ክፍል 16 · ከባህር የተገኙ
ሃዶክ ከሰናፍጭ ሶስ፣ እንቁላል እና ቡናማ ቅቤ ጋር
ሃዶክ ዓሳ ከሰናፍጭ ሶስ፣ እንቁላል እና ቡናማ ቅቤ ጋር በነፍስ ወከፍ 6.7 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 39 g ፕሮቲን እና 45 g ስብ የያዘ የኬቶ እራት ነው (588 kcal)። ለ 2 ሰው የሚበቃ ሲሆን በአጠቃላይ 25 ደቂቃ ይወስዳል።
በመጥበሻ የተጠበሰ ሃዶክ ዓሣ ከኖርዲክ ሰናፍጭ እና ዲል ሶስ፣ የተከተፈ እንቁላል እና የለውዝ ጣዕም ካለው ቡናማ ቅቤ ጋር፣ በቅቤ በተጠበሰ ጎመን ላይ ይቀርባል።
እንዴት ወጣ? ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ይስጡ
ደረጃደረጃዎች
እስካሁን ምንም ደረጃ አልተሰጠም
ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ለመስጠት ይግቡእናመሰግናለን! ደረጃ ሰጥተውታል ደረጃ አሰጣጥዎን ማስቀመጥ አልተቻለም። እባክዎ እንደገና ይሞክሩ።
በዚህ የKetogeni የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ያሉ አለርጂዎች፡ እንቁላል፣ ዓሣ፣ ወተት፣ ሰናፍጭ። የተዘረዘሩትን አማራጮች ያካትታል፤ ትክክለኛውን የግብዓት መለያዎችና ተተኪዎችን ይመልከቱ።
የሚገኘው መጠን፦ 2 ድርሻ · የሥራ ጊዜ፦ 15 min · አጠቃላይ ጊዜ፦ 25 min
| በአንድ ሰው | መጠን |
|---|---|
| የተጣራ ካርቦሃይድሬት | 6.7 g |
| ፕሮቲን | 39 g |
| ስብ | 45 g |
| ጉልበት | 588 kcal |
| ቫይታሚን D | 2.8 µg |
| ካልሲየም | 152 mg |
| ኦሜጋ-3 (EPA + DHA) | 0.4 g |
የሥርዓተ-ምግብ አሃዞች ግምቶች እንጂ የሕክምና ምክር አይደሉም። በተለይ ጥብቅ የቀን የካርቦሃይድሬት ገደብን ሲከታተሉ፣ የግብዓት መለያዎችን ያረጋግጡ እና የራስዎን መጠን ይመዝኑ። እነዚህን ግምቶች እንዴት መረዳት እንደሚቻል.
ግብአቶች
- 350 g የሀዶክ ወይም የኮድ ዓሣ ሎይን
- 2 piece ኦርጋኒክ እንቁላሎች
- 100 ml ኦርጋኒክ double cream
- 1 tbsp የሆልግሬን ሰናፍጭ
- 1 tsp ዲዦን ሰናፍጭ
- 10 g ኦርጋኒክ ዲል
- 50 g ኦርጋኒክ ቅቤ
- 250 g ኦርጋኒክ ሹል ጎመን፣ የተከተፈ
ደረጃ በደረጃ የሚከናወን ዘዴ
- እንቁላሎቹን ለ9 min መቀቀል፣ ማቀዝቀዝ እና መክተፍ።
- ክሬሙን ከሁለቱም ሰናፍጮች ጋር ለ 3 min ያብስሉት እና ዲሉን ይጨምሩበት።
- ጎመኑን በአንድ ሦስተኛው ቅቤ ውስጥ ለ4 min ያመዝምዙት።
- ዓሳውን በሌላኛው አንድ ሶስተኛ ቅቤ ውስጥ በእያንዳንዱ ጎን 3 ደቂቃዎች ይጥበሱ።
- የቀረውን ቅቤ አብስሉት (ብራውን አድርጉት)፣ ከዚያም አሳውን በጥቅል ጎመን ላይ ከሶስ፣ እንቁላል እና ከተጠበሰ ቅቤ ጋር አቅርቡ።
የሼፉ ምክሮች
- አራቱ ንጥረ ነገሮች ግሩም ቢመስሉም በአንድ ላይ ለመዘጋጀት 25 min ብቻ ይወስዳሉ።
ልዩነቶች
- Cod ወይም halibut ዓሣ ይጠቀሙ።
- የተጠበሱ የቤከን ፍርፋሪዎችን ይጨምሩ።
አቀማመጥ
ልክ እንደተሰራ ትኩስ ሆኖ ቢመገቡት ይመረጣል።
ጥያቄዎች እና መልሶች
በHaddock ከሰናፍጭ መረቅ፣ እንቁላል እና ቡናማ ቅቤ ጋር ውስጥ ምን ያህል የተጣራ ካርቦሃይድሬት አለ?
አንድ ምግብ 6.7 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 39 g ፕሮቲን እና 45 g ቅባት (588 kcal) አለው። አሰራሩ 2 ምግቦችን ያዘጋጃል። እነዚህ መጠኖች ግምታዊ ናቸው፤ እርስዎ የሚጠቀሟቸው ንጥረ ነገሮች ሊለያዩ ይችላሉ።
ሃዶክን ከሰናፍጭ ሶስ፣ እንቁላል እና ቡናማ ቅቤ ጋር አስቀድሜ ማዘጋጀት፣ ማስቀመጥ ወይም ማቀዝቀዝ እችላለሁ?
ልክ እንደተሰራ ትኩስ ሆኖ ቢመገቡት ይመረጣል።
ከሰናፍጭ ሶስ፣ እንቁላል እና ብራውን ቅቤ ጋር በሚቀርበው ሃዶክ ዓሣ ውስጥ ምን ዓይነት አለርጂዎች ይገኛሉ?
Ketogeni ለዚህ አሰራር እንደዘረዘረው እንቁላል፣ ዓሣ፣ ወተት እና ሰናፍጭ ይዟል። ሁልጊዜ የሚጠቀሟቸውን ምርቶች መለያዎች ያረጋግጡ።
ሃዶክ ዓሣ ከሰናፍጭ ሶስ፣ እንቁላል እና ቡናማ ቅቤ ጋር ከግሉተን-ነጻ ነው?
አዎ። አንዳቸውም ንጥረ ነገሮች ግሉተን አልያዙም። እንደ መረቅ ወይም ቅመማ ቅመሞች ያሉ የተቀነባበሩ ንጥረ ነገሮችን መለያዎች ያረጋግጡ።
ሀዶክ ከሰናፍጭ መረቅ፣ እንቁላል እና ቡናማ ቅቤ ጋር አሰራርን መለወጥ እችላለሁ?
አዎ። ኮድ ወይም ሃሊቡት ይጠቀሙ። ጥርት ብለው የተጠበሱ የቤከን ቁርጥራጮችን ይጨምሩ።