ክፍል 16 · ከባህር የተገኙ
የለምፕፊሽ ዕንቁላል ከኮምጣጣ ክሬም፣ ቀይ ሽንኩርት እና ዲል ጋር
Lumpfish Roe ከሶር ክሬም፣ ቀይ ሽንኩርት እና ዲል ጋር በእያንዳንዱ ምግብ 5.2 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 6 g ፕሮቲን እና 18 g ስብ የያዘ የኬቶ መክሰስ ነው (207 kcal)። ለ 4 ሰው የሚበቃ ሲሆን በአጠቃላይ 8 min ይወስዳል።
የሚያብረቀርቅ የዓሳ እንቁላል በቀዝቃዛ ሳወር ክሬም ላይ ከቀይ ሽንኩርት፣ ዶል እና ሎሚ ጋር ተደርጎ፣ በኪያር እና ጥርት ባለ ቺኮሪ የሚበላ። የኖርድክ ዝግጅት ክላሲክ።
እንዴት ወጣ? ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ይስጡ
ደረጃደረጃዎች
እስካሁን ምንም ደረጃ አልተሰጠም
ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ለመስጠት ይግቡእናመሰግናለን! ደረጃ ሰጥተውታል ደረጃ አሰጣጥዎን ማስቀመጥ አልተቻለም። እባክዎ እንደገና ይሞክሩ።
በዚህ የKetogeni የምግብ አሰራር ውስጥ ያሉ አለርጂዎች፡ ዓሣ፣ ወተት። የተዘረዘሩ አማራጭ ግብዓቶችን ያካትታል፤ ትክክለኛውን የግብዓት መለያዎች እና ምትኮች ያረጋግጡ።
የመጠን መጠን: የ 4 ሰው ድርሻ · የዝግጅት ጊዜ: 8 min · ጠቅላላ ጊዜ: 8 min
| በአንድ ሰው | መጠን |
|---|---|
| የተጣራ ካርቦሃይድሬት | 5.2 g |
| ፕሮቲን | 6 g |
| ስብ | 18 g |
| ጉልበት | 207 kcal |
| ቫይታሚን D | 0.7 µg |
| ካልሲየም | 54 mg |
| ኦሜጋ-3 (EPA + DHA) | 0.2 g |
የሥርዓተ-ምግብ አሃዞች ግምቶች እንጂ የሕክምና ምክር አይደሉም። በተለይ ጥብቅ የቀን የካርቦሃይድሬት ገደብን ሲከታተሉ፣ የግብዓት መለያዎችን ያረጋግጡ እና የራስዎን መጠን ይመዝኑ። እነዚህን ግምቶች እንዴት መረዳት እንደሚቻል.
ግብአቶች
- 100 g የለምፕፊሽ ወይም የሳልሞን እንቁላል (ሮ)
- 200 g ኦርጋኒክ ሳውር ክሬም (18 %) ወይም crème fraîche
- 1 piece ትንሽ ቀይ ሽንኩርት፣ በጣም በደቃቁ የተከተፈ
- 10 g ኦርጋኒክ ዲል
- 1 piece ኦርጋኒክ ሎሚ፣ ልጣጭ ፍቅፋቂ እና ጭማቂ
- 250 g በትር ቅርጽ የተከተፈ ኦርጋኒክ ኪያር
- 150 g ኦርጋኒክ የቺኮሪ ቅጠሎች
ደረጃ በደረጃ የሚከናወን ዘዴ
- የሎሚ ልጣጩንና ጭማቂውን ከሶር ክሬም (sour cream) ጋር አደባልቁና ጎድጎድ ባል ባለ ሳህን ላይ አንጥፉት።
- የዓሳውን ዕንቁላል በላዩ ላይ በማንኪያ ያድርጉ፣ ከዚያም ቀይ ሽንኩርት እና ዶልት ይበትኑበት።
- ለማንሳት እንዲያመች ከኪያር እና ከchicory ጋር ያቅርቡ።
የሼፉ ምክሮች
- ካገኙ ተጨማሪ ቀለም የሌለውን የዓሣ እንቁላል (roe) ይምረጡ።
ልዩነቶች
- የትራውት ወይም የሳልሞን እንቁላል (ሮ) ይጠቀሙ።
- የተከተፈ የተቀቀለ እንቁላል ይጨምሩ።
አቀማመጥ
ልክ ከማቅረብዎ በፊት ያሰናዱት።
ጥያቄዎች እና መልሶች
በለምፕፊሽ እንቁላል (ሮ) ከኮምጣጣ ክሬም፣ ቀይ ሽንኩርት እና ዲል ጋር ውስጥ ስንት የተጣራ ካርቦሃይድሬት አለ?
አንድ ምግብ 5.2 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 6 g ፕሮቲን እና 18 g ቅባት (207 kcal) አለው። አሰራሩ 4 ምግቦችን ያዘጋጃል። እነዚህ መጠኖች ግምታዊ ናቸው፤ እርስዎ የሚጠቀሟቸው ንጥረ ነገሮች ሊለያዩ ይችላሉ።
የላምፕፊሽ እንቁላልን (ሮው) ከሶር ክሬም፣ ቀይ ሽንኩርት እና ዶል ጋር አስቀድሜ ማዘጋጀት፣ ማስቀመጥ ወይም ማቀዝቀዝ እችላለሁ?
ልክ ከማቅረብዎ በፊት ያሰናዱት።
ከሶር ክሬም፣ ቀይ ሽንኩርት እና ዶልት ጋር በሚቀርበው የለምፕፊሽ እንቁላል ውስጥ ምን ዓይነት አለርጂዎች ይገኛሉ?
በዚህ አሰራር ውስጥ Ketogeni እንደዘረዘረው ዓሣ እና ወተት ይዟል። ሁልጊዜ የሚጠቀሟቸውን ምርቶች መለያዎች ያረጋግጡ።
የለምፕፊሽ ሮዌ ከጎምዛዛ ክሬም፣ ቀይ ሽንኩርት እና ዲል ጋር ከግሉተን-ነፃ ነው?
አዎ። አንዳቸውም ንጥረ ነገሮች ግሉተን አልያዙም። እንደ መረቅ ወይም ቅመማ ቅመሞች ያሉ የተቀነባበሩ ንጥረ ነገሮችን መለያዎች ያረጋግጡ።
የለምፕፊሽ እንቁላልን ከኮምጣጣ ክሬም፣ ቀይ ሽንኩርት እና ዶል ጋር ማሻሻል እችላለሁ?
አዎ። የትራውት ወይም የሳልሞን እንቁላል (ሮ) ይጠቀሙ። የተከተፈ የተቀቀለ እንቁላል ይጨምሩ።