ክፍል 15 · አነስተኛ ምግቦች
በቅመም የተጠበሰ የዱባ ፍሬ
Spiced Roasted Pumpkin Seeds በነፍስ ወከፍ 1.7 g net carbs፣ 10 g ፕሮቲን እና 19 g ስብ (218 kcal) የያዘ የኬቶ መክሰስ ነው። ለ 6 ሰዎች የሚሆን ሲሆን በአጠቃላይ 20 ደቂቃ ይወስዳል።
ቆንጣጣ፣ ጭስ የበዛባቸው የዱባ ፍሬዎች ከፓፕሪካ፣ ከሙን እና ትንሽ ቃሪያ ጋር፡ ከቺፕስ ይልቅ የሚመርጡት መክሰስ።
እንዴት ወጣ? ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ይስጡ
ደረጃደረጃዎች
እስካሁን ምንም ደረጃ አልተሰጠም
ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ለመስጠት ይግቡእናመሰግናለን! ደረጃ ሰጥተውታል ደረጃ አሰጣጥዎን ማስቀመጥ አልተቻለም። እባክዎ እንደገና ይሞክሩ።
በዚህ የKetogeni የምግብ አሰራር ውስጥ ያሉ አለርጂዎች፡ ከተዘረዘሩት ግብዓቶች ውስጥ ምንም ዓይነት ቁጥጥር የሚደረግበት አለርጂ አልተገኘም። የተዘረዘሩ አማራጭ ግብዓቶችን ያካትታል፤ ትክክለኛውን የግብዓት መለያዎች እና ምትኮች ያረጋግጡ።
መጠን: 6 ሰው የሚበቃ · የዝግጅት ጊዜ: 5 min · አጠቃላይ ጊዜ: 20 min
| በአንድ ሰው | መጠን |
|---|---|
| የተጣራ ካርቦሃይድሬት | 1.7 g |
| ፕሮቲን | 10 g |
| ስብ | 19 g |
| ጉልበት | 218 kcal |
የሥርዓተ-ምግብ አሃዞች ግምቶች እንጂ የሕክምና ምክር አይደሉም። በተለይ ጥብቅ የቀን የካርቦሃይድሬት ገደብን ሲከታተሉ፣ የግብዓት መለያዎችን ያረጋግጡ እና የራስዎን መጠን ይመዝኑ። እነዚህን ግምቶች እንዴት መረዳት እንደሚቻል.
ግብአቶች
- 200 g ኦርጋኒክ የዱባ ፍሬዎች (pepitas)
- 1 tbsp ኦርጋኒክ የወይራ ዘይት
- 1 tsp የተጨሰ ፓፕሪካ
- 0.5 tsp የተፈጨ ከሙን
- 1 pinch የተፈጨ የቃሪያ ፍሬዎች
- 0.5 tsp የባህር ቅርፊት ጨው (flaky sea salt)
ደረጃ በደረጃ የሚከናወን ዘዴ
- ምድጃውን እስከ 170 °C (ፈን 150 °C) ያሞቁ።
- ፍሬዎቹን ከዘይት፣ ከቅመማ ቅመም እና ከጨው ጋር አደባልቀው በትሪ ላይ ያሰራጩ።
- አንዴ እያገላበጡ፣ እስኪፈነዱ እና ወርቃማ እስኪሆኑ ድረስ ለ12–15 minutes ይጥበሱ።
- በትሪው ላይ ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ፤ ሲቀዘቅዙ ቆርቆር ያሉ ይሆናሉ።
የሼፉ ምክሮች
- በመጨረሻው ላይ በደንብ ይከታተሉ፡ ፍሬዎቹ ከወርቃማነት ወደ ማረር በፍጥነት ይቀየራሉ።
ልዩነቶች
- የካሪ ዱቄት ወይም ዛታር (za’atar) ይጠቀሙ።
- ከቆሉ በኋላ ትንሽ የሎሚ ጭማቂ ያክሉ።
አቀማመጥ
አየር በማያስገባ ጠርሙስ ውስጥ ለ 2 ሳምንታት ይቆያል።
ጥያቄዎች እና መልሶች
በቅመማ ቅመም በተጠበሰ የዱባ ፍሬዎች ውስጥ ምን ያህል የተጣራ ካርቦሃይድሬት አለ?
አንድ መጠን 1.7 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 10 g ፕሮቲን እና 19 g ስብ (218 kcal) አለው። የምግብ አዘገጃጀቱ 6 ሰው ያበላል። እነዚህ አሃዞች ግምቶች ናቸው፤ የእርስዎ ግብዓቶች ሊለያዩ ይችላሉ።
Spiced Roasted Pumpkin Seeds አስቀድሜ ማዘጋጀት፣ ማስቀመጥ ወይም ማቀዝቀዝ (freeze ማድረግ) እችላለሁ?
አየር በማያስገባ ጠርሙስ ውስጥ ለ 2 ሳምንታት ይቆያል።
በSpiced Roasted Pumpkin Seeds ውስጥ ምን ዓይነት አለርጂዎች ይገኛሉ?
በአውሮፓ ህብረት ህግ ውስጥ ከተዘረዘሩት 14 አለርጂዎች ውስጥ አንዳቸውም በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ የሉም። ሁልጊዜ የሚጠቀሙባቸውን ምርቶች መለያዎች ያረጋግጡ።
የቅመም የተጠበሰ የዱባ ፍሬ ቪጋን ነው?
አዎ። የምግብ አዘገጃጀቱ ምንም አይነት ስጋ፣ አሳ፣ እንቁላል፣ የወተት ተዋጽኦ ወይም ሌሎች የእንስሳት ተዋጽኦዎችን አልያዘም።
በቅመም የተጠበሰ የዱባ ፍሬዎችን መቀየር እችላለሁ?
አዎ። የካሪ ፓውደር ወይም ዛታር ይጠቀሙ። ከተጠበሰ በኋላ ትንሽ የሎሚ ጭማቂ ያድርጉበት።