ክፍል 16 · ከባህር የተገኙ
የተጠበሰ ሙሉ ሄሪንግ ከሰናፍጭ ቅቤ ጋር
ሙሉ የተጠበሰ ሄሪንግ ዓሳ ከሰናፍጭ ቅቤ ጋር በነፍስ ወከፍ 3.8 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 28 g ፕሮቲን እና 30 g ስብ የያዘ የኬቶ እራት ነው (397 kcal)። ለ 4 ሰው የሚበቃ ሲሆን በአጠቃላይ 25 ደቂቃ ይወስዳል።
ቆዳው አረፋ እስኪያወጣ ድረስ የተጠበሰ ሙሉ ትኩስ ሄሪንግ አሳ፣ ከሚቀልጥ ሙሉ-ፍሬ ሰናፍጭ እና ዲል ቅቤ እንዲሁም ጥርት ካለ የኪያር ሰላጣ ጋር።
እንዴት ወጣ? ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ይስጡ
ደረጃደረጃዎች
እስካሁን ምንም ደረጃ አልተሰጠም
ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ለመስጠት ይግቡእናመሰግናለን! ደረጃ ሰጥተውታል ደረጃ አሰጣጥዎን ማስቀመጥ አልተቻለም። እባክዎ እንደገና ይሞክሩ።
በዚህ የKetogeni የምግብ አሰራር ውስጥ ያሉ አለርጂዎች፡ ዓሣ፣ ወተት፣ ሰናፍጭ፣ ሰልፋይቶች። የተዘረዘሩ አማራጭ ግብዓቶችን ያካትታል፤ ትክክለኛውን የግብዓት መለያዎች እና ምትኮች ያረጋግጡ።
የመጠን መጠን: የ 4 ሰው ድርሻ · የዝግጅት ጊዜ: 15 min · ጠቅላላ ጊዜ: 25 min
| በአንድ ሰው | መጠን |
|---|---|
| የተጣራ ካርቦሃይድሬት | 3.8 g |
| ፕሮቲን | 28 g |
| ስብ | 30 g |
| ጉልበት | 397 kcal |
| ቫይታሚን D | 61.7 µg |
| ካልሲየም | 94 mg |
| ኦሜጋ-3 (EPA + DHA) | 2.5 g |
የሥርዓተ-ምግብ አሃዞች ግምቶች እንጂ የሕክምና ምክር አይደሉም። በተለይ ጥብቅ የቀን የካርቦሃይድሬት ገደብን ሲከታተሉ፣ የግብዓት መለያዎችን ያረጋግጡ እና የራስዎን መጠን ይመዝኑ። እነዚህን ግምቶች እንዴት መረዳት እንደሚቻል.
ግብአቶች
- 8 piece ሙሉ ትኩስ ሄሪንግ ዓሣ፣ የተጸዳዳ (ወደ 1 kg ያህል፤ 600 g የሚበላ)
- 60 g ኦርጋኒክ ቅቤ፣ የለሰለሰ
- 1 tbsp የሆልግሬን ሰናፍጭ
- 10 g ኦርጋኒክ ዲል
- 1 tbsp ኦርጋኒክ የወይራ ዘይት
- 400 g በቀጭኑ የተከተፈ ኦርጋኒክ ኪያር
- 2 tbsp የፖም አቸቶ (ሳይደር ቪኔጋር)
- 1 piece ኦርጋኒክ ሎሚ፣ በስንጥር የተከተፈ
ደረጃ በደረጃ የሚከናወን ዘዴ
- ቅቤውን ከሰናፍጭ እና ከግማሹ ዲል ጋር አደቅቀው።
- ኪያሩን በሆምጣጤ፣ በቀሪው የዶላ ቅጠል እና በአንድ ቁንጥጫ ጨው ያዋህዱት።
- የሄሪንግ ዓሳውን በዘይት ይቀቡ፣ ቅመማ ቅመም ይጨምሩበት እና ቆዳው አረፋ እስኪያወጣ ድረስ በእያንዳንዱ ጎን ለ3–4 min ይጥበሱት።
- ከላይ የሚቀልጥ የሰናፍጭ ቅቤ ቁራጭ፣ የኪያር ሰላጣ እና ሎሚ አድርገው ያቅርቡ።
የሼፉ ምክሮች
- ቆዳው እንዳይጣበቅ በጣም በጋለ፣ ዘይት በተቀባ መጥበሻ ላይ ይጥበሱት።
ልዩነቶች
- ሰርዲን ይጠቀሙ።
- በቅቤው ውስጥ ሆርስራዲሽ ይጨምሩ።
አቀማመጥ
ልክ እንደተጠበሰ ቢቀርብ ይመረጣል።
ጥያቄዎች እና መልሶች
በተጠበሰ ሙሉ ሄሪንግ ከሰናፍጭ ቅቤ ጋር ውስጥ ምን ያህል የተጣራ ካርቦሃይድሬት አለ?
አንድ serving 3.8 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 28 g ፕሮቲን እና 30 g ስብ (397 kcal) አለው። የምግብ አዘገጃጀቱ ለ 4 servings የሚሆን ነው። እነዚህ አሃዞች ግምታዊ ናቸው፤ እርስዎ የሚጠቀሟቸው ግብዓቶች ሊለያዩ ይችላሉ።
የተጠበሰ ሙሉ ሄሪንግን ከሰናፍጭ ቅቤ ጋር አስቀድሜ ማዘጋጀት፣ ማስቀመጥ ወይም ማቀዝቀዝ እችላለሁ?
ልክ እንደተጠበሰ ቢቀርብ ይመረጣል።
ከሰናፍጭ ቅቤ ጋር በተጠበሰ ሙሉ ሄሪንግ ዓሣ ውስጥ ምን ዓይነት አለርጂዎች ይገኛሉ?
በዚህ አሰራር ውስጥ Ketogeni እንደዘረዘረው ዓሣ፣ ወተት፣ ሰናፍጭ እና ሰልፋይቶች ይዟል። ሁልጊዜ የሚጠቀሟቸውን ምርቶች መለያዎች ያረጋግጡ።
ሙሉው የተጠበሰ ሄሪንግ ዓሣ ከሰናፍጭ ቅቤ ጋር ከግሉተን-ነጻ ነው?
አዎ። አንዳቸውም ንጥረ ነገሮች ግሉተን አልያዙም። እንደ መረቅ ወይም ቅመማ ቅመሞች ያሉ የተቀነባበሩ ንጥረ ነገሮችን መለያዎች ያረጋግጡ።
የተጠበሰ ሙሉ ሄሪንግ ከሰናፍጭ ቅቤ ጋር አሰራርን መለወጥ እችላለሁ?
አዎ። sardines ይጠቀሙ። በቅቤው ላይ horseradish ይጨምሩ።