ክፍል 16 · ከባህር የተገኙ
በመጥበሻ የተጠበሰ ሳርዲን ከቃሪያ፣ ነጭ ሽንኩርት እና ስሞክድ ፓፕሪካ ጋር
በምጣድ የተጠበሰ ሳርዲን ከቃሪያ፣ ነጭ ሽንኩርት እና የተጠበሰ ፓፕሪካ ጋር 5 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 27 g ፕሮቲን እና 20 g ስብ በየምግቡ (308 kcal) የያዘ የኬቶ እራት ነው። ለ 4 ሰዎች የሚሆን ሲሆን በአጠቃላይ 30 ደቂቃ ይወስዳል።
ትኩስ የሰርዲን ፊሌቶች በለሰለሱ ቃሪያዎች፣ ነጭ ሽንኩርት እና ጭስ በጣመው ፓፕሪካ አልጋ ላይ ተበስለው፣ በሼሪ አቸቶ የተጠናቀቁ። ቀላል፣ ጭስ የቀመሰ እና ለጋስ።
እንዴት ወጣ? ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ይስጡ
ደረጃደረጃዎች
እስካሁን ምንም ደረጃ አልተሰጠም
ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ለመስጠት ይግቡእናመሰግናለን! ደረጃ ሰጥተውታል ደረጃ አሰጣጥዎን ማስቀመጥ አልተቻለም። እባክዎ እንደገና ይሞክሩ።
በዚህ የKetogeni የምግብ አሰራር ውስጥ ያሉ አለርጂዎች፡ ዓሣ፣ ሰልፋይቶች። የተዘረዘሩ አማራጭ ግብዓቶችን ያካትታል፤ ትክክለኛውን የግብዓት መለያዎች እና ምትኮች ያረጋግጡ።
የመጠን መጠን: የ 4 ሰው ድርሻ · የዝግጅት ጊዜ: 15 min · ጠቅላላ ጊዜ: 30 min
| በአንድ ሰው | መጠን |
|---|---|
| የተጣራ ካርቦሃይድሬት | 5 g |
| ፕሮቲን | 27 g |
| ስብ | 20 g |
| ጉልበት | 308 kcal |
| ቫይታሚን D | 6 µg |
| ካልሲየም | 110 mg |
| ኦሜጋ-3 (EPA + DHA) | 1.8 g |
የሥርዓተ-ምግብ አሃዞች ግምቶች እንጂ የሕክምና ምክር አይደሉም። በተለይ ጥብቅ የቀን የካርቦሃይድሬት ገደብን ሲከታተሉ፣ የግብዓት መለያዎችን ያረጋግጡ እና የራስዎን መጠን ይመዝኑ። እነዚህን ግምቶች እንዴት መረዳት እንደሚቻል.
ግብአቶች
- 500 g ትኩስ የሳርዲን ሙላጭ ስጋ (ፊሌት)
- 2 piece ኦርጋኒክ ቀይ እና ቢጫ ቃሪያ፣ በስሱ የተከተፈ
- 1 piece ትንሽ ኦርጋኒክ ቀይ ሽንኩርት፣ በስሱ የተከተፈ
- 3 piece ኦርጋኒክ የነጭ ሽንኩርት ፍሬዎች፣ በስሱ የተከተፈ
- 1 tsp የተጨሰ ፓፕሪካ
- 4 tbsp ኦርጋኒክ ኤክስትራ ቨርጅን የወይራ ዘይት
- 1 tbsp የሼሪ ኮምጣጤ
- 10 g ኦርጋኒክ ፓርስሊ
ደረጃ በደረጃ የሚከናወን ዘዴ
- ቃሪያዎቹን እና ሽንኩርቱን በ3 tbsp ዘይት ውስጥ በዝግታ ለ12 ደቂቃዎች እስኪለሰልሱ እና ጣፋጭ እስኪሆኑ ድረስ ያብስሉ።
- ነጭ ሽንኩርትና ፓፕሪካ ጨምረው ለ1 minute ያማስሉ፣ ከዚያም ኮምጣጤውን ይጨምሩ።
- ሰርዲኖቹን የቆዳ ክፍላቸውን ወደ ላይ በማድረግ በርበሬዎቹ ላይ ያድርጉ፣ የቀረውን ዘይት ያርከፈክፉበት፣ ከድነው ለ4–5 minutes ያብስሉ።
- የፓርስሊ ቅጠል ይበትኑበት እና ከመጥበሻው እንዳለ ያቅርቡ።
የሼፉ ምክሮች
- ቃሪያዎች ከቅጠሎች ይልቅ ከፍተኛ ካርቦሃይድሬት አላቸው፣ ስለዚህ እዚህ ያለው መጠን ከብዙ ዓሣ ጋር የተመጣጠነ ነው።
ልዩነቶች
- ጥቂት አረንጓዴ የወይራ ፍሬዎችን ይጨምሩ።
- የማከሬል ፊሌ ይጠቀሙ።
አቀማመጥ
ለ 2 ቀናት ይቆያል፤ ቀዝቅዞም ጥሩ ነው።
ጥያቄዎች እና መልሶች
በድስት የተጠበሰ ሳርዲን ከቃሪያ፣ ነጭ ሽንኩርት እና ጭስ ፓፕሪካ ጋር ውስጥ ስንት የተጣራ ካርቦሃይድሬት አለ?
አንድ serving 5 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 27 g ፕሮቲን እና 20 g ስብ (308 kcal) አለው። የምግብ አዘገጃጀቱ ለ 4 servings የሚሆን ነው። እነዚህ አሃዞች ግምታዊ ናቸው፤ እርስዎ የሚጠቀሟቸው ግብዓቶች ሊለያዩ ይችላሉ።
በመጥበሻ የተጠበሱ ሳርዲኖችን ከቃሪያ፣ ነጭ ሽንኩርት እና የጭስ ፓፕሪካ ጋር አስቀድሜ ማዘጋጀት፣ ማስቀመጥ ወይም ማቀዝቀዝ እችላለሁ?
ለ 2 ቀናት ይቆያል፤ ቀዝቅዞም ጥሩ ነው።
በመጥበሻ የተጠበሰ ሳርዲን ከቃሪያ፣ ነጭ ሽንኩርት እና ጢስ ፓፕሪካ ጋር ውስጥ ምን ዓይነት አለርጂዎች ይገኛሉ?
በዚህ አሰራር ውስጥ Ketogeni እንደዘረዘረው ዓሣ እና ሰልፋይቶች ይዟል። ሁልጊዜ የሚጠቀሟቸውን ምርቶች መለያዎች ያረጋግጡ።
በመጥበሻ የተጠበሰ ሳርዲን ከቃሪያ፣ ነጭ ሽንኩርት እና የጢስ ፓፕሪካ ጋር ከግሉተን-ነፃ ነው?
አዎ። አንዳቸውም ንጥረ ነገሮች ግሉተን አልያዙም። እንደ መረቅ ወይም ቅመማ ቅመሞች ያሉ የተቀነባበሩ ንጥረ ነገሮችን መለያዎች ያረጋግጡ።
በመጥበሻ የተጠበሰ ሳርዲንን ከቃሪያ፣ ነጭ ሽንኩርት እና ጭስ ፓፕሪካ ጋር ማሻሻል እችላለሁ?
አዎ። ጥቂት አረንጓዴ የወይራ ፍሬዎችን ይጨምሩ። የማከሬል ሙላ ይጠቀሙ።