ክፍል 16 · ከባህር የተገኙ
የታይ አረንጓዴ የዓሣ ካሪ ከዝኩኒ እና ባሲል ጋር
Thai Green Fish Curry with Courgette & Basil በአንድ አገልግሎት 11.2 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 33 g ፕሮቲን እና 27 g ስብ (420 kcal) የያዘ የኬቶ እራት ነው። ለ4 ሰው የሚሆን ሲሆን በአጠቃላይ 30 ደቂቃ ይወስዳል።
ከኮኮናት ወተት፣ ዙኪኒ እና የታይ ባሲል ጋር በተዘጋጀ መዓዛ ባለው አረንጓዴ ካሪ ውስጥ የተቁላሉ የነጭ ዓሳ ቁርጥራጮች፣ ከአበባ ጎመን ሩዝ ጋር የሚቀርብ።
እንዴት ወጣ? ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ይስጡ
ደረጃደረጃዎች
እስካሁን ምንም ደረጃ አልተሰጠም
ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ለመስጠት ይግቡእናመሰግናለን! ደረጃ ሰጥተውታል ደረጃ አሰጣጥዎን ማስቀመጥ አልተቻለም። እባክዎ እንደገና ይሞክሩ።
በዚህ የKetogeni የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ያሉ አለርጂዎች፡ ክሩስታሺያን፣ ዓሣ። የተዘረዘሩትን አማራጮች ያካትታል፤ ትክክለኛውን የግብዓት መለያዎችና ተተኪዎችን ይመልከቱ።
የመጠን መጠን: የ 4 ሰው ድርሻ · የዝግጅት ጊዜ: 15 min · ጠቅላላ ጊዜ: 30 min
| በአንድ ሰው | መጠን |
|---|---|
| የተጣራ ካርቦሃይድሬት | 11.2 g |
| ፕሮቲን | 33 g |
| ስብ | 27 g |
| ጉልበት | 420 kcal |
| ቫይታሚን D | 1.5 µg |
| ካልሲየም | 90 mg |
| ኦሜጋ-3 (EPA + DHA) | 0.6 g |
የሥርዓተ-ምግብ አሃዞች ግምቶች እንጂ የሕክምና ምክር አይደሉም። በተለይ ጥብቅ የቀን የካርቦሃይድሬት ገደብን ሲከታተሉ፣ የግብዓት መለያዎችን ያረጋግጡ እና የራስዎን መጠን ይመዝኑ። እነዚህን ግምቶች እንዴት መረዳት እንደሚቻል.
ግብአቶች
- 600 g የኮድ፣ ፖሎክ ወይም ሃሊቡት ዓሣ
- 400 ml ኦርጋኒክ ሙሉ ቅባት ያለው የኮኮናት ወተት
- 2 tbsp የታይ አረንጓዴ ካሪ ለጥፍ (ስኳር እንደሌለው ያረጋግጡ)
- 1 tbsp የዓሣ ሶስ
- 250 g በግማሽ ጨረቃ ቅርጽ የተከተፈ ኦርጋኒክ ዙኪኒ
- 150 g ኦርጋኒክ ፎሶሊያ
- 1 piece ኦርጋኒክ ላይም፣ የተጨመቀ
- 15 g የታይ ባሲል ወይም ድንብላል
- 1 tbsp ኦርጋኒክ የኮኮናት ዘይት
- 500 g ኦርጋኒክ የአበባ ጎመን፣ እንደ ሩዝ የተፈጨ
ደረጃ በደረጃ የሚከናወን ዘዴ
- የካሪ ፔስቱን በዘይት ውስጥ ለ1 ደቂቃ ይጥበሱ።
- የኮኮናት ወተት እና የአሳ መረቅ (fish sauce) ጨምረው ለ5 min ያንተክትኩ።
- ዙኪኒ እና ቦሎቄ ጨምረው ለ4 min ያብስሉ፣ ከዚያም አሳውን ጨምረው ለተጨማሪ 5 min ያብስሉ።
- ይህ በእንዲህ እንዳለ የአበባ ጎመን ሩዙን በእንፋሎት ለ 4 minutes ያብስሉት።
- የካሪ ምግቡን በሎሚ እና ባዝል ያጠናቁና በአበባ ጎመን ሩዝ ላይ ያቅርቡ።
የሼፉ ምክሮች
- ቁርጥራጮቹ ሳይፈራርሱ እንዳሉ እንዲቆዩ ዓሳው ከገባ በኋላ በቀስታ ያማስሉት።
- ብዙ የታይላንድ ካሪ ፔስቶች የሽሪምፕ ፔስት ይይዛሉ።
ልዩነቶች
- ፕራውን ይጠቀሙ።
- በመጨረሻው ላይ ስፒናች ይጨምሩ።
አቀማመጥ
ፍሪጅ ውስጥ ለ 2 ቀናት ይቆያል።
ጥያቄዎች እና መልሶች
በታይ አረንጓዴ የዓሳ ካሪ ከዙኪኒ እና ባሲል ጋር ውስጥ ምን ያህል የተጣራ ካርቦሃይድሬት አለ?
አንድ ምግብ 11.2 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 33 g ፕሮቲን እና 27 g ስብ (420 kcal) አለው። አሰራሩ 4 ተመጋቢዎችን ያስተናግዳል። እነዚህ አሃዞች ግምታዊ ናቸው፤ እርስዎ የሚጠቀሟቸው ግብዓቶች ሊለያዩ ይችላሉ።
Thai Green Fish Curry with Courgette & Basil አስቀድሜ ማዘጋጀት፣ ማስቀመጥ ወይም ማቀዝቀዝ (freeze ማድረግ) እችላለሁ?
ፍሪጅ ውስጥ ለ 2 ቀናት ይቆያል።
በThai Green Fish Curry with Courgette & Basil ውስጥ ምን ዓይነት አለርጂዎች ይገኛሉ?
Ketogeni ለዚህ አሰራር እንደዘረዘረው ክሩስታሺያን እና ዓሣ ይዟል። ሁልጊዜ የሚጠቀሟቸውን ምርቶች መለያዎች ያረጋግጡ።
የታይ አረንጓዴ የአሳ ከሪ ከዝኩኒ እና ባሲል ጋር ከግሉተን ነፃ ነው?
አዎ። አንዳቸውም ንጥረ ነገሮች ግሉተን አልያዙም። እንደ መረቅ ወይም ቅመማ ቅመሞች ያሉ የተቀነባበሩ ንጥረ ነገሮችን መለያዎች ያረጋግጡ።
የታይላንድ አረንጓዴ የአሳ ወጥ ከዛኩኪኒ እና ባሲል ጋር ያለውን መቀየር እችላለሁ?
አዎ። prawns ይጠቀሙ። በመጨረሻ ላይ ስፒናች ይጨምሩ።