ክፍል 10 · እንግዳ ማስተናገድ
የተጨሰ ሳልሞን እና የኪያር ሪባኖች ከሎሚ-ዲል ክሬም ጋር
Smoked Salmon Cucumber Ribbons with Lemon-Dill Cream በነፍስ ወከፍ 5 g net carbs፣ 13 g ፕሮቲን እና 24 g ስብ (280 kcal) የያዘ የኬቶ መክሰስ ነው። ለ 4 ሰዎች የሚሆን ሲሆን በአጠቃላይ 40 ደቂቃ ይወስዳል።
ቀዝቃዛ ኦርጋኒክ የጭስ ሳልሞን ዓሣ እና ደማቅ የሎሚ-ዲል ክሬም ጥርት ባለ የዱባ ጥብጣብ ውስጥ ተጠቅልለው፣ በለመለመ የዋተርክሬስ (watercress) ቅጠል ላይ የቀረቡ።
እንዴት ወጣ? ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ይስጡ
ደረጃደረጃዎች
እስካሁን ምንም ደረጃ አልተሰጠም
ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ለመስጠት ይግቡእናመሰግናለን! ደረጃ ሰጥተውታል ደረጃ አሰጣጥዎን ማስቀመጥ አልተቻለም። እባክዎ እንደገና ይሞክሩ።
በዚህ የKetogeni የምግብ አሰራር ውስጥ ያሉ አለርጂዎች፡ ዓሣ፣ ወተት። የተዘረዘሩ አማራጭ ግብዓቶችን ያካትታል፤ ትክክለኛውን የግብዓት መለያዎች እና ምትኮች ያረጋግጡ።
የመጠን መጠን: የ 4 ሰው ድርሻ · የዝግጅት ጊዜ: 25 min · ጠቅላላ ጊዜ: 40 min
| በአንድ ሰው | መጠን |
|---|---|
| የተጣራ ካርቦሃይድሬት | 5 g |
| ፕሮቲን | 13 g |
| ስብ | 24 g |
| ጉልበት | 280 kcal |
የሥርዓተ-ምግብ አሃዞች ግምቶች እንጂ የሕክምና ምክር አይደሉም። በተለይ ጥብቅ የቀን የካርቦሃይድሬት ገደብን ሲከታተሉ፣ የግብዓት መለያዎችን ያረጋግጡ እና የራስዎን መጠን ይመዝኑ። እነዚህን ግምቶች እንዴት መረዳት እንደሚቻል.
ግብአቶች
- 240 g ኦርጋኒክ ጢስ የደረቀ ሳልሞን
- 300 g በስሱ እንደ ሪባን የተከተፈ ኦርጋኒክ ኪያር
- 120 g ኦርጋኒክ ሙሉ ቅባት ያለው ክሬም ቺዝ
- 60 g ኦርጋኒክ creme fraiche
- 1 piece ኦርጋኒክ ሎሚ፣ ልጣጭ ፍቅፋቂ እና 1 tbsp ጭማቂ
- 15 g ኦርጋኒክ ትኩስ የዶላ ቅጠል (dill)
- 20 g ኦርጋኒክ ቺቭስ
- 40 g ኦርጋኒክ ዋተርክረስ
- 1 pinch ደቃቅ የባህር ጨው
- 1 pinch ቁንዶ በርበሬ
ደረጃ በደረጃ የሚከናወን ዘዴ
- ሳልመኑን አደራርቀው በማቀዝቀዣ ውስጥ ያቆዩት። ወደ ቀጫጭን ጥብጣቦች ይቁረጡት።
- ክሬም ቺዝ እና ክሬም ፍሬሽን እስኪለሰልስ ድረስ ይምቱ። የሎሚ ልጣጩን፣ የተለካውን ጭማቂ፣ ድል፣ ቺቭስ እና ቁንዶ በርበሬን አዋህዱ፤ ጨው ከመጨመራችሁ በፊት ቅመሱት።
- ኪያሩን በረጅሙ ስስ አድርገው ይቁረጡት። አድርቁት፣ እያንዳንዱን ስስ ቁራጭ በመሙያ ይቅቡት እና የታጠፈ ሳልሞን ይጨምሩ።
