ክፍል 18 · ሬፖች እና ክራከሮች
የኮሪያ የበሬ ሥጋ ጥቅልሎች ከፈጣን የኪያር ኪምቺ ጋር
የኮሪያ የበሬ ሥጋ ጥቅልል ከአፋጣኝ የኪያር ኪምቺ ጋር በነፍስ ወከፍ 4 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 30 g ፕሮቲን እና 28 g ስብ (388 kcal) የያዘ የኬቶ እራት ነው። 4 ሰዎችን የሚያስተናግድ ሲሆን በአጠቃላይ 30 ደቂቃ ይወስዳል።
የሚጣበቅ የዝንጅብል-ነጭ ሽንኩርት የበሬ ስጋ ከሰሊጥ እና ፈጣን ቅመም የበዛበት የኪያር አቸር ጋር በለስላሳ የእንቁላል ክሬፕ ጥቅልሎች ውስጥ።
እንዴት ወጣ? ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ይስጡ
ደረጃደረጃዎች
እስካሁን ምንም ደረጃ አልተሰጠም
ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ለመስጠት ይግቡእናመሰግናለን! ደረጃ ሰጥተውታል ደረጃ አሰጣጥዎን ማስቀመጥ አልተቻለም። እባክዎ እንደገና ይሞክሩ።
በዚህ የKetogeni የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ያሉ አለርጂዎች፡ እንቁላል፣ ግሉተን ያለባቸው እህሎች፣ ወተት፣ ሰሊጥ፣ አኩሪ አተር፣ ሰልፋይት። የተዘረዘሩትን አማራጮች ያካትታል፤ ትክክለኛውን የግብዓት መለያዎችና ተተኪዎችን ይመልከቱ።
የመጠን መጠን: የ 4 ሰው ድርሻ · የዝግጅት ጊዜ: 25 min · ጠቅላላ ጊዜ: 30 min
| በአንድ ሰው | መጠን |
|---|---|
| የተጣራ ካርቦሃይድሬት | 4 g |
| ፕሮቲን | 30 g |
| ስብ | 28 g |
| ጉልበት | 388 kcal |
| ቫይታሚን D | 1.6 µg |
| ካልሲየም | 65 mg |
| ኦሜጋ-3 (EPA + DHA) | 0 g |
የሥርዓተ-ምግብ አሃዞች ግምቶች እንጂ የሕክምና ምክር አይደሉም። በተለይ ጥብቅ የቀን የካርቦሃይድሬት ገደብን ሲከታተሉ፣ የግብዓት መለያዎችን ያረጋግጡ እና የራስዎን መጠን ይመዝኑ። እነዚህን ግምቶች እንዴት መረዳት እንደሚቻል.
ግብአቶች
- 6 piece ኦርጋኒክ እንቁላሎች (ለክሬፑ)
- 1 tsp የሳይሊየም ሁስክ ዱቄት (ለክሬፖቹ)
- 15 g ኦርጋኒክ ቅቤ ለመጥበሻው
- 400 g ኦርጋኒክ የተፈጨ የበሬ ሥጋ
- 2 tbsp ታማሪ
- 1 tbsp ኦርጋኒክ ትኩስ ዝንጅብል እና ነጭ ሽንኩርት
- 1 tsp የተጠበሰ የሰሊጥ ዘይት
- 1 tsp ጎቹጋሩ ወይም የሚጥሚጣ ፍሌክስ
- 200 g የተከተፈ ኦርጋኒክ ኪያር
- 1 tbsp የሩዝ ሆምጣጤ
- 2 piece ኦርጋኒክ የሽንኩርት ቅጠል
- 1 tbsp የሰሊጥ ፍሬዎች
ደረጃ በደረጃ የሚከናወን ዘዴ
- እንቁላሎቹን ከፕሲሊየም እና ከአንድ ቁንጥጫ ጨው ጋር ይምቱና ለ3 min ያሳርፉት። ቅቤ በተቀባ የማይዝ መጥበሻ ውስጥ 4 ስስ ክሬፖችን ያብስሉ፣ 1 min፣ ከዚያም በሌላኛው በኩል ለ20 seconds።
- ኪያሩን ከሆምጣጤ፣ ከቃሪያ እና ከጨው ጋር አደባልቀው ለ10 min ይተዉት።
- የበሬ ስጋውን ጠብሱ፣ ዝንጅብል፣ ነጭ ሽንኩርት እና ታማሪ ጨምረው ተጣባቂ እስኪሆን ድረስ አብስሉ፤ በሰሊጥ ዘይት አጠናቁ።
- እያንዳንዱን ክሬፕ በበሬ ስጋ፣ ኪያር፣ የሽንኩርት ቅጠል እና ሰሊጥ ይሙሉና ይጠቅልሉት።
የሼፉ ምክሮች
- ታማሪ ከስንዴ ነፃ የሆነ የአኩሪ አተር ሶስ (soy sauce) ነው።
ልዩነቶች
- የተፈጨ የአሳማ ወይም የዶሮ ሥጋ ይጠቀሙ።
አቀማመጥ
የበሬ ሥጋ ለ3 ቀናት ይቆያል።
ጥያቄዎች እና መልሶች
በኮሪያ የበሬ ስጋ ጥቅልል ከአፋጣኝ የኪያር ኪምቺ ጋር ውስጥ ስንት የተጣራ ካርቦሃይድሬት አለ?
አንድ serving 4 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 30 g ፕሮቲን እና 28 g ስብ (388 kcal) አለው። የምግብ አዘገጃጀቱ ለ 4 servings የሚሆን ነው። እነዚህ አሃዞች ግምታዊ ናቸው፤ እርስዎ የሚጠቀሟቸው ግብዓቶች ሊለያዩ ይችላሉ።
የኮሪያ የበሬ ሥጋ ጥቅልልን ከፈጣን የኪያር ኪምቺ ጋር አስቀድሜ ማዘጋጀት፣ ማስቀመጥ ወይም ማቀዝቀዝ እችላለሁ?
የበሬ ሥጋ ለ3 ቀናት ይቆያል።
ከፈጣን የኪያር ኪምቺ ጋር በሚቀርቡ የኮሪያ የበሬ ሥጋ ጥቅልሎች ውስጥ ምን ዓይነት አለርጂዎች ይገኛሉ?
Ketogeni ለዚህ አሰራር እንደዘረዘረው እንቁላል፣ ግሉተን ያላቸው የጥራጥሬ እህሎች፣ ወተት፣ ሰሊጥ፣ አኩሪ አተር እና ሰልፋይቶችን ይዟል። ሁልጊዜ የሚጠቀሟቸውን ምርቶች መለያዎች ያረጋግጡ።
የኮሪያን የበሬ ሥጋ ጥቅልል ከአፋጣኝ የኪያር ኪምቺ ጋር ማሻሻል እችላለሁ?
አዎ። የተፈጨ የአሳማ ወይም የዶሮ ሥጋ ይጠቀሙ።