ክፍል 16 · ከባህር የተገኙ
የተጨሰ ማኬሬል ፓቴ ከሆርስራዲሽ እና ኪያር ጋር
Smoked Mackerel Pâté with Horseradish & Cucumber በነፍስ ወከፍ 4.7 g net carbs፣ 13 g ፕሮቲን እና 23 g ስብ (278 kcal) የያዘ የኬቶ መክሰስ ነው። ለ 4 ሰዎች የሚሆን ሲሆን በአጠቃላይ 10 ደቂቃ ይወስዳል።
በሁለት ደቂቃ ውስጥ የተመታ ለስላሳ፣ የጭስና የሎሚ ጣዕም ያለው ፓቴ፣ ከቀዘቀዘ የዱባ ክብ ቁርጥራጭ እና የፍሬ ክራከሮች ጋር ይቀርባል። ለምሳ፣ ለቀላል ምግብ ወይም ለመክፈቻ።
እንዴት ወጣ? ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ይስጡ
ደረጃደረጃዎች
እስካሁን ምንም ደረጃ አልተሰጠም
ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ለመስጠት ይግቡእናመሰግናለን! ደረጃ ሰጥተውታል ደረጃ አሰጣጥዎን ማስቀመጥ አልተቻለም። እባክዎ እንደገና ይሞክሩ።
በዚህ የKetogeni የምግብ አሰራር ውስጥ ያሉ አለርጂዎች፡ ዓሣ፣ ወተት። የተዘረዘሩ አማራጭ ግብዓቶችን ያካትታል፤ ትክክለኛውን የግብዓት መለያዎች እና ምትኮች ያረጋግጡ።
የመጠን መጠን: የ 4 ሰው ድርሻ · የዝግጅት ጊዜ: 10 min · ጠቅላላ ጊዜ: 10 min
| በአንድ ሰው | መጠን |
|---|---|
| የተጣራ ካርቦሃይድሬት | 4.7 g |
| ፕሮቲን | 13 g |
| ስብ | 23 g |
| ጉልበት | 278 kcal |
| ቫይታሚን D | 8.3 µg |
| ካልሲየም | 44 mg |
| ኦሜጋ-3 (EPA + DHA) | 1.5 g |
የሥርዓተ-ምግብ አሃዞች ግምቶች እንጂ የሕክምና ምክር አይደሉም። በተለይ ጥብቅ የቀን የካርቦሃይድሬት ገደብን ሲከታተሉ፣ የግብዓት መለያዎችን ያረጋግጡ እና የራስዎን መጠን ይመዝኑ። እነዚህን ግምቶች እንዴት መረዳት እንደሚቻል.
ግብአቶች
- 250 g የተጨሰ የማከሬል ዓሣ ፊሌት፣ ቆዳው የተላጠ
- 150 g ኦርጋኒክ ክሬም ቺዝ ወይም crème fraîche
- 2 tsp ትኩስ የተፈጨ ሆርስራዲሽ
- 1 piece ኦርጋኒክ ሎሚ፣ ልጣጭ ፍቅፋቂ እና ጭማቂ
- 10 g ኦርጋኒክ ዲል ወይም ቺቭስ
- 300 g ወፈር ባሉ ክቦች የተከተፈ ኦርጋኒክ ኪያር
- 60 g ኦርጋኒክ ራዲሽ
ደረጃ በደረጃ የሚከናወን ዘዴ
- ማኬሬሉን አጥንቶቹን እያስወገዱ ይከፋፍሉት።
- ከክሬም ቺዝ፣ horseradish፣ የሎሚ ልጣጭ እና ጭማቂ ጋር ልስልስ እስኪል ነገር ግን ትንሽ ቅርጽ እስኪኖረው ድረስ ይፍጩ ወይም ይውቀጡት።
- ቅጠላ ቅጠሎችን እና በቂ የጥቁር በርበሬ ያዋህዱ።
- ከክብ የኪያር ቁርጥራጮች እና ራዲሽ ጋር በሳህን ውስጥ አቅርቡት።
የሼፉ ምክሮች
- ጨው ከማድረግዎ በፊት ይቅመሱ፦ የጢስ ማኬሬል (mackerel) ቀድሞውኑ ጨዋማ ነው።
ልዩነቶች
- በሙቀት የታጠነ ትራውት ወይም ሳልሞን ይጠቀሙ።
- በፍሬ ክራከሮች ላይ ይቀቡት (ሞጁል 8)።
አቀማመጥ
ክዳን ባለው ጠርሙስ ውስጥ ለ 4 ቀናት ይቆያል።
ጥያቄዎች እና መልሶች
በጭስ የተጠበሰ የማከሬል ፔት ከሆርስራዲሽ እና ኪያር ጋር ውስጥ ምን ያህል የተጣራ ካርቦሃይድሬት አለ?
አንድ serving 4.7 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 13 g ፕሮቲን እና 23 g ስብ (278 kcal) አለው። የምግብ አዘገጃጀቱ ለ 4 servings የሚሆን ነው። እነዚህ አሃዞች ግምታዊ ናቸው፤ እርስዎ የሚጠቀሟቸው ግብዓቶች ሊለያዩ ይችላሉ።
Smoked Mackerel Pâté with Horseradish & Cucumber አስቀድሜ ማዘጋጀት፣ ማስቀመጥ ወይም ማቀዝቀዝ (freeze ማድረግ) እችላለሁ?
ክዳን ባለው ጠርሙስ ውስጥ ለ 4 ቀናት ይቆያል።
በSmoked Mackerel Pâté with Horseradish & Cucumber ውስጥ ምን ዓይነት አለርጂዎች ይገኛሉ?
በዚህ አሰራር ውስጥ Ketogeni እንደዘረዘረው ዓሣ እና ወተት ይዟል። ሁልጊዜ የሚጠቀሟቸውን ምርቶች መለያዎች ያረጋግጡ።
የጢስ ማከሬል ፓቴ ከሆርስራዲሽ እና ኪያር ጋር ከግሉተን ነፃ ነው?
አዎ። አንዳቸውም ንጥረ ነገሮች ግሉተን አልያዙም። እንደ መረቅ ወይም ቅመማ ቅመሞች ያሉ የተቀነባበሩ ንጥረ ነገሮችን መለያዎች ያረጋግጡ።
የጭስ ማውጫ ማከሬል ፓቴ ከሆርስራዲሽ እና ኪያር ጋር ያለውን መቀየር እችላለሁ?
አዎ። በሙቀት የታጠነ trout ወይም salmon ይጠቀሙ። በseed crackers (Module 8) ላይ ይቅቡት።