ክፍል 16 · ከባህር የተገኙ
በሚሶ-የተለወሰ ማከሬል ከተጠበሰ ፓክ ቾይ ጋር
Miso-Glazed Mackerel ከተጠበሰ Pak Choi ጋር በእያንዳንዱ ምግብ 4.6 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 34 g ፕሮቲን እና 33 g ስብ የያዘ የኬቶ እራት ነው (451 kcal)። ለ 2 ሰው የሚበቃ ሲሆን በአጠቃላይ 20 min ይወስዳል።
የጃፓን ሳባ-ስታይል ማኬሬል ዓሣ፣ በሚሶ ተቀብቶ እስኪንተከተክ ድረስ የተጠበሰ፣ ከጭስ ጣዕም ካለው ፓክ ቾይ እና አቸቶ ውስጥ ከተነከረ ዝንጅብል ጋር። ልዩ ጣዕም ያለው፣ የሚያብረቀርቅ እና ፈጣን።
እንዴት ወጣ? ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ይስጡ
ደረጃደረጃዎች
እስካሁን ምንም ደረጃ አልተሰጠም
ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ለመስጠት ይግቡእናመሰግናለን! ደረጃ ሰጥተውታል ደረጃ አሰጣጥዎን ማስቀመጥ አልተቻለም። እባክዎ እንደገና ይሞክሩ።
በዚህ የKetogeni የምግብ አሰራር ውስጥ ያሉ አለርጂዎች፡ ዓሣ፣ ግሉተን ያለባቸው እህሎች፣ ሰሊጥ፣ አኩሪ አተር፣ ሰልፋይቶች። የተዘረዘሩ አማራጭ ግብዓቶችን ያካትታል፤ ትክክለኛውን የግብዓት መለያዎች እና ምትኮች ያረጋግጡ።
የሚገኘው መጠን፦ 2 ድርሻ · የሥራ ጊዜ፦ 15 min · አጠቃላይ ጊዜ፦ 20 min
| በአንድ ሰው | መጠን |
|---|---|
| የተጣራ ካርቦሃይድሬት | 4.6 g |
| ፕሮቲን | 34 g |
| ስብ | 33 g |
| ጉልበት | 451 kcal |
| ቫይታሚን D | 25.8 µg |
| ካልሲየም | 191 mg |
| ኦሜጋ-3 (EPA + DHA) | 3.7 g |
የሥርዓተ-ምግብ አሃዞች ግምቶች እንጂ የሕክምና ምክር አይደሉም። በተለይ ጥብቅ የቀን የካርቦሃይድሬት ገደብን ሲከታተሉ፣ የግብዓት መለያዎችን ያረጋግጡ እና የራስዎን መጠን ይመዝኑ። እነዚህን ግምቶች እንዴት መረዳት እንደሚቻል.
ግብአቶች
- 4 piece የማከሬል ፊሌት
- 1 tbsp ነጭ ሚሶ
- 1 tsp ሳኬ ወይም የሩዝ ኮምጣጤ
- 1 tsp ታማሪ
- 300 g ኦርጋኒክ pak choi፣ ለሁለት የተሰነጠቀ
- 1 tsp የተጠበሰ የሰሊጥ ዘይት
- 10 g ኦርጋኒክ ትኩስ ዝንጅብል፣ እንደ ክብሪት እንጨት በደቃቁ የተከተፈ
- 1 tsp የተጠበሰ የሰሊጥ ፍሬዎች
- 1 tbsp ገለልተኛ ዘይት
ደረጃ በደረጃ የሚከናወን ዘዴ
- መጥበሻውን (ግሪል) በከፍተኛ ሙቀት ያሞቁ። ሚሶን፣ ሳኬን እና ታማሪን ይቀላቅሉ።
- ማኬሬሉን ቆዳውን ወደ ላይ በማድረግ ፎይል ላይ ያድርጉ፣ ቅባቱን ይቀቡት እና እስኪንተከተክና እስኪጠቁር ድረስ ለ 5–6 min በግሪል ይጥበሱት።
- ይህ በእንዲህ እንዳለ ፓክ ቾዩን የተቆረጠበትን ገጽታ ወደታች በማድረግ በጋለ ዘይት በተቀባ መጥበሻ ውስጥ ለ 2 minutes ያሳርሩት፣ ከዚያም ትንሽ ውሃ ጨምረው ለ 1 minute ይክደኑት።
- ፓክ ቾይን በሰሊጥ ዘይት ያጠናቁ።
- ማከረሉን በፓክ ቾይ ላይ ከዝንጅብል እና ከሰሊጥ ፍሬዎች ጋር አቅርቡት።
የሼፉ ምክሮች
- ትሪው ላይ ፎይል ያንጥፉ፡ የሚሶ ቅባት ይጣበቃል።
ልዩነቶች
- ሳልሞን ይጠቀሙ።
- ጥቂት ትኩስ የቃሪያ ቁራጮችን ይጨምሩ።
አቀማመጥ
ልክ እንደተጠበሰ ቢቀርብ ይመረጣል።
ጥያቄዎች እና መልሶች
በሚሶ-የተለወሰ ማኬሬል ከተጠበሰ ፓክ ቾይ ጋር ውስጥ ስንት የተጣራ ካርቦሃይድሬት አለ?
አንድ serving 4.6 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 34 g ፕሮቲን እና 33 g ስብ (451 kcal) አለው። የምግብ አዘገጃጀቱ ለ 2 servings የሚሆን ነው። እነዚህ አሃዞች ግምታዊ ናቸው፤ እርስዎ የሚጠቀሟቸው ግብዓቶች ሊለያዩ ይችላሉ።
በሚሶ-የተለወሰ ማኬሬልን ከተጠበሰ ፓክ ቾይ ጋር አስቀድሜ ማዘጋጀት፣ ማስቀመጥ ወይም ማቀዝቀዝ እችላለሁ?
ልክ እንደተጠበሰ ቢቀርብ ይመረጣል።
በሚሶ-ግሌዝድ ማከሬል ከተጠበሰ ፓክ ቾይ ጋር ውስጥ ምን ዓይነት አለርጂዎች ይገኛሉ?
በዚህ አሰራር ውስጥ Ketogeni እንደዘረዘረው ዓሣ፣ ግሉተን ያለባቸው እህሎች፣ ሰሊጥ፣ አኩሪ አተር እና ሰልፋይቶች ይዟል። ሁልጊዜ የሚጠቀሟቸውን ምርቶች መለያዎች ያረጋግጡ።
በሚሶ የተለወሰ ማከሬልን ከተጠበሰ ፓክ ቾይ ጋር ማሻሻል እችላለሁ?
አዎ። salmon ይጠቀሙ። ጥቂት ትኩስ ቃሪያ ቁርጥራጮችን ይጨምሩ።