ክፍል 18 · ሬፖች እና ክራከሮች
የሮዝመሪ እና የባህር ጨው የአልሞንድ ክራከሮች
የሮዝመሪ እና የባህር ጨው የአልሞንድ ብስኩት በነፍስ ወከፍ 2.6 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 6 g ፕሮቲን እና 15 g ቅባት (169 kcal) የያዘ የኬቶ መክሰስ ነው። ለ6 ሰው የሚሆን ሲሆን በአጠቃላይ 35 ደቂቃ ይወስዳል።
ከአልሞንድ ዱቄት፣ ከእንቁላል ነጭ እና ከትኩስ ሮዝመሪ የተዘጋጁ፣ በስስ የባህር ጨው የተጠናቀቁ ልስልስ ያሉ የቅቤ ክራከሮች። በአይብ ማቅረቢያ ሰሌዳ ላይ ውብ ናቸው።

እንዴት ወጣ? ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ይስጡ
ደረጃደረጃዎች
እስካሁን ምንም ደረጃ አልተሰጠም
ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ለመስጠት ይግቡእናመሰግናለን! ደረጃ ሰጥተውታል ደረጃ አሰጣጥዎን ማስቀመጥ አልተቻለም። እባክዎ እንደገና ይሞክሩ።
በዚህ የKetogeni የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ያሉ አለርጂዎች፡ እንቁላል፣ የዛፍ ለውዝ። የተዘረዘሩትን አማራጮች ያካትታል፤ ትክክለኛውን የግብዓት መለያዎችና ተተኪዎችን ይመልከቱ።
መጠን: 6 ሰው የሚበቃ · የዝግጅት ጊዜ: 15 min · አጠቃላይ ጊዜ: 35 min
| በአንድ ሰው | መጠን |
|---|---|
| የተጣራ ካርቦሃይድሬት | 2.6 g |
| ፕሮቲን | 6 g |
| ስብ | 15 g |
| ጉልበት | 169 kcal |
| ቫይታሚን D | 0 µg |
| ካልሲየም | 59 mg |
| ኦሜጋ-3 (EPA + DHA) | 0 g |
የሥርዓተ-ምግብ አሃዞች ግምቶች እንጂ የሕክምና ምክር አይደሉም። በተለይ ጥብቅ የቀን የካርቦሃይድሬት ገደብን ሲከታተሉ፣ የግብዓት መለያዎችን ያረጋግጡ እና የራስዎን መጠን ይመዝኑ። እነዚህን ግምቶች እንዴት መረዳት እንደሚቻል.
ግብአቶች
- 150 g የተላጠ የለውዝ ዱቄት
- 1 piece የኦርጋኒክ እንቁላል ነጭ ክፍል
- 1 tbsp ኦርጋኒክ የወይራ ዘይት
- 1 tbsp ኦርጋኒክ ሮዝመሪ፣ በጣም በደቃቁ የተከተፈ
- 1 tsp የባህር ቅርፊት ጨው (flaky sea salt)
ደረጃ በደረጃ የሚከናወን ዘዴ
- ምድጃውን እስከ 170 °C (ፈን 150 °C) ያሞቁ።
- የአልሞንድ ዱቄት፣ ሮዝመሪ፣ የእንቁላል ነጭ፣ ዘይት እና አንድ ቁንጥጫ ጨው በማደባለቅ ሊጥ ያዘጋጁ።
- በመጋገሪያ ወረቀቶች መካከል የ2 mm ውፍረት እስኪኖረው ድረስ በስሱ ዳምጠው፣ በሬክታንግል ቅርጽ ይቁረጡ እና የሻካራ ጨው ፍሬዎችን ይበትኑበት።
- ወርቃማ ቀለም እስኪይዝ ድረስ ለ 14–16 minutes ያብስሉት።
- በትሪው ላይ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ፤ እየቀዘቀዙ ሲሄዱ ይበልጥ ይደርቃሉ።
የሼፉ ምክሮች
- የመጨረሻዎቹን ደቂቃዎች በደንብ ይከታተሉ፡ የአልሞንድ ዱቄት በፍጥነት ይጠቁራል።
ልዩነቶች
- ታይም እና የተፈጨ የሎሚ ልጣጭ ይጠቀሙ።
- ጥቂት የተፈጨ የፓርሜዛን አይብ ይጨምሩ።
አቀማመጥ
አየር በማያስገባ እቃ ውስጥ ለ 1 ሳምንት ይቆያል።
ጥያቄዎች እና መልሶች
በሮዝመሪ እና የባህር ጨው የአልሞንድ ክራከሮች ውስጥ ምን ያህል የተጣራ ካርቦሃይድሬት አለ?
አንድ ምግብ 2.6 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 6 g ፕሮቲን እና 15 g ስብ (169 kcal) አለው። አሰራሩ 6 ተመጋቢዎችን ያስተናግዳል። እነዚህ አሃዞች ግምታዊ ናቸው፤ እርስዎ የሚጠቀሟቸው ግብዓቶች ሊለያዩ ይችላሉ።
Rosemary & Sea Salt Almond Crackers አስቀድሜ ማዘጋጀት፣ ማስቀመጥ ወይም ማቀዝቀዝ (freeze ማድረግ) እችላለሁ?
አየር በማያስገባ እቃ ውስጥ ለ 1 ሳምንት ይቆያል።
በሮዝመሪ እና የባህር ጨው አልሞንድ ክራከርስ ውስጥ ምን ዓይነት አለርጂዎች ይገኛሉ?
Ketogeni ለዚህ አሰራር እንደዘረዘረው እንቁላል እና የዛፍ ለውዞችን ይዟል። ሁልጊዜ የሚጠቀሟቸውን ምርቶች መለያዎች ያረጋግጡ።
የሮዝመሪ እና የባህር ጨው የአልሞንድ ክራከርስ ቬጀቴሪያን ነው?
አዎ። የምግብ አዘገጃጀቱ ምንም አይነት ስጋ ወይም አሳ አልያዘም።
የሮዝመሪ እና የባህር ጨው የአልሞንድ ክራከርስን መቀየር እችላለሁ?
አዎ። thyme እና የሎሚ ልጣጭ ይጠቀሙ። ትንሽ የተፈጨ Parmesan ይጨምሩ።
