራ ዘይት
- 5 g ኦርጋኒክ ሚንት ወይም ዲል
- 1 pinch ቅርፊት ጨው እና የደረቀ ቃሪያ ፍንጣሪዎች
ደረጃ በደረጃ የሚከናወን ዘዴ
- እንቁላሎቹን ለ7 min መቀቀል፣ ከዚያም በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ማቀዝቀዝ እና መላጥ።
- ለዱካሁ የሃዘልነት ፍሬ፣ ዘሮች እና አንድ ቁንጥጫ ጨው ይቀላቅሉ።
- እርጎውን በሁለት ሳህኖች ውስጥ ያሰራጩ፣ ኪያር እና የተቆረጡትን ዕንቁላሎች በላዩ ላይ ያድርጉበት።
- የወይራ ዘይት ያፍስሱበት እና dukkah፣ ቅጠላ ቅጠሎችና ቃሪያ በላዩ ላይ ይበትኑበት።
የሼፉ ምክሮች
- እሁድ እለት አንድ ማሰሮ ዱካህ አዘጋጅ፤ ለ 2 weeks ይቆያል።
ልዩነቶች
- ያጨሰ ሳልሞን ወይም አቮካዶ ይጨምሩ።
- በእርጎ ፈንታ ላብኔህ ይጠቀሙ።
አቀማመጥ
ልክ ከመብላትዎ በፊት ያሰናዱት።
ጥያቄዎች እና መልሶች
በጣፋጭ ያልሆነ የእርጎ ሳህን ከዱካህ፣ ኪያር እና የወይራ ዘይት ጋር ውስጥ ምን ያህል የተጣራ ካርቦሃይድሬት አለ?
አንድ ምግብ 9 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 20 g ፕሮቲን እና 32 g ስብ (404 kcal) አለው። አሰራሩ 2 ምግቦችን ያዘጋጃል። እነዚህ አሃዞች ግምታዊ ናቸው፤ የእርስዎ ግብአቶች ሊለያዩ ይችላሉ።
Savoury Yogurt Bowl with Dukkah, Cucumber & Olive Oil አስቀድሜ ማዘጋጀት፣ ማስቀመጥ ወይም ማቀዝቀዝ (freeze ማድረግ) እችላለሁ?
ልክ ከመብላትዎ በፊት ያሰናዱት።
በSavoury Yogurt Bowl with Dukkah, Cucumber & Olive Oil ውስጥ ምን ዓይነት አለርጂዎች ይገኛሉ?
በዚህ አሰራር ውስጥ Ketogeni እንደዘረዘረው እንቁላል፣ ወተት፣ የዛፍ ለውዝ እና ሰሊጥ ይዟል። ሁልጊዜ የሚጠቀሟቸውን ምርቶች መለያዎች ያረጋግጡ።
ጣፋጭ ያልሆነ የእርጎ ቦውል ከዱካህ፣ ኪያር እና የወይራ ዘይት ጋር ቬጀቴሪያን ነው?
አዎ። የምግብ አዘገጃጀቱ ምንም አይነት ስጋ ወይም አሳ አልያዘም።
ጣፋጭ ያልሆነ የዮገርት ሳህን ከዱካህ፣ ኪያር እና የወይራ ዘይት ጋር ያለውን መቀየር እችላለሁ?
አዎ። የሲጋራ ጭስ የደረቀ ሳልሞን ወይም አቮካዶ ይጨምሩ። በእርጎ ምትክ ላብኔ ይጠቀሙ።