- ቀለል አድርገው ይጠቅልሉ፣ በሆስ አበሻ ቅጠሎች ላይ ያድርጉ እና እስኪቀርብ ድረስ ያቀዝቅዙ።
የሼፉ ምክሮች
- ጊዜያዊ የአመጋገብ መረጃ፦ Claude የንጥረ ነገሮቹን ግራም ክብደት ከትክክለኛዎቹ የMatvaretabellen/USDA መዝገቦች ጋር እስኪያረጋግጥ እና የምርት መለያዎችን እስኪፈትሽ ድረስ እነዚህን ቁጥሮች እንደ አስተማማኝ የቀን የካርቦሃይድሬት መጠን አይጠቀሙባቸው።
- የተጣራ ካርቦሃይድሬት በአንድ ቅምሻ ከ 5 g በታች እንደሆነ ይገመታል፤ የወተት ተዋጽኦዎችና የጢስ ሳልሞን መለያዎች ሊለያዩ ይችላሉ። በ 4 C ወይም ከዚያ በታች ቀዝቅዞ ያቆዩት።
- የአመጋገብ ዋጋዎች ለእቅድ የሚረዱ ግምቶች እንጂ የተረጋገጡ የላብራቶሪ ዋጋዎች አይደሉም። ጥብቅ የዕለት ተዕለት የካርቦሃይድሬት መጠን ከመጠቀምዎ በፊት ትክክለኛውን ክብደት እና መለያዎችን ያረጋግጡ።
ልዩነቶች
- በኪያር ምትክ የendive ቅጠሎችን ይጠቀሙ እና ከተመዘነው መጠን እንደገና ያሰሉ።
አቀማመጥ
መሙያውን ከአንድ ቀን በፊት አዘጋጅ። ከመቅረቡ ጥቂት ቀደም ብለህ አገጣጥመው፤ ወዲያውኑ በማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጥ።
ጥያቄዎች እና መልሶች
በጭስ የተጠበሰ ሳልሞን እና የኪያር ሪባኖች ከሎሚ-ዶል ክሬም ጋር ውስጥ ምን ያህል የተጣራ ካርቦሃይድሬት አለ?
አንድ serving 5 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 13 g ፕሮቲን እና 24 g ስብ (280 kcal) አለው። የምግብ አዘገጃጀቱ ለ 4 servings የሚሆን ነው። እነዚህ አሃዞች ግምታዊ ናቸው፤ እርስዎ የሚጠቀሟቸው ግብዓቶች ሊለያዩ ይችላሉ።
Smoked Salmon Cucumber Ribbons with Lemon-Dill Cream አስቀድሜ ማዘጋጀት፣ ማስቀመጥ ወይም ማቀዝቀዝ (freeze ማድረግ) እችላለሁ?
መሙያውን ከአንድ ቀን በፊት አዘጋጅ። ከመቅረቡ ጥቂት ቀደም ብለህ አገጣጥመው፤ ወዲያውኑ በማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጥ።
በSmoked Salmon Cucumber Ribbons with Lemon-Dill Cream ውስጥ ምን ዓይነት አለርጂዎች ይገኛሉ?
በዚህ አሰራር ውስጥ Ketogeni እንደዘረዘረው ዓሣ እና ወተት ይዟል። ሁልጊዜ የሚጠቀሟቸውን ምርቶች መለያዎች ያረጋግጡ።
የጢስ ሳልሞን የኪያር ሪባኖች ከሎሚ-ዶል ክሬም ጋር ከግሉተን ነፃ ነው?
አዎ። አንዳቸውም ንጥረ ነገሮች ግሉተን አልያዙም። እንደ መረቅ ወይም ቅመማ ቅመሞች ያሉ የተቀነባበሩ ንጥረ ነገሮችን መለያዎች ያረጋግጡ።
የጭስ ማውጫ ሳልሞን እና የኪያር ሪባኖች ከሎሚ-ድል ክሬም ጋር ያለውን መቀየር እችላለሁ?
አዎ። ከኪያር ይልቅ የአንዳይቭ ቅጠሎችን ይጠቀሙ እና ከተመዘነው መጠናቸው እንደገና ያሰሉ።