ክፍል 13 · ረጋ ያሉ እና የኖርዲክ ምግቦች
ያለ ቅርፊት የተዘጋጀ የፕራስ እና የዶሮ ፍላሚሽ ከግሩዬር ጋር
ያለ ቅርፊት የተዘጋጀ የፕሪኬ እና የዶሮ ፍላሚሽ ከግሩዬር ጋር በነፍስ ወከፍ 8.1 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 29 g ፕሮቲን እና 35 g ቅባት (463 kcal) የያዘ የኬቶ እራት ነው። ለ6 ሰው የሚሆን ሲሆን በአጠቃላይ 1 h ይወስዳል።
የፒካርዲ የፈረንሳይ የሊክ ታርት ሙሉ እርካታ፣ ያለ ዱቄት ሊጡ፦ በቅቤ የበሰለ ሊክ፣ የለሰለሰ ዶሮ እና የለውዝ ጣዕም ያለው ግሩዬር አይብ በወፈረ ከስተርድ ውስጥ የቀረበ።
እንዴት ወጣ? ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ይስጡ
ደረጃደረጃዎች
እስካሁን ምንም ደረጃ አልተሰጠም
ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ለመስጠት ይግቡእናመሰግናለን! ደረጃ ሰጥተውታል ደረጃ አሰጣጥዎን ማስቀመጥ አልተቻለም። እባክዎ እንደገና ይሞክሩ።
በዚህ የKetogeni የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ያሉ አለርጂዎች፡ እንቁላል፣ ወተት። የተዘረዘሩትን አማራጮች ያካትታል፤ ትክክለኛውን የግብዓት መለያዎችና ተተኪዎችን ይመልከቱ።
መጠን: 6 ሰው የሚበቃ · የዝግጅት ጊዜ: 25 min · አጠቃላይ ጊዜ: 1 h
| በአንድ ሰው | መጠን |
|---|---|
| የተጣራ ካርቦሃይድሬት | 8.1 g |
| ፕሮቲን | 29 g |
| ስብ | 35 g |
| ጉልበት | 463 kcal |
የሥርዓተ-ምግብ አሃዞች ግምቶች እንጂ የሕክምና ምክር አይደሉም። በተለይ ጥብቅ የቀን የካርቦሃይድሬት ገደብን ሲከታተሉ፣ የግብዓት መለያዎችን ያረጋግጡ እና የራስዎን መጠን ይመዝኑ። እነዚህን ግምቶች እንዴት መረዳት እንደሚቻል.
ግብአቶች
- 2 piece ኦርጋኒክ ሊክ፣ ነጭና ለስላሳ አረንጓዴው ክፍል፣ የተከተፈ (ወደ 300 g ገደማ)
- 40 g ኦርጋኒክ ቅቤ
- 400 g የበሰለ ኦርጋኒክ የዶሮ ስጋ፣ የተቆራረጠ
- 6 piece ኦርጋኒክ እንቁላሎች
- 200 ml ኦርጋኒክ crème fraîche
- 120 g የተፈቀፈቀ ግሩዬር
- 1 pinch nutmeg፣ ጨው እና ቁንዶ በርበሬ
- 1 tbsp ኦርጋኒክ የታይም ቅጠሎች
- 150 g ኦርጋኒክ ቅይጥ የሰላጣ ቅጠሎች፣ ለማቅረቢያ
- 2 tbsp ኦርጋኒክ የወይራ ዘይት እና ሎሚ
ደረጃ በደረጃ የሚከናወን ዘዴ
- ምድጃውን እስከ 180 °C (ፈን 160 °C) ያሞቁ እና የ24 cm መጋገሪያ ሰሃን በቅቤ ይቀቡ።
- ቅቤውን ያቅልጡት፣ ሊኩን እና አንድ ቁንጥጫ ጨው ይጨምሩ እና ተከድኖ ቀለሙ ሳይቀየር በጣም እስኪለሰልስ ድረስ ለ 12 minutes በቀስታ ያብስሉት።
- እንቁላሎቹን ከክሬም ፍሬሽ፣ nutmeg፣ ቁንዶ በርበሬ እና ከአብዛኛው ግሩዬር ጋር ይምቱ።
- ሊኩንና የዶሮ ሥጋውን በሳህኑ ውስጥ ያሰራጩ፣ ካስተርዱን በላዩ ላይ ያፍስሱ፣ በቲም እና በቀረው ቺዝ ይበትኑበት።
- መሃሉ ላይ ትንሽ እየተወዛወዘ እስኪረጋ እና ላይኛው ወርቃማ እስኪሆን ድረስ ለ 30–35 minutes ያብስሉት።
- ለ 10 ደቂቃዎች ያሳርፉ እና ከተዘጋጀ አረንጓዴ ሰላጣ ጋር ለብ ባለ ሁኔታ ያቅርቡ።
የሼፉ ምክሮች
- ሊክስ አሸዋ ሊይዝ ይችላል፡ መጀመሪያ ይክተፉት፣ ከዚያም በአንድ ሳህን ውሃ ውስጥ እጠቡት።
- መካከሉ አሁንም እየተወዛወዘ እያለ አውጡት፤ ሲያርፍ ይረጋጋል።
ልዩነቶች
- በዶሮ ምትክ የተጨሰ ሳልሞን እና ዲል ይጠቀሙ።
- የተጠበሰ እንጉዳይ ይጨምሩ።
አቀማመጥ
በፍሪጅ ውስጥ ለ 3 ቀናት ይቆያል፤ ለምሳ ዕቃ ቀዝቅዞ ሲበላ በጣም ደስ ይላል።
ጥያቄዎች እና መልሶች
በCrustless Leek እና የዶሮ Flamiche ከGruyère ጋር ውስጥ ምን ያህል የተጣራ ካርቦሃይድሬት አለ?
አንድ ምግብ 8.1 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 29 g ፕሮቲን እና 35 g ስብ (463 kcal) አለው። አሰራሩ 6 ምግቦችን ያዘጋጃል። እነዚህ አሃዞች ግምታዊ ናቸው፤ የእርስዎ ግብአቶች ሊለያዩ ይችላሉ።
ያለ ቂጣ የሊክ እና የዶሮ ፍላሚሽ ከግሩዬር ጋር አስቀድሜ ማዘጋጀት፣ ማስቀመጥ ወይም ማቀዝቀዝ እችላለሁ?
በፍሪጅ ውስጥ ለ 3 ቀናት ይቆያል፤ ለምሳ ዕቃ ቀዝቅዞ ሲበላ በጣም ደስ ይላል።
በCrustless Leek & Chicken Flamiche with Gruyère ውስጥ ምን አይነት አለርጂዎች ይገኛሉ?
Ketogeni ለዚህ አሰራር እንደዘረዘረው እንቁላል እና ወተት ይዟል። ሁልጊዜ የሚጠቀሟቸውን ምርቶች መለያዎች ያረጋግጡ።
ቅርፊት የሌለው የፕራስ እና የዶሮ ፍላሚሽ ከግሩይሬ ጋር ከግሉተን-ነጻ ነው?
አዎ። አንዳቸውም ንጥረ ነገሮች ግሉተን አልያዙም። እንደ መረቅ ወይም ቅመማ ቅመሞች ያሉ የተቀነባበሩ ንጥረ ነገሮችን መለያዎች ያረጋግጡ።
ሊጥ የሌለው የፕራስ እና ዶሮ ፍላሚሽ ከግሩይሬ ጋር አሰራርን መለወጥ እችላለሁ?
አዎ። በዶሮ ፋንታ የታጠነ salmon እና dill ይጠቀሙ። የተጠበሰ እንጉዳይ ይጨምሩ።