ክፍል 16 · ከባህር የተገኙ
የሰርዲን፣ የእንቁላል እና የወይራ ሰላጣ ከሰናፍጭ ሶስ ጋር
የሰርዲን፣ እንቁላል እና ወይራ ሰላጣ ከሰናፍጭ ድስ ጋር በነፍስ ወከፍ 4.8 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 31 g ፕሮቲን እና 32 g ቅባት (431 kcal) የያዘ የኬቶ ምሳ ነው። ለ2 ሰው የሚሆን ሲሆን በአጠቃላይ 15 ደቂቃ ይወስዳል።
የሰርዲን፣ የለሰለሱ እንቁላሎች፣ የወይራ ፍሬ፣ ቀይ ሽንኩርት እና ጥርት ያሉ አረንጓዴ ቅጠሎች በጠንካራ የሰናፍጭ ድሬሲንግ የተዘጋጀ የሜዲትራኒያን ሰላጣ። ካልሲየም፣ ቫይታሚን ዲ እና ኦሜጋ-3 በአንድ ሳህን ላይ።
እንዴት ወጣ? ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ይስጡ
ደረጃደረጃዎች
እስካሁን ምንም ደረጃ አልተሰጠም
ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ለመስጠት ይግቡእናመሰግናለን! ደረጃ ሰጥተውታል ደረጃ አሰጣጥዎን ማስቀመጥ አልተቻለም። እባክዎ እንደገና ይሞክሩ።
በዚህ የKetogeni የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ያሉ አለርጂዎች፡ እንቁላል፣ ዓሣ፣ ሰናፍጭ፣ ሰልፋይት። የተዘረዘሩትን አማራጮች ያካትታል፤ ትክክለኛውን የግብዓት መለያዎችና ተተኪዎችን ይመልከቱ።
የሚገኘው መጠን፦ 2 ድርሻ · የሥራ ጊዜ፦ 12 min · አጠቃላይ ጊዜ፦ 15 min
| በአንድ ሰው | መጠን |
|---|---|
| የተጣራ ካርቦሃይድሬት | 4.8 g |
| ፕሮቲን | 31 g |
| ስብ | 32 g |
| ጉልበት | 431 kcal |
| ቫይታሚን D | 5.3 µg |
| ካልሲየም | 492 mg |
| ኦሜጋ-3 (EPA + DHA) | 0.9 g |
የሥርዓተ-ምግብ አሃዞች ግምቶች እንጂ የሕክምና ምክር አይደሉም። በተለይ ጥብቅ የቀን የካርቦሃይድሬት ገደብን ሲከታተሉ፣ የግብዓት መለያዎችን ያረጋግጡ እና የራስዎን መጠን ይመዝኑ። እነዚህን ግምቶች እንዴት መረዳት እንደሚቻል.
ግብአቶች
- 2 piece በወይራ ዘይት የታሸጉ ሰርዲኖች (ወደ 180 g ገደማ ተጣርቶ የወጣ)
- 2 piece ኦርጋኒክ እንቁላሎች
- 40 g የካላማታ ወይራ ፍሬዎች
- 150 g ኦርጋኒክ ሊትል ጀም ሰላጣ እና ሮኬት
- 100 g ኦርጋኒክ ቼሪ ቲማቲም
- 20 g ቀይ ሽንኩርት፣ የተከተፈ
- 2 tbsp ኦርጋኒክ ኤክስትራ ቨርጅን የወይራ ዘይት
- 1 tbsp የቀይ ወይን ሆምጣጤ
- 1 tsp ዲዦን ሰናፍጭ
ደረጃ በደረጃ የሚከናወን ዘዴ
- እንቁላሎቹን ለ7 min መቀቀል፣ ማቀዝቀዝ እና ለሁለት መክፈል።
- ዘይት፣ ሆምጣጤ እና ሰናፍጭ ከአንድ ቁንጥጫ ጨው ጋር ይምቱ።
- ቅጠሎቹን፣ ቲማቲሙን እና ሽንኩርቱን ከግማሹ መረቅ (dressing) ጋር አደባልቁ።
- በላዩ ላይ ሳርዲን፣ እንቁላል እና ወይራ ያድርጉ እና በቀሪው ላይ ያርከፈክፉ።
የሼፉ ምክሮች
- ሰርዲኖቹ የስጋ መጠናቸውን እንዲጠብቁ ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡዋቸው።
ልዩነቶች
- ኬፐርስ ወይም አንቾቪ ይጨምሩ።
- በወይራ ዘይት ውስጥ ያለ ቱና ይጠቀሙ።
አቀማመጥ
ልክ እንደተዘጋጀ ቢመገቡት ይመረጣል።
ጥያቄዎች እና መልሶች
በሳርዲን፣ እንቁላል እና የወይራ ፍሬ ሰላጣ ከሰናፍጭ ድሬሲንግ ጋር ውስጥ ምን ያህል የተጣራ ካርቦሃይድሬት አለ?
አንድ serving 4.8 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 31 g ፕሮቲን እና 32 g ስብ (431 kcal) አለው። የምግብ አዘገጃጀቱ ለ 2 servings የሚሆን ነው። እነዚህ አሃዞች ግምታዊ ናቸው፤ እርስዎ የሚጠቀሟቸው ግብዓቶች ሊለያዩ ይችላሉ።
Sardine, Egg & Olive Salad with Mustard Dressing አስቀድሜ ማዘጋጀት፣ ማስቀመጥ ወይም ማቀዝቀዝ (freeze ማድረግ) እችላለሁ?
ልክ እንደተዘጋጀ ቢመገቡት ይመረጣል።
በሳርዲን፣ እንቁላል እና ወይራ ሰላጣ ከሰናፍጭ ድሬሲንግ ጋር ውስጥ ምን ዓይነት አለርጂዎች ይገኛሉ?
Ketogeni ለዚህ አሰራር እንደዘረዘረው እንቁላል፣ ዓሣ፣ ሰናፍጭ እና ሰልፋይቶችን ይዟል። ሁልጊዜ የሚጠቀሟቸውን ምርቶች መለያዎች ያረጋግጡ።
የሰርዲን፣ እንቁላል እና የወይራ ሰላጣ ከሰናፍጭ ድሬሲንግ ጋር ከግሉተን ነፃ ነው?
አዎ። አንዳቸውም ንጥረ ነገሮች ግሉተን አልያዙም። እንደ መረቅ ወይም ቅመማ ቅመሞች ያሉ የተቀነባበሩ ንጥረ ነገሮችን መለያዎች ያረጋግጡ።
የሰርዲን፣ እንቁላል እና ወይራ ሰላጣ ከሰናፍጭ ማጣፈጫ ጋር ያለውን መቀየር እችላለሁ?
አዎ። ኬፐርስ ወይም አንቾቪዎችን ይጨምሩ። በወይራ ዘይት ውስጥ ያለ ቱና ይጠቀሙ።