ክፍል 18 · ሬፖች እና ክራከሮች
ቆንጣጣ የቱና፣ ሴለሪ እና የዶብ ጥቅልሎች
የሚሰባበር የቱና፣ ሰለሪ እና ድል ጠቅላይ በነፍስ ወከፍ 5.3 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 31 g ፕሮቲን እና 30 g ቅባት (415 kcal) የያዘ የኬቶ ምሳ ምግብ ነው። ለ4 ሰው የሚሆን ሲሆን በአጠቃላይ 50 min ይወስዳል።
የምሳ ዕቃ ተወዳጅ ምግብ፦ የቱና ማዮኔዝ ከተሰባሪ ሴለሪ፣ ቀይ ሽንኩርት፣ ዲልና ሎሚ ጋር በቤት ውስጥ በተዘጋጀ የአበባ ጎመን ጥቅልል ውስጥ።

እንዴት ወጣ? ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ይስጡ
ደረጃደረጃዎች
እስካሁን ምንም ደረጃ አልተሰጠም
ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ለመስጠት ይግቡእናመሰግናለን! ደረጃ ሰጥተውታል ደረጃ አሰጣጥዎን ማስቀመጥ አልተቻለም። እባክዎ እንደገና ይሞክሩ።
በዚህ የKetogeni የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ያሉ አለርጂዎች፡ ሰለሪ፣ እንቁላል፣ ዓሣ፣ ወተት። የተዘረዘሩትን አማራጮች ያካትታል፤ ትክክለኛውን የግብዓት መለያዎችና ተተኪዎችን ይመልከቱ።
የመጠን መጠን: የ 4 ሰው ድርሻ · የዝግጅት ጊዜ: 25 min · ጠቅላላ ጊዜ: 50 min
| በአንድ ሰው | መጠን |
|---|---|
| የተጣራ ካርቦሃይድሬት | 5.3 g |
| ፕሮቲን | 31 g |
| ስብ | 30 g |
| ጉልበት | 415 kcal |
| ቫይታሚን D | 5 µg |
| ካልሲየም | 214 mg |
| ኦሜጋ-3 (EPA + DHA) | 0.1 g |
የሥርዓተ-ምግብ አሃዞች ግምቶች እንጂ የሕክምና ምክር አይደሉም። በተለይ ጥብቅ የቀን የካርቦሃይድሬት ገደብን ሲከታተሉ፣ የግብዓት መለያዎችን ያረጋግጡ እና የራስዎን መጠን ይመዝኑ። እነዚህን ግምቶች እንዴት መረዳት እንደሚቻል.
ግብአቶች
- 500 g ኦርጋኒክ የአበባ ጎመን፣ እንደ ሩዝ የተፈጨ (ለጥቅልሎቹ የሚሆን)
- 3 piece ኦርጋኒክ እንቁላሎች (ለውራፖቹ)
- 100 g የበሰለ ቼዳር አይብ