ክፍል 10 · እንግዳ ማስተናገድ
በተመታ የፍየል አይብ የተጠቀለለ የአስፓራጉስ ፕሮሹቶ
Prosciutto-Wrapped Asparagus with Whipped Goat Cheese በነፍስ ወከፍ 3.3 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 16 g ፕሮቲን እና 28 g ቅባት (340 kcal) የያዘ የኬቶ መክሰስ ነው። ለ 4 ሰዎች የሚሆን ሲሆን በአጠቃላይ 35 minutes ይወስዳል።
የተጠበሰ ኦርጋኒክ አስፓራገስ ከተጣፈጠ ፕሮሹቶ እና ለስላሳ የፍየል አይብ ጋር ቀላል እና ድንቅ ለብ ያለ መክፈቻ ምግብ ይሆናል።
እንዴት ወጣ? ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ይስጡ
ደረጃደረጃዎች
እስካሁን ምንም ደረጃ አልተሰጠም
ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ለመስጠት ይግቡእናመሰግናለን! ደረጃ ሰጥተውታል ደረጃ አሰጣጥዎን ማስቀመጥ አልተቻለም። እባክዎ እንደገና ይሞክሩ።
በዚህ የKetogeni የምግብ አሰራር ውስጥ ያሉ አለርጂዎች፡ ወተት። የተዘረዘሩ አማራጭ ግብዓቶችን ያካትታል፤ ትክክለኛውን የግብዓት መለያዎች እና ምትኮች ያረጋግጡ።
የመጠን መጠን: የ 4 ሰው ድርሻ · የዝግጅት ጊዜ: 20 min · ጠቅላላ ጊዜ: 35 min
| በአንድ ሰው | መጠን |
|---|---|
| የተጣራ ካርቦሃይድሬት | 3.3 g |
| ፕሮቲን | 16 g |
| ስብ | 28 g |
| ጉልበት | 340 kcal |
የሥርዓተ-ምግብ አሃዞች ግምቶች እንጂ የሕክምና ምክር አይደሉም። በተለይ ጥብቅ የቀን የካርቦሃይድሬት ገደብን ሲከታተሉ፣ የግብዓት መለያዎችን ያረጋግጡ እና የራስዎን መጠን ይመዝኑ። እነዚህን ግምቶች እንዴት መረዳት እንደሚቻል.
ግብአቶች
- 500 g ኦርጋኒክ አስፓራጉስ፣ ጠንካራ ጫፎቹ የተቆረጡ
- 80 g ኦርጋኒክ ፕሮሹቶ፣ በቀጭኑ የተከተፈ
- 80 g ኦርጋኒክ የፍየል ለስላሳ አይብ
- 40 ml ኦርጋኒክ ሄቪ ክሬም
- 15 ml ኦርጋኒክ የወይራ ዘይት
- 1 piece ኦርጋኒክ ሎሚ፣ በደቃቁ የተፈቀፈቀ ልጣጭ
- 60 g ኦርጋኒክ ለጋ ስፒናች
- 5 g ኦርጋኒክ የታይም ቅጠሎች
- 1 pinch ደቃቅ የባህር ጨው
- 1 pinch ቁንዶ በርበሬ
ደረጃ በደረጃ የሚከናወን ዘዴ
- የምድጃውን ሙቀት ወደ 220 C ያድርጉ። አስፓራጉሱን እጠቡ፣ በደንብ ያድርቁ እና የደረቁትን ጫፎች ይቁረጡ።
- የፍየል አይብን ከክሬም፣ ከተፈጨ የሎሚ ልጣጭ እና ከቁንዶ በርበሬ ጋር ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይምቱ። ያቀዝቅዙት።
- የአስፓራገስ አገዳዎቹን በአራት ጥቅሎች ከፋፍሉ እና እያንዳንዳቸውን በፕሮሹቶ (prosciutto) ልል አድርጋችሁ ጥቀልሉ። በወይራ ዘይት ቀለል አድርጋችሁ ቀቡት።
- አስፓራገሱ እስኪለሰልስ እና የፕሮሹቶው ጫፎች ጥርት እስኪሉ ድረስ ይጥበሱ።
- ስፒናቹን በሞቀ ሰሃን ላይ ያሰራጩ፣ የፍየል ቺዝ እና የሞቁ ጥቅልሎችን ይጨምሩበት፣ ከዚያም በቲም ያጠናቅቁ።
የሼፉ ምክሮች
- ጊዜያዊ የአመጋገብ መረጃ፦ Claude የንጥረ ነገሮቹን ግራም ክብደት ከትክክለኛዎቹ የMatvaretabellen/USDA መዝገቦች ጋር እስኪያረጋግጥ እና የምርት መለያዎችን እስኪፈትሽ ድረስ እነዚህን ቁጥሮች እንደ አስተማማኝ የቀን የካርቦሃይድሬት መጠን አይጠቀሙባቸው።
- ካርቦሃይድሬቶች በግምት የተሰሉ ናቸው፤ የተቀመሙ የስጋ መለያዎችን እና የተስተካከለውን የአስፓራጉስ ክብደት ማረጋገጥ ያስፈልጋል።
- የአመጋገብ ዋጋዎች ለእቅድ የሚረዱ ግምቶች እንጂ የተረጋገጡ የላብራቶሪ ዋጋዎች አይደሉም። ጥብቅ የዕለት ተዕለት የካርቦሃይድሬት መጠን ከመጠቀምዎ በፊት ትክክለኛውን ክብደት እና መለያዎችን ያረጋግጡ።
ልዩነቶች
- ለአትክልት ተመጋቢ አይነት፣ ጥቅሎቹን በቀጭን በተጠበሰ ደበርጃን ይጠቅልሉ፤ ግምቱን እንደገና ያሰሉ።
አቀማመጥ
አይቡን አስቀድመው ይምቱ፤ እንግዶች ከመድረሳቸው ጥቂት ቀደም ብለው ይጥበሱት።
ጥያቄዎች እና መልሶች
በፕሮሹቶ የተጠቀለለ አስፓራጉስ ከተመታ የፍየል አይብ ጋር ውስጥ ስንት የተጣራ ካርቦሃይድሬት አለ?
አንድ ምግብ 3.3 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 16 g ፕሮቲን እና 28 g ስብ (340 kcal) አለው። አሰራሩ 4 ተመጋቢዎችን ያስተናግዳል። እነዚህ አሃዞች ግምታዊ ናቸው፤ እርስዎ የሚጠቀሟቸው ግብዓቶች ሊለያዩ ይችላሉ።
በፕሮሹቶ የተጠቀለለ አስፓራገስን ከተመታ የፍየል አይብ ጋር አስቀድሜ ማዘጋጀት፣ ማስቀመጥ ወይም ማቀዝቀዝ እችላለሁ?
አይቡን አስቀድመው ይምቱ፤ እንግዶች ከመድረሳቸው ጥቂት ቀደም ብለው ይጥበሱት።
በፕሮሹቶ በተጠቀለለ አስፓራጉስ ከተመታ የፍየል አይብ ጋር ውስጥ ምን ዓይነት አለርጂዎች ይገኛሉ?
በዚህ አሰራር ውስጥ Ketogeni እንደዘረዘረው ወተት ይዟል። ሁልጊዜ የሚጠቀሟቸውን ምርቶች መለያዎች ያረጋግጡ።
በፕሮሹቶ የተጠቀለለ አስፓራጉስ ከተመታ የፍየል አይብ ጋር ከግሉተን-ነፃ ነው?
አዎ። አንዳቸውም ንጥረ ነገሮች ግሉተን አልያዙም። እንደ መረቅ ወይም ቅመማ ቅመሞች ያሉ የተቀነባበሩ ንጥረ ነገሮችን መለያዎች ያረጋግጡ።
በፕሮሹቶ የተጠቀለለ አስፓራገስን ከተመታ የፍየል አይብ ጋር ማሻሻል እችላለሁ?
አዎ። ለአትክልት ተመጋቢዎች ስልት፣ ጥቅሎቹን በቀጭኑ በተጠበሰ ደበርጃን ይጠቅልሉ፤ ግምቱን እንደገና ያሰሉ።