ክፍል 16 · ከባህር የተገኙ
የሳልሞን እና ስፒናች የኮኮናት ካሪ
የሳልሞን እና ቆስጣ የኮኮናት ወጥ በነፍስ ወከፍ 7.9 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 35 g ፕሮቲን እና 45 g ቅባት (577 kcal) የያዘ የኬቶ ራት ነው። ለ4 ሰው የሚሆን ሲሆን በአጠቃላይ 30 ደቂቃ ይወስዳል።
በጣፋጭ የኮኮናት፣ ዝንጅብል እና እርድ ካሪ ውስጥ ከስፒናች ጋር ቀስ ብለው የተቀቀሉ የሳልሞን ቁርጥራጮች። የሚያሞቅ፣ ወርቃማ እና መጠነኛ ቅመም ያለው።

እንዴት ወጣ? ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ይስጡ
ደረጃደረጃዎች
እስካሁን ምንም ደረጃ አልተሰጠም
ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ለመስጠት ይግቡእናመሰግናለን! ደረጃ ሰጥተውታል ደረጃ አሰጣጥዎን ማስቀመጥ አልተቻለም። እባክዎ እንደገና ይሞክሩ።
በዚህ የKetogeni የምግብ አሰራር ውስጥ ያሉ አለርጂዎች፡ ዓሣ። የተዘረዘሩ አማራጭ ግብዓቶችን ያካትታል፤ ትክክለኛውን የግብዓት መለያዎች እና ምትኮች ያረጋግጡ።
የመጠን መጠን: የ 4 ሰው ድርሻ · የዝግጅት ጊዜ: 15 min · ጠቅላላ ጊዜ: 30 min
| በአንድ ሰው | መጠን |
|---|---|
| የተጣራ ካርቦሃይድሬት | 7.9 g |
| ፕሮቲን | 35 g |
| ስብ | 45 g |
| ጉልበት | 577 kcal |
| ቫይታሚን D | 16.5 µg |
| ካልሲየም | 63 mg |
| ኦሜጋ-3 (EPA + DHA) | 3 g |
የሥርዓተ-ምግብ አሃዞች ግምቶች እንጂ የሕክምና ምክር አይደሉም። በተለይ ጥብቅ የቀን የካርቦሃይድሬት ገደብን ሲከታተሉ፣ የግብዓት መለያዎችን ያረጋግጡ እና የራስዎን መጠን ይመዝኑ። እነዚህን ግምቶች እንዴት መረዳት እንደሚቻል.
ግብአቶች
- 600 g ቆዳ የሌለው የሳልሞን ሙላጭ፣ በትላልቅ ቁራጮች የተቆረጠ
- 400 ml ኦርጋኒክ ሙሉ ቅባት ያለው የኮኮናት ወተት
- 1 piece ትንሽ ኦርጋኒክ ቀይ ሽንኩርት፣ የተከተፈ (ወደ 80 g ያህል)
- 20 g ኦርጋኒክ ትኩስ ዝንጅብል፣ የተፈቀፈቀ
- 3 piece ኦርጋኒክ የነጭ ሽንኩርት ፍሬዎች፣ የተፈጨ
- 1 tsp የተፈጨ እርድ
- 2 tsp የተፈጨ ከሙን እና ድንብላል
- 1 tbsp ጊ (የተነጠረ ቅቤ) ወይም የኮኮናት ዘይት
- 200 g ኦርጋኒክ ስፒናች
- 1 piece ኦርጋኒክ ላይም፣ የተጨመቀ
- 15 g ኦርጋኒክ ድንብላል
- 1 tsp የዓሣ ሶስ ወይም ጨው
ደረጃ በደረጃ የሚከናወን ዘዴ
- ሽንኩርቱን በጊው ውስጥ ለ5 min ያብስሉት፣ ከዚያም ዝንጅብል፣ ነጭ ሽንኩርትና ቅመማ ቅመሞችን ጨምረው ለ1 min ያቆዩት።
- የኮኮናት ወተቱን ያፍሱ እና ለ5 minutes ያህል ያንተክትኩት።
- ሳልሞኑን ያስገቡ እና ብዙ ሳያማስሉ ለ 5–6 min በጣም በዝግታ ያብስሉት።
- ስፒናቹ እስኪጠወልግ ድረስ ያዋህዱ፤ በሎሚ ጭማቂ እና በአሳ ሶስ ያጣፍጡ።
- የድንብላል ቅጠል ይበትኑበት እና በሳህኖች ውስጥ ያቅርቡ፣ ከፈለጉ ከጎመን አበባ ሩዝ ጋር።
የሼፉ ምክሮች
- የሳልሞኑ ቁርጥራጮች ሳይፈራርሱ ለስላሳ ሆነው እንዲቆዩ ካሪውን በለሰለሰ ሙቀት ብቻ ያንትክትኩት።
ልዩነቶች
- Cod ዓሣ ወይም ፕራውን ይጠቀሙ።
- ትኩስ አረንጓዴ ቃሪያ ይጨምሩ።
አቀማመጥ
ለ 2 ቀናት ይቆያል፤ በለሰለሰ ሙቀት መልሰው ያሞቁት።
ጥያቄዎች እና መልሶች
በሳልሞን እና ስፒናች የኮኮናት ካሪ ውስጥ ምን ያህል የተጣራ ካርቦሃይድሬት አለ?
አንድ ምግብ 7.9 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 35 g ፕሮቲን እና 45 g ቅባት (577 kcal) አለው። አሰራሩ 4 ምግቦችን ያዘጋጃል። እነዚህ መጠኖች ግምታዊ ናቸው፤ እርስዎ የሚጠቀሟቸው ንጥረ ነገሮች ሊለያዩ ይችላሉ።
Salmon & Spinach Coconut Curry አስቀድሜ ማዘጋጀት፣ ማስቀመጥ ወይም ማቀዝቀዝ (freeze ማድረግ) እችላለሁ?
ለ 2 ቀናት ይቆያል፤ በለሰለሰ ሙቀት መልሰው ያሞቁት።
በሳልሞን እና ስፒናች የኮኮናት ካሪ ውስጥ ምን ዓይነት አለርጂዎች ይገኛሉ?
በዚህ አሰራር ውስጥ Ketogeni እንደዘረዘረው ዓሣ ይዟል። ሁልጊዜ የሚጠቀሟቸውን ምርቶች መለያዎች ያረጋግጡ።
የሳልሞን እና ስፒናች የኮኮናት ከሪ ከግሉተን ነፃ ነው?
አዎ። አንዳቸውም ንጥረ ነገሮች ግሉተን አልያዙም። እንደ መረቅ ወይም ቅመማ ቅመሞች ያሉ የተቀነባበሩ ንጥረ ነገሮችን መለያዎች ያረጋግጡ።
የሳልሞን እና ቆስጣ የኮኮናት ወጥን መቀየር እችላለሁ?
አዎ። ኮድ ወይም ፕራውን ይጠቀሙ። ትኩስ አረንጓዴ ቃሪያ ይጨምሩ።
