ክፍል 17 · የአይብ ኮርስ
ኬሶ ፉንዲዶ ከቾሪዞ እና ከተጠበሱ ቃሪያዎች ጋር
Queso Fundido with Chorizo & Roasted Peppers በእያንዳንዱ ምግብ 6.1 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 30 g ፕሮቲን እና 37 g ቅባት (477 kcal) የያዘ የኬቶ መክሰስ ነው። ለ4 ሰዎች የሚበቃ ሲሆን በአጠቃላይ 25 ደቂቃ ይወስዳል።
የሜክሲኮ የቀለጠ አይብ ከተፈጨ ቾሪዞ እና ከተጠበሱ ቃሪያዎች ጋር፣ በብረት መጥበሻ ውስጥ እየተንተከተከ። በሰላጣ ቅጠሎች እና ጥርት ባሉ አትክልቶች ያንሱት።
እንዴት ወጣ? ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ይስጡ
ደረጃደረጃዎች
እስካሁን ምንም ደረጃ አልተሰጠም
ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ለመስጠት ይግቡእናመሰግናለን! ደረጃ ሰጥተውታል ደረጃ አሰጣጥዎን ማስቀመጥ አልተቻለም። እባክዎ እንደገና ይሞክሩ።
በዚህ የKetogeni የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ያሉ አለርጂዎች፡ ሰለሪ፣ ወተት። የተዘረዘሩትን አማራጮች ያካትታል፤ ትክክለኛውን የግብዓት መለያዎችና ተተኪዎችን ይመልከቱ።
የመጠን መጠን: የ 4 ሰው ድርሻ · የዝግጅት ጊዜ: 15 min · ጠቅላላ ጊዜ: 25 min
| በአንድ ሰው | መጠን |
|---|---|
| የተጣራ ካርቦሃይድሬት | 6.1 g |
| ፕሮቲን | 30 g |
| ስብ | 37 g |
| ጉልበት | 477 kcal |
| ቫይታሚን D | 0.4 µg |
| ካልሲየም | 493 mg |
| ኦሜጋ-3 (EPA + DHA) | 0 g |
የሥርዓተ-ምግብ አሃዞች ግምቶች እንጂ የሕክምና ምክር አይደሉም። በተለይ ጥብቅ የቀን የካርቦሃይድሬት ገደብን ሲከታተሉ፣ የግብዓት መለያዎችን ያረጋግጡ እና የራስዎን መጠን ይመዝኑ። እነዚህን ግምቶች እንዴት መረዳት እንደሚቻል.
ግብአቶች
- 150 g ስፓኒሽ ቾሪዞ፣ በደቃቁ የተከተፈ
- 1 piece ኦርጋኒክ ቀይ ቃሪያ
- 1 piece ትንሽ ቀይ ሽንኩርት
- 250 g ሞዛሬላ ወይም ኦአሃካ አይብ፣ የተፈጨ
- 100 g የበሰለ ቼዳር ወይም ሞንቴሬይ ጃክ አይብ፣ የተፈጨ
- 1 piece ሀላፔኞ፣ በስስ የተከተፈ
- 10 g ኦርጋኒክ ድንብላል
- 300 g ኦርጋኒክ የሊትል ጀም ሰላጣ ቅጠሎች፣ ሴለሪ እና ኪያር
ደረጃ በደረጃ የሚከናወን ዘዴ
- ምድጃውን እስከ 220 °C (ለፈን 200 °C) ያሞቁ።
- ቾሪዞውን እሳት በማይበላሽ ድስት ውስጥ እስኪሰበር ድረስ ይጥበሱ፣ ቃሪያ እና ሽንኩርት ጨምረው ለ6 ደቂቃዎች ያብስሉ።
- ቺዞቹን በላዩ ላይ ይበትኑ እና አረፋ እስኪያወጣ ድረስ ለ 8–10 minutes ይጋግሩ።
- በላዩ ላይ ጃላፔኞ እና ድንብላል ያድርጉ እና ለመጥመቅ ከአትክልቶቹ ጋር ያቅርቡ።
የሼፉ ምክሮች
- ቀልጦ እንዲቆይ በጋለው መጥበሻ ውስጥ እንዳለ አቅርቡት።
ልዩነቶች
- ለቬጀቴሪያን አማራጭ እንጉዳይ ይጠቀሙ።
- አንድ ማንኪያ ሳልሳ ቬርዴ ይጨምሩ።
አቀማመጥ
ትኩስ ሆኖ (እየጋለ) ቢመገቡት ይመረጣል።
ጥያቄዎች እና መልሶች
በኬሶ ፉንዲዶ ከቾሪዞ እና የተጠበሰ ቃሪያ ጋር ውስጥ ስንት የተጣራ ካርቦሃይድሬት አለ?
አንድ ምግብ 6.1 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 30 g ፕሮቲን እና 37 g ቅባት (477 kcal) አለው። አሰራሩ 4 ምግቦችን ያዘጋጃል። እነዚህ መጠኖች ግምታዊ ናቸው፤ እርስዎ የሚጠቀሟቸው ንጥረ ነገሮች ሊለያዩ ይችላሉ።
ኬሶ ፉንዲዶን ከቾሪዞ እና ከተጠበሱ ቃሪያዎች ጋር አስቀድሜ ማዘጋጀት፣ ማስቀመጥ ወይም ማቀዝቀዝ እችላለሁ?
ትኩስ ሆኖ (እየጋለ) ቢመገቡት ይመረጣል።
በኬሶ ፉንዲዶ ከቾሪዞ እና ከተጠበሰ ቃሪያ ጋር ውስጥ ምን ዓይነት አለርጂዎች ይገኛሉ?
Ketogeni ለዚህ አሰራር እንደዘረዘረው ሴለሪ እና ወተት ይዟል። ሁልጊዜ የሚጠቀሟቸውን ምርቶች መለያዎች ያረጋግጡ።
ኬሶ ፉንዲዶ ከቾሪዞ እና ከተጠበሱ ቃሪያዎች ጋር ከግሉተን ነፃ ነው?
አዎ። አንዳቸውም ንጥረ ነገሮች ግሉተን አልያዙም። እንደ መረቅ ወይም ቅመማ ቅመሞች ያሉ የተቀነባበሩ ንጥረ ነገሮችን መለያዎች ያረጋግጡ።
ኬሶ ፉንዲዶን ከቾሪዞ እና ከተጠበሰ ቃሪያ ጋር ማሻሻል እችላለሁ?
አዎ። ለአትክልት ተመጋቢዎች እንጉዳይ ይጠቀሙ። አንድ ማንኪያ salsa verde ይጨምሩ።