ክፍል 16 · ከባህር የተገኙ
በጋለ ጢስ የበሰለ ሳልሞን፣ የእንቁላል እና የኬፐር ሰላጣ
በሙቀት የጢስ ሳልሞን፣ እንቁላል እና ኬፐር ሰላጣ በአንድ አገልግሎት 4.4 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 36 g ፕሮቲን እና 38 g ስብ ያለው የኬቶ ምሳ ምግብ ነው (504 kcal)። ለ 2 ሰዎች የሚሆን ሲሆን በድምሩ 15 min ይወስዳል።
በትኩስ ጭስ የበሰለ የሳልሞን ቁርጥራጮች ከፊል የበሰሉ እንቁላሎች፣ ኬፐርስ፣ ዲል እና የሎሚ crème fraîche ድሬሲንግ ጥርት ባሉ ቅጠሎች ላይ፡ ልዩ ስሜት የሚፈጥር የአምስት ደቂቃ ምሳ።
እንዴት ወጣ? ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ይስጡ
ደረጃደረጃዎች
እስካሁን ምንም ደረጃ አልተሰጠም
ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ለመስጠት ይግቡእናመሰግናለን! ደረጃ ሰጥተውታል ደረጃ አሰጣጥዎን ማስቀመጥ አልተቻለም። እባክዎ እንደገና ይሞክሩ።
በዚህ የKetogeni የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ያሉ አለርጂዎች፡ እንቁላል፣ ዓሣ፣ ወተት፣ ሰልፋይት። የተዘረዘሩትን አማራጮች ያካትታል፤ ትክክለኛውን የግብዓት መለያዎችና ተተኪዎችን ይመልከቱ።
የሚገኘው መጠን፦ 2 ድርሻ · የሥራ ጊዜ፦ 12 min · አጠቃላይ ጊዜ፦ 15 min
| በአንድ ሰው | መጠን |
|---|---|
| የተጣራ ካርቦሃይድሬት | 4.4 g |
| ፕሮቲን | 36 g |
| ስብ | 38 g |
| ጉልበት | 504 kcal |
| ቫይታሚን D | 13.1 µg |
| ካልሲየም | 101 mg |
| ኦሜጋ-3 (EPA + DHA) | 1.4 g |
የሥርዓተ-ምግብ አሃዞች ግምቶች እንጂ የሕክምና ምክር አይደሉም። በተለይ ጥብቅ የቀን የካርቦሃይድሬት ገደብን ሲከታተሉ፣ የግብዓት መለያዎችን ያረጋግጡ እና የራስዎን መጠን ይመዝኑ። እነዚህን ግምቶች እንዴት መረዳት እንደሚቻል.
ግብአቶች
- 200 g በትኩስ ጭስ የበሰለ ሳልሞን፣ የተፈረካከሰ
- 4 piece ኦርጋኒክ እንቁላሎች
- 1 tbsp የታጠበ ኬፐርስ
- 120 g ኦርጋኒክ ሊትል ጀም ሰላጣ እና ሮኬት
- 80 g ኦርጋኒክ ኪያር
- 60 g ኦርጋኒክ crème fraîche
- 1 tbsp ኦርጋኒክ የሎሚ ጭማቂ
- 10 g ኦርጋኒክ ዲል
- 1 tbsp ኦርጋኒክ የወይራ ዘይት
ደረጃ በደረጃ የሚከናወን ዘዴ
- እንቁላሎቹን ለ7 min መቀቀል፣ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ማቀዝቀዝ እና ለሁለት መክፈል።
- ክሬም ፍሬሽ፣ ሎሚ፣ ዘይት፣ ግማሹን ዲል እና አንድ ቁንጥጫ ጨው ይምቱ።
- ቅጠሎቹን እና ኪያሩን ያሰናዱ፣ ከላይ ሳልሞን፣ እንቁላል እና ኬፐርስ ያድርጉበት።
- ድሬሲንጉን በላዩ ላይ በማንኪያ ያፍስሱ እና በዶልትና ጥቁር ቁንዶ በርበሬ ያጠናቅቁ።
የሼፉ ምክሮች
- በጋለ ጢስ የበሰለ ሳልሞን አስቀድሞ የበሰለ እና በሚያምር ሁኔታ የሚፈራርስ ነው።
ልዩነቶች
- ጥቂት የአቮካዶ ቁራጮችን ይጨምሩ።
- የተጨሰ ትራውት ይጠቀሙ።
አቀማመጥ
ልክ እንደተዘጋጀ ቢመገቡት ይመረጣል።
ጥያቄዎች እና መልሶች
በትኩስ-የተጨሰ ሳልሞን፣ እንቁላል እና ኬፐር ሰላጣ ውስጥ ምን ያህል የተጣራ ካርቦሃይድሬት አለ?
አንድ serving 4.4 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 36 g ፕሮቲን እና 38 g ስብ (504 kcal) አለው። የምግብ አዘገጃጀቱ ለ 2 servings የሚሆን ነው። እነዚህ አሃዞች ግምታዊ ናቸው፤ እርስዎ የሚጠቀሟቸው ግብዓቶች ሊለያዩ ይችላሉ።
በትኩስ ጭስ የበሰለ ሳልሞን፣ እንቁላል እና የኬፐር ሰላጣ አስቀድሜ ማዘጋጀት፣ ማስቀመጥ ወይም ማቀዝቀዝ እችላለሁ?
ልክ እንደተዘጋጀ ቢመገቡት ይመረጣል።
በትኩስ በጢስ በበሰለ ሳልሞን፣ እንቁላል እና ኬፐር ሰላጣ ውስጥ ምን ዓይነት አለርጂዎች ይገኛሉ?
Ketogeni ለዚህ አሰራር እንደዘረዘረው እንቁላል፣ ዓሣ፣ ወተት እና ሰልፋይቶችን ይዟል። ሁልጊዜ የሚጠቀሟቸውን ምርቶች መለያዎች ያረጋግጡ።
በሙቀት የጢስ ሳልሞን፣ እንቁላል እና ኬፐር ሰላጣ ከግሉተን-ነፃ ነው?
አዎ። አንዳቸውም ንጥረ ነገሮች ግሉተን አልያዙም። እንደ መረቅ ወይም ቅመማ ቅመሞች ያሉ የተቀነባበሩ ንጥረ ነገሮችን መለያዎች ያረጋግጡ።
ትኩስ-የተጨሰ ሳልሞን፣ እንቁላል እና ኬፐር ሰላጣ አሰራርን መለወጥ እችላለሁ?
አዎ። ጥቂት የአቮካዶ ቁርጥራጮችን ይጨምሩ። ያጨሰ ትራውት አሳ ይጠቀሙ።