ክፍል 17 · የአይብ ኮርስ
ያለ ዱቄት ሁለት ጊዜ የተጋገረ የግሩዬር ሱፍሌ
ያለ ዱቄት ሁለት ጊዜ የተጋገረ ግሩዬር ሱፍሌ በአንድ አገልግሎት 3.5 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 20 g ፕሮቲን እና 44 g ስብ (490 kcal) የያዘ የኬቶ እራት ነው። ለ 4 ሰዎች የሚሆን ሲሆን በአጠቃላይ 50 minutes ይወስዳል።
ቀለል ያሉ፣ ወርቃማ የጉሩዬር እና የእንቁላል ሱፍሌዎች፣ አንድ ጊዜ ተጋግረው፣ ከዚያም ተገልብጠው በክሬም ውስጥ እንደገና የሚጋገሩ እና ቀድመው ሊዘጋጁ የሚችሉ። ንፁህ የፈረንሳይ ቅንጦት።
እንዴት ወጣ? ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ይስጡ
ደረጃደረጃዎች
እስካሁን ምንም ደረጃ አልተሰጠም
ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ለመስጠት ይግቡእናመሰግናለን! ደረጃ ሰጥተውታል ደረጃ አሰጣጥዎን ማስቀመጥ አልተቻለም። እባክዎ እንደገና ይሞክሩ።
በዚህ የKetogeni የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ያሉ አለርጂዎች፡ እንቁላል፣ ወተት፣ ሰናፍጭ። የተዘረዘሩትን አማራጮች ያካትታል፤ ትክክለኛውን የግብዓት መለያዎችና ተተኪዎችን ይመልከቱ።
የመጠን መጠን: የ 4 ሰው ድርሻ · የዝግጅት ጊዜ: 25 min · ጠቅላላ ጊዜ: 50 min
| በአንድ ሰው | መጠን |
|---|---|
| የተጣራ ካርቦሃይድሬት | 3.5 g |
| ፕሮቲን | 20 g |
| ስብ | 44 g |
| ጉልበት | 490 kcal |
| ቫይታሚን D | 1.8 µg |
| ካልሲየም | 478 mg |
| ኦሜጋ-3 (EPA + DHA) | 0 g |
የሥርዓተ-ምግብ አሃዞች ግምቶች እንጂ የሕክምና ምክር አይደሉም። በተለይ ጥብቅ የቀን የካርቦሃይድሬት ገደብን ሲከታተሉ፣ የግብዓት መለያዎችን ያረጋግጡ እና የራስዎን መጠን ይመዝኑ። እነዚህን ግምቶች እንዴት መረዳት እንደሚቻል.
ግብአቶች
- 4 piece ኦርጋኒክ እንቁላሎች፣ አስኳሉና ነጩ የተለየ
- 120 g ኦርጋኒክ ክሬም ቺዝ
- 120 g የተፈቀፈቀ ግሩዬር
- 1 tsp ዲዦን ሰናፍጭ
- 1 pinch ጃውዝ እና ካየን ፔፐር
- 20 g ኦርጋኒክ ቅቤ ለሻጋታዎቹ
- 150 ml ኦርጋኒክ double cream
- 20 g ፓርሜሳን
- 80 g ኦርጋኒክ ሮኬት ሰላጣ
ደረጃ በደረጃ የሚከናወን ዘዴ
- ምድጃውን እስከ 180 °C (ፈን 160 °C) ያሞቁ። 4 ራሚኪኖችን በደንብ በቅቤ ይቀቡ።
- ክሬም ቺዝ፣ የእንቁላል አስኳሎች፣ ሰናፍጭ፣ ቅመማ ቅመሞች እና 100 g ግሩዬር እስኪለሰልስ ድረስ ይምቱ።
- የእንቁላል ነጮቹን ቀለል ያለ ጫፍ እስኪያወጡ ድረስ ይምቱና በሦስት ዙር ቀስ አድርገው ያዋህዱ።
- ራሜኪኖቹን ይሙሉ፣ ሙቅ ውሃ ባለው መጋገሪያ ትሪ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 18 ደቂቃዎች ይጋግሩ።
- አቀዝቅዘው፣ ወደ ሳህን ገልብጠው ክሬሙን አፍስሱበት፣ የቀረውን አይብ ነስንሰው በ 200 °C ለተጨማሪ 12 minutes ያብስሉት።
- ተነፍቶና ወርቃማ ሆኖ ከሮኬት ጋር አቅርቡት።
የሼፉ ምክሮች
- ከመጀመሪያው መጋገር በኋላ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለአንድ ቀን ሊቆዩ ይችላሉ።
ልዩነቶች
- የፍየል አይብ እና ቲማን ይጠቀሙ።
- የተከተፈ ቺቭስ ይጨምሩ።
አቀማመጥ
ከመጀመሪያው መጋገር በኋላ ለ 1 ቀን ይቆያል።
ጥያቄዎች እና መልሶች
ያለ ዱቄት ሁለት ጊዜ በተጋገረ የግሩዬር ሱፍሌ ውስጥ ምን ያህል የተጣራ ካርቦሃይድሬት አለ?
አንድ serving 3.5 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 20 g ፕሮቲን እና 44 g ስብ (490 kcal) አለው። የምግብ አዘገጃጀቱ ለ 4 servings የሚሆን ነው። እነዚህ አሃዞች ግምታዊ ናቸው፤ እርስዎ የሚጠቀሟቸው ግብዓቶች ሊለያዩ ይችላሉ።
Twice-Baked Gruyère Soufflés without Flour አስቀድሜ ማዘጋጀት፣ ማስቀመጥ ወይም ማቀዝቀዝ (freeze ማድረግ) እችላለሁ?
ከመጀመሪያው መጋገር በኋላ ለ 1 ቀን ይቆያል።
በTwice-Baked Gruyère Soufflés without Flour ውስጥ ምን ዓይነት አለርጂዎች ይገኛሉ?
Ketogeni ለዚህ አሰራር እንደዘረዘረው እንቁላል፣ ወተት እና ሰናፍጭ ይዟል። ሁልጊዜ የሚጠቀሟቸውን ምርቶች መለያዎች ያረጋግጡ።
ሁለት ጊዜ የተጋገረ የግሩዬር ሱፍሌ ያለ ዱቄት ቬጀቴሪያን ነው?
አዎ። የምግብ አዘገጃጀቱ ምንም አይነት ስጋ ወይም አሳ አልያዘም።
ያለ ዱቄት የተዘጋጀ ሁለቴ የተጋገረ የግሩዬር ሱፍሌን መቀየር እችላለሁ?
አዎ። የፍየል አይብ እና ታይም ይጠቀሙ። የተከተፈ ቺቭስ ይጨምሩ።