ክፍል 16 · ከባህር የተገኙ
የተጠበሰ ሳልሞን በሽቦ ከህምባሻ ቺሚቹሪ ጋር
የተጠበሰ የሳልሞን ሽcompቅ ከቀይ ቺሚቹሪ ጋር በነፍስ ወከፍ 3.5 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 38 g ፕሮቲን እና 43 g ስብ የያዘ የኬቶ እራት ነው (553 kcal)። ለ 4 ሰው የሚበቃ ሲሆን በአጠቃላይ 30 ደቂቃ ይወስዳል።
የተጠበሰ የሳልሞን ሽክላ ከዝኩኒ ጋር፣ በጠንካራ የፐርስሊ፣ ኦሪጋኖ እና ነጭ ሽንኩርት ቺሚቹሪ የተዘጋጀ። ለባርቤኪው ፍጹም ተስማሚ።
እንዴት ወጣ? ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ይስጡ
ደረጃደረጃዎች
እስካሁን ምንም ደረጃ አልተሰጠም
ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ለመስጠት ይግቡእናመሰግናለን! ደረጃ ሰጥተውታል ደረጃ አሰጣጥዎን ማስቀመጥ አልተቻለም። እባክዎ እንደገና ይሞክሩ።
በዚህ የKetogeni የምግብ አሰራር ውስጥ ያሉ አለርጂዎች፡ ዓሣ፣ ሰልፋይቶች። የተዘረዘሩ አማራጭ ግብዓቶችን ያካትታል፤ ትክክለኛውን የግብዓት መለያዎች እና ምትኮች ያረጋግጡ።
የመጠን መጠን: የ 4 ሰው ድርሻ · የዝግጅት ጊዜ: 20 min · ጠቅላላ ጊዜ: 30 min
| በአንድ ሰው | መጠን |
|---|---|
| የተጣራ ካርቦሃይድሬት | 3.5 g |
| ፕሮቲን | 38 g |
| ስብ | 43 g |
| ጉልበት | 553 kcal |
| ቫይታሚን D | 19.2 µg |
| ካልሲየም | 66 mg |
| ኦሜጋ-3 (EPA + DHA) | 3.5 g |
የሥርዓተ-ምግብ አሃዞች ግምቶች እንጂ የሕክምና ምክር አይደሉም። በተለይ ጥብቅ የቀን የካርቦሃይድሬት ገደብን ሲከታተሉ፣ የግብዓት መለያዎችን ያረጋግጡ እና የራስዎን መጠን ይመዝኑ። እነዚህን ግምቶች እንዴት መረዳት እንደሚቻል.
ግብአቶች
- 700 g ቆዳ የሌለው የሳልሞን ሙላጭ፣ በ 3 cm ኩብ የተቆረጠ
- 2 piece ወፈር ባለ ግማሽ ጨረቃ ቅርጽ የተከተፈ ኦርጋኒክ ዙኪኒ
- 30 g ኦርጋኒክ ዝርግ ቅጠል ፐርስሊ
- 1 tsp የደረቀ ኦሪጋኖ
- 2 piece ኦርጋኒክ የነጭ ሽንኩርት ፍሬዎች
- 1 tbsp የቀይ ወይን ሆምጣጤ
- 80 ml ኦርጋኒክ ኤክስትራ ቨርጅን የወይራ ዘይት
- 0.5 tsp የተፈጨ የቃሪያ ፍሬዎች
- 100 g ኦርጋኒክ ሮኬት ሰላጣ
ደረጃ በደረጃ የሚከናወን ዘዴ
- የእንጨት መውጊያዎችን የሚጠቀሙ ከሆነ ለ 20 min በውኃ ውስጥ ያቆዩዋቸው።
- ፓርስሊ፣ ኦሪጋኖ እና ነጭ ሽንኩርት በደቃቁ ይክተፉ፤ ከሆምጣጤ፣ ዘይት፣ ቃሪያ እና ጨው ጋር ይቀላቅሉ።
- ሳልሞን እና ዙኪኒውን በመጥበሻ ዘንጎች ላይ ይሰኩ፣ ትንሽ ቺሚቹሪ ይቀቡ።
- እስኪቃጠል ግን ጭማቂው ሳይደርቅ በእያንዳንዱ ጎን በከፍተኛ እሳት ላይ ለ2 ደቂቃዎች ይጥበሱት።
- ከቀረው ቺሚቹሪ ጋር በሮኬት ላይ አቅርቡት።
የሼፉ ምክሮች
- የመጥበሻ እንጨቶቹን በጣም ቀድመው አያንቀሳቅሷቸው፤ ሲጠበሱ በራሳቸው ይለቃሉ።
ልዩነቶች
- ስዎርድፊሽ ወይም ፕራውንስ ይጠቀሙ።
- ቀይ የሽንኩርት ክፋዮችን ይጨምሩ።
አቀማመጥ
ልክ እንደተጠበሰ ቢቀርብ ይመረጣል።
ጥያቄዎች እና መልሶች
በተጠበሰ የሳልሞን ሽክሽክ ከአረንጓዴ Chimichurri ጋር ውስጥ ምን ያህል የተጣራ ካርቦሃይድሬት አለ?
አንድ serving 3.5 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 38 g ፕሮቲን እና 43 g ስብ (553 kcal) አለው። የምግብ አዘገጃጀቱ ለ 4 servings የሚሆን ነው። እነዚህ አሃዞች ግምታዊ ናቸው፤ እርስዎ የሚጠቀሟቸው ግብዓቶች ሊለያዩ ይችላሉ።
የተጠበሱ የሳልሞን ሺሾችን ከአረንጓዴ ቺሚቹሪ ጋር አስቀድሜ ማዘጋጀት፣ ማስቀመጥ ወይም ማቀዝቀዝ እችላለሁ?
ልክ እንደተጠበሰ ቢቀርብ ይመረጣል።
ከአረንጓዴ ቺሚቹሪ ጋር በሚቀርቡ የተጠበሱ የሳልሞን ስኩወሮች ውስጥ ምን ዓይነት አለርጂዎች ይገኛሉ?
በዚህ አሰራር ውስጥ Ketogeni እንደዘረዘረው ዓሣ እና ሰልፋይቶች ይዟል። ሁልጊዜ የሚጠቀሟቸውን ምርቶች መለያዎች ያረጋግጡ።
የተጠበሰ የሳልሞን ሺሽ ከግሪን ቺሚቹሪ ጋር ከግሉተን-ነጻ ነው?
አዎ። አንዳቸውም ንጥረ ነገሮች ግሉተን አልያዙም። እንደ መረቅ ወይም ቅመማ ቅመሞች ያሉ የተቀነባበሩ ንጥረ ነገሮችን መለያዎች ያረጋግጡ።
የተጠበሰ የሳልሞን ሺሽ ከግሪን ቺሚቹሪ ጋር አሰራርን መለወጥ እችላለሁ?
አዎ። swordfish ወይም prawns ይጠቀሙ። የቀይ ሽንኩርት ቁርጥራጮችን ይጨምሩ።