ክፍል 18 · ሬፖች እና ክራከሮች
የተጠበሰ የበሬ ሥጋ፣ የሆርስራዲሽ ክሬም እና የሆስ አበሻ ጥቅልል
የተጠበሰ የበሬ ሥጋ፣ የሆርስራዲሽ ክሬም እና የዋተርክረስ ጥቅልል በነፍስ ወከፍ 3.2 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 28 g ፕሮቲን እና 29 g ቅባት (386 kcal) የያዘ የኬቶ ምሳ ነው። ለ4 ሰው የሚሆን ሲሆን በአጠቃላይ 40 ደቂቃ ይወስዳል።
በቤት ውስጥ በተዘጋጀ የተልባ ጥቅልል ውስጥ የሚያቃጥል የሆርስራዲሽ ክሬም፣ የበሰለ ቀይ ሽንኩርት እና የሚያቃጥል ዋተርክሬስ የያዘ በመጠኑ የበሰለ የበሬ ጥብስ። ለሰንበት ምሳ የሚሆን ምርጥ ምግብ።
እንዴት ወጣ? ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ይስጡ
ደረጃደረጃዎች
እስካሁን ምንም ደረጃ አልተሰጠም
ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ለመስጠት ይግቡእናመሰግናለን! ደረጃ ሰጥተውታል ደረጃ አሰጣጥዎን ማስቀመጥ አልተቻለም። እባክዎ እንደገና ይሞክሩ።
በዚህ የKetogeni የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ያሉ አለርጂዎች፡ እንቁላል፣ ወተት፣ ሰልፋይት። የተዘረዘሩትን አማራጮች ያካትታል፤ ትክክለኛውን የግብዓት መለያዎችና ተተኪዎችን ይመልከቱ።
የመጠን መጠን: የ 4 ሰው ድርሻ · የዝግጅት ጊዜ: 25 min · ጠቅላላ ጊዜ: 40 min
| በአንድ ሰው | መጠን |
|---|---|
| የተጣራ ካርቦሃይድሬት | 3.2 g |
| ፕሮቲን | 28 g |
| ስብ | 29 g |
| ጉልበት | 386 kcal |
| ቫይታሚን D | 0.8 µg |
| ካልሲየም | 136 mg |
| ኦሜጋ-3 (EPA + DHA) | 0 g |
የሥርዓተ-ምግብ አሃዞች ግምቶች እንጂ የሕክምና ምክር አይደሉም። በተለይ ጥብቅ የቀን የካርቦሃይድሬት ገደብን ሲከታተሉ፣ የግብዓት መለያዎችን ያረጋግጡ እና የራስዎን መጠን ይመዝኑ። እነዚህን ግምቶች እንዴት መረዳት እንደሚቻል.
ግብአቶች
- 120 g ወርቃማ የተልባ ፍሬ፣ የተፈጨ (ለጠቅላዩ የሚሆን)
- 3 piece ኦርጋኒክ እንቁላሎች (ለውራፖቹ)
- 1 tbsp የሳይሊየም ሁስክ ዱቄት (ለውራፖቹ)
- 100 ml ሙቅ ውሃ (ለጥቅልሎቹ)
- 300 g ያልበሰለ የጥብስ የበሬ ሥጋ፣ በስሱ የተከተፈ
- 100 g ኦርጋኒክ crème fraîche
- 2 tsp ትኩስ የተፈጨ ሆርስራዲሽ
- 30 g ቀይ ሽንኩርት፣ በሆምጣጤ የተዘፈቀ
- 60 g ኦርጋኒክ ዋተርክረስ
- 40 g ኮርኒሾን፣ በስሱ የተቆረጠ
ደረጃ በደረጃ የሚከናወን ዘዴ
- ምድጃውን እስከ 180 °C (ፈን 160 °C) ያሞቁ እና ትልቅ ትሪ ያንጥፉ። የተልባ ዘር፣ እንቁላል፣ ሳይሊየም፣ ውኃ እና ጨውን ይምቱ፤ ለ5 ደቂቃዎች ያሳርፉ።
- ቀጠን አድርገው ያሰራጩና ለ12–14 min ይጋግሩት፤ ለስላሳ ሆነው እንዲቆዩ ገና ትኩስ ሳሉ በ4 መጠቅለያዎች ይቁረጡና ሸፍነው ያቆዩዋቸው።
- ክሬም ፍሬሽን ከሆርስራዲሽ እና ከጨው ጋር ይቀላቅሉ።
- በመጠቅለያዎቹ ላይ ይቀቡት፣ የበሬ ሥጋ፣ ሽንኩርት፣ ኮርኒሾን እና የውሃ ሰላጣ ይጨምሩበት፣ ከዚያም ይጠቅልሉት።
የሼፉ ምክሮች
- ትኩስ ሆርስራዲሽ በክሬም ውስጥ ለጥቂት ደቂቃዎች ከቆየ በኋላ በጣም የለሰለሰ ይሆናል።
ልዩነቶች
- የተጨሰ ማከሬል ይጠቀሙ።
አቀማመጥ
በሚቀርብበት ቀን ያሰናዱት።
ጥያቄዎች እና መልሶች
በየተጠበሰ የበሬ ሥጋ፣ የሆርስራዲሽ ክሬም እና የዋተርክሬስ ጥቅልሎች ውስጥ ምን ያህል የተጣራ ካርቦሃይድሬት አለ?
አንድ ምግብ 3.2 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 28 g ፕሮቲን እና 29 g ስብ (386 kcal) አለው። አሰራሩ 4 ተመጋቢዎችን ያስተናግዳል። እነዚህ አሃዞች ግምታዊ ናቸው፤ እርስዎ የሚጠቀሟቸው ግብዓቶች ሊለያዩ ይችላሉ።
Roast Beef, Horseradish Cream & Watercress Wraps አስቀድሜ ማዘጋጀት፣ ማስቀመጥ ወይም ማቀዝቀዝ (freeze ማድረግ) እችላለሁ?
በሚቀርብበት ቀን ያሰናዱት።
በሮስት ቢፍ፣ ሆርስራዲሽ ክሬም እና ዋተርክሬስ ጥቅልሎች ውስጥ ምን ዓይነት አለርጂዎች ይገኛሉ?
Ketogeni ለዚህ አሰራር እንደዘረዘረው እንቁላል፣ ወተት እና ሰልፋይቶችን ይዟል። ሁልጊዜ የሚጠቀሟቸውን ምርቶች መለያዎች ያረጋግጡ።
የተጠበሰ የበሬ ሥጋ፣ የሆርስራዲሽ ክሬም እና የውሃ ክሬስ መጠቅለያ ከግሉተን ነፃ ነው?
አዎ። አንዳቸውም ንጥረ ነገሮች ግሉተን አልያዙም። እንደ መረቅ ወይም ቅመማ ቅመሞች ያሉ የተቀነባበሩ ንጥረ ነገሮችን መለያዎች ያረጋግጡ።
የተጠበሰ የበሬ ሥጋ፣ የሆርስራዲሽ ክሬም እና የዋተርክሬስ ጥቅልልን መቀየር እችላለሁ?
አዎ። የታጠነ mackerel ይጠቀሙ።