ክፍል 16 · ከባህር የተገኙ
የባህር ምግብ እና የጎመን አበባ ፔላ ከሳፍሮን ጋር
Seafood Cauliflower Paella with Saffron በነፍስ ወከፍ 10.9 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 29 g ፕሮቲን እና 16 g ቅባት (304 kcal) የያዘ የኬቶ እራት ነው። ለ4 ሰው የሚበቃ ሲሆን በድምሩ 35 ደቂቃ ይወስዳል።
የፓኤላ ሙሉ የሳፍሮን፣ የተጨሰ ፓፕሪካ እና የባህር ምግቦች ደስታ፣ ከጎመን አበባ ሩዝ፣ ፕራውን እና ሙሴሎች ጋር የተዘጋጀ። በአንድ ትልቅ መጥበሻ ለጋራ የሚቀርብ።

እንዴት ወጣ? ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ይስጡ
ደረጃደረጃዎች
እስካሁን ምንም ደረጃ አልተሰጠም
ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ለመስጠት ይግቡእናመሰግናለን! ደረጃ ሰጥተውታል ደረጃ አሰጣጥዎን ማስቀመጥ አልተቻለም። እባክዎ እንደገና ይሞክሩ።
በዚህ የKetogeni የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ያሉ አለርጂዎች፡ ሰለሪ፣ ክሩስታሺያን፣ ዓሣ፣ ሞለስኮች። የተዘረዘሩትን አማራጮች ያካትታል፤ ትክክለኛውን የግብዓት መለያዎችና ተተኪዎችን ይመልከቱ።
የመጠን መጠን: የ 4 ሰው ድርሻ · የዝግጅት ጊዜ: 20 min · ጠቅላላ ጊዜ: 35 min
| በአንድ ሰው | መጠን |
|---|---|
| የተጣራ ካርቦሃይድሬት | 10.9 g |
| ፕሮቲን | 29 g |
| ስብ | 16 g |
| ጉልበት | 304 kcal |
| ቫይታሚን D | 0.1 µg |
| ካልሲየም | 77 mg |
| ኦሜጋ-3 (EPA + DHA) | 0.5 g |
የሥርዓተ-ምግብ አሃዞች ግምቶች እንጂ የሕክምና ምክር አይደሉም። በተለይ ጥብቅ የቀን የካርቦሃይድሬት ገደብን ሲከታተሉ፣ የግብዓት መለያዎችን ያረጋግጡ እና የራስዎን መጠን ይመዝኑ። እነዚህን ግምቶች እንዴት መረዳት እንደሚቻል.
ግብአቶች
- 400 g ጥሬ ኦርጋኒክ ፕራውንስ፣ የተላጠ
- 500 g በቅርፊቱ ውስጥ ያለ ሕያው ሙሴል (በግምት 125 g ሥጋ)
- 600 g ኦርጋኒክ የአበባ ጎመን፣ እንደ ሩዝ የተፈጨ
- 1 piece ኦርጋኒክ ቀይ ቃሪያ፣ በደቃቁ የተከተፈ
- 1 piece ትንሽ ኦርጋኒክ ቀይ ሽንኩርት፣ የተከተፈ
- 3 piece ኦርጋኒክ የነጭ ሽንኩርት ፍሬዎች
- 1 pinch የሳፍሮን ክሮች
- 1 tsp የተጨሰ ፓፕሪካ
- 200 ml የዓሣ መረቅ
- 4 tbsp ኦርጋኒክ ኤክስትራ ቨርጅን የወይራ ዘይት
- 15 g ኦርጋኒክ ፓርስሊ
- 1 piece ኦርጋኒክ ሎሚ፣ በስንጥር የተከተፈ
ደረጃ በደረጃ የሚከናወን ዘዴ
- ሳፍሮኑን በሞቀው መረቅ ውስጥ ያቆዩት።
- ሽንኩርት እና ቃሪያውን በሰፊ ድስት ውስጥ በዘይት ለ6 ደቂቃዎች ይጥበሱ፣ ነጭ ሽንኩርት እና ፓፕሪካ ጨምረው ለ1 ደቂቃ ያብስሉ።
- የተከተፈውን የአበባ ጎመን ሩዝና የሳፍሮን መረቅ ይጨምሩ፣ አስተካክለው ያሰራጩ እና ሳያማስሉ ለ6 min ያብስሉ።
- ፕራውኖቹን እና የተጸዱትን ሙሴሎች ወደ ድስቱ ውስጥ ይጫኑ፣ ይክደኑ እና ፕራውኖቹ ሮዝ እስኪሆኑ እና ሙሴሎቹ እስኪከፈቱ ድረስ ለ5–6 minutes ያብስሉ።
- የፓርስሊ ቅጠል ይበትኑበት እና ከሎሚ ጋር ያቅርቡ።
የሼፉ ምክሮች
- የአበባ ጎመኑ አንዴ ከገባ በኋላ አያማስሉ፡ ልክ እንደ እውነተኛ ሶካራት ከስሩ ትንሽ እንዲጠበስ ያድርጉት።
- ከማብሰልዎ በፊት በህይወት ያሉ እና የተዘጉትን ሙሴሎች ብቻ ያብስሉ፤ ያልተከፈቱትን ያስወግዱ።
ልዩነቶች
- የስኩዊድ ቀለበቶችን ይጨምሩ።
- ለpaella mixta የዶሮ ጭን ይጨምሩ።
አቀማመጥ
ፍሪጅ ውስጥ ለ 1 ቀን ይቆያል (ያለ ሙሴልስ ቅርፊቶች)።
ጥያቄዎች እና መልሶች
በየባህር ምግቦች እና አበባ ጎመን ፓኤላ ከሳፍሮን ጋር ውስጥ ምን ያህል የተጣራ ካርቦሃይድሬት አለ?
አንድ ምግብ 10.9 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 29 g ፕሮቲን እና 16 g ስብ (304 kcal) አለው። አሰራሩ 4 ተመጋቢዎችን ያስተናግዳል። እነዚህ አሃዞች ግምታዊ ናቸው፤ እርስዎ የሚጠቀሟቸው ግብዓቶች ሊለያዩ ይችላሉ።
Seafood Cauliflower Paella with Saffron አስቀድሜ ማዘጋጀት፣ ማስቀመጥ ወይም ማቀዝቀዝ (freeze ማድረግ) እችላለሁ?
ፍሪጅ ውስጥ ለ 1 ቀን ይቆያል (ያለ ሙሴልስ ቅርፊቶች)።
በSeafood Cauliflower Paella with Saffron ውስጥ ምን ዓይነት አለርጂዎች ይገኛሉ?
Ketogeni ለዚህ አሰራር እንደዘረዘረው ሴለሪ፣ ክሩስታሺያን፣ ዓሣ እና ሞለስኮችን ይዟል። ሁልጊዜ የሚጠቀሟቸውን ምርቶች መለያዎች ያረጋግጡ።
የባህር ምግብ የአበባ ጎመን ፓኤላ ከሳፍሮን ጋር ከግሉተን ነፃ ነው?
አዎ። አንዳቸውም ንጥረ ነገሮች ግሉተን አልያዙም። እንደ መረቅ ወይም ቅመማ ቅመሞች ያሉ የተቀነባበሩ ንጥረ ነገሮችን መለያዎች ያረጋግጡ።
የባህር ምግብ እና የአበባ ጎመን ፔላ ከሳፍሮን ጋር ያለውን መቀየር እችላለሁ?
አዎ። የስኩዊድ ቀለበቶችን ይጨምሩ። ለፓኤላ ሚክስታ የዶሮ ጭን ይጨምሩ።
