ክፍል 8 · ዳቦዎች
ለስላሳ የፕሲሊየም የቁርስ ዳቦዎች ከቻይቭስ ቅቤ እና ኪያር ጋር
Soft Psyllium Breakfast Rolls with Chive Butter & Cucumber በነፍስ ወከፍ 4 g net carbs፣ 7 g ፕሮቲን እና 14 g ስብ (175 kcal) የያዘ የኬቶ ዳቦ ነው። ለ 6 ሰዎች የሚሆን ሲሆን በአጠቃላይ 1 ሰዓት ከ 30 ደቂቃ ይወስዳል።
ወርቃማ ቅርፊት እና ደስ የሚል ውስጠኛ ክፍል ያላቸው ለስላሳ ዳቦዎች። ገና ሞቅ እንዳለ አንዱን ይክፈቱ እና በቺቭስ ቅቤ፣ ኪያር እና አረንጓዴ ቅጠላቅጠሎች ይሙሉት።
እንዴት ወጣ? ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ይስጡ
ደረጃደረጃዎች
እስካሁን ምንም ደረጃ አልተሰጠም
ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ለመስጠት ይግቡእናመሰግናለን! ደረጃ ሰጥተውታል ደረጃ አሰጣጥዎን ማስቀመጥ አልተቻለም። እባክዎ እንደገና ይሞክሩ።
በዚህ የKetogeni የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ያሉ አለርጂዎች፡ እንቁላል፣ ወተት፣ የዛፍ ለውዝ። የተዘረዘሩትን አማራጮች ያካትታል፤ ትክክለኛውን የግብዓት መለያዎችና ተተኪዎችን ይመልከቱ።
መጠን: 6 ሰው የሚበቃ · የዝግጅት ጊዜ: 25 min · አጠቃላይ ጊዜ: 1 h 30 min
| በአንድ ሰው | መጠን |
|---|---|
| የተጣራ ካርቦሃይድሬት | 4 g |
| ፕሮቲን | 7 g |
| ስብ | 14 g |
| ጉልበት | 175 kcal |
የሥርዓተ-ምግብ አሃዞች ግምቶች እንጂ የሕክምና ምክር አይደሉም። በተለይ ጥብቅ የቀን የካርቦሃይድሬት ገደብን ሲከታተሉ፣ የግብዓት መለያዎችን ያረጋግጡ እና የራስዎን መጠን ይመዝኑ። እነዚህን ግምቶች እንዴት መረዳት እንደሚቻል.
ግብአቶች
- 150 g ኦርጋኒክ የተላጠ የአልሞንድ ዱቄት
- 30 g ኦርጋኒክ የሳይሊየም ሃስክ ዱቄት
- 2 tsp ቤኪንግ ፓውደር
- 0.5 tsp ደቃቅ የባህር ጨው
- 3 piece የኦርጋኒክ እንቁላል ነጭ ክፍሎች
- 15 ml ኦርጋኒክ የአፕል ሲደር ኮምጣጤ
- 250 ml የፈላ ውኃ
- 50 g ኦርጋኒክ ቅቤ፣ የለሰለሰ
- 12 g ኦርጋኒክ ትኩስ ቻይቭስ (chives)፣ በደቃቁ የተከተፈ
- 120 g በቀጭኑ የተከተፈ ኦርጋኒክ ኪያር
- 40 g ኦርጋኒክ የለጋ ስፒናች ቅጠሎች
ደረጃ በደረጃ የሚከናወን ዘዴ
- ምድጃውን እስከ 175 C (350 F) ያሞቁ። የመጋገሪያ ትሪውን በመጋገሪያ ወረቀት ያንጥፉ። የአልሞንድ ዱቄት፣ ሳይሊየም፣ ቤኪንግ ፓውደር እና ጨውን በእኩል እስኪቀላቀሉ ድረስ ያገላብጡ።
- የእንቁላል ነጮቹን ከሆምጣጤ ጋር አረፋ እስኪያወጡ ድረስ ነገር ግን ሳይጠነክሩ ይምቷቸው። ወደ ደረቁ ግብዓቶች ውስጥ ያፍሱና ወፍራም፣ ወጥ የሆነ ድብልቅ እንዲሆን ያማስሉት።
- የፈላ ውሃ ያፍሱ እና ሊጡ እስኪወፍር እና አንድ ላይ እስኪሰበሰብ ድረስ በጥብቅ ያማስሉ። ፕሲሊየሙ ውሃውን እንዲመጥ ለጥቂት ደቂቃዎች ይተዉት።
- እጅዎን ያርሱ እና ሊጡን በስድስት እኩል ቦታዎች ይክፈሉት። እያንዳንዳቸውን ወደ ለስላሳ ጥቅል ቅርጽ ይስሯቸው እና በመጋገሪያው ላይ አራርቀው ያስቀምጧቸው።
- ዳቦዎቹ ጠንከር፣ ቀላ እስኪሉ እና ሲያንኳኳቸው ባዶ ድምፅ እስኪያሰሙ ድረስ ለ40 min ያህል ይጋግሩ። ወደ ሽቦ መደርደሪያ ያስተላልፉ።
- የለሰለሰ ቅቤ ከቺቭስ ጋር ይቀላቅሉ። እያንዳንዱን ሮል ዳቦ ለሁለት ሰንጥቀው የቺቭስ ቅቤ ይቀቡት። ለትኩስና ጣፋጭ አጨራረስ በኪያር እና በለጋ ስፒናች ይሙሉት።
- ዳቦዎቹን ከመክፈልዎ በፊት ለብ እስኪሉ ድረስ እንዲቀዘቅዙ ያድርጉ፤ ይህ ውስጣቸው እንዲረጋ ይረዳል።
የሼፉ ምክሮች
- የሞቀው ውሃ ከገባ በኋላ በፍጥነት ይቅረጹ፤ ሊጡ ሲቀዘቅዝ ይጠነክራል።
- እርጥብ እጅ ተጨማሪ ዱቄት ሳይጨምሩ የዳቦውን ገጽታ ያስተካክላል።
- እቃው ውስጥ እርጥበት እንዳይፈጠር ከማስቀመጥዎ በፊት ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ።
ልዩነቶች
- የአጃ ዳቦ ዓይነት ጣዕም እንዲሰጠው በሊጡ ላይ ኦርጋኒክ የካራዌይ ዘር ይጨምሩበት።
- ከተመታ ኦርጋኒክ ክሬም ቺዝ፣ ከጢስ ሳልሞን እና ከዲል ጋር ያቅርቡ።
- ዳቦዎቹን ከሰላጣ ቅጠል፣ ቲማቲም እና የበሰለ ፓቲ ጋር እንደ ትናንሽ የበርገር ዳቦዎች ይጠቀሙባቸው።
አቀማመጥ
ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ፣ ከዚያም አየር በማያስገባ እቃ ውስጥ ከድነው እስከ 4 ቀናት ድረስ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። እስከ 2 ወራት ድረስ በረዶ ክፍል ውስጥ ማቆየት ይቻላል። መልሰው ለማሞቅ ከፍለው ይቁሉት፤ የቻይቭ ቅቤውን (chive butter) ለብቻው እስከ 4 ቀናት ድረስ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያቆዩት።
ጥያቄዎች እና መልሶች
በለስላሳ የፕሲሊየም የቁርስ ዳቦዎች ከሻይቭስ ቅቤ እና ኪያር ጋር ውስጥ ምን ያህል የተጣራ ካርቦሃይድሬት አለ?
አንድ serving 4 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 7 g ፕሮቲን እና 14 g ስብ (175 kcal) አለው። የምግብ አዘገጃጀቱ ለ 6 servings የሚሆን ነው። እነዚህ አሃዞች ግምታዊ ናቸው፤ እርስዎ የሚጠቀሟቸው ግብዓቶች ሊለያዩ ይችላሉ።
Soft Psyllium Breakfast Rolls with Chive Butter & Cucumber አስቀድሜ ማዘጋጀት፣ ማስቀመጥ ወይም ማቀዝቀዝ (freeze ማድረግ) እችላለሁ?
ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ፣ ከዚያም አየር በማያስገባ እቃ ውስጥ ከድነው እስከ 4 ቀናት ድረስ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ። እስከ 2 ወራት ድረስ በረዶ ክፍል ውስጥ ማቆየት ይቻላል። መልሰው ለማሞቅ ከፍለው ይቁሉት፤ የቻይቭ ቅቤውን (chive butter) ለብቻው እስከ 4 ቀናት ድረስ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያቆዩት።
በSoft Psyllium Breakfast Rolls with Chive Butter & Cucumber ውስጥ ምን ዓይነት አለርጂዎች ይገኛሉ?
Ketogeni ለዚህ አሰራር እንደዘረዘረው እንቁላል፣ ወተት እና የዛፍ ለውዞችን ይዟል። ሁልጊዜ የሚጠቀሟቸውን ምርቶች መለያዎች ያረጋግጡ።
ለስላሳ የፕሲሊየም የቁርስ ዳቦዎች ከቻይቭ ቅቤ እና ኪያር ጋር ቬጀቴሪያን ነው?
አዎ። የምግብ አዘገጃጀቱ ምንም አይነት ስጋ ወይም አሳ አልያዘም።
ለስላሳ የፕሲሊየም የቁርስ ዳቦዎችን ከሻይቭስ ቅቤ እና ኪያር ጋር ያለውን መቀየር እችላለሁ?
አዎ። የራይ ዳቦ ጣዕም እንዲሰጠው በሊጡ ላይ ኦርጋኒክ ካራዌይ ፍሬ ይጨምሩ። ከተመታ ኦርጋኒክ ክሬም ቺዝ፣ የሲጋራ ጭስ ከደረቀ ሳልሞን እና ዲል ጋር ያቅርቡ። ዳቦዎቹን ከሰላጣ ቅጠል፣ ቲማቲም እና ከተጠበሰ ፓቲ ጋር እንደ ትናንሽ የበርገር ዳቦዎች ይጠቀሙባቸው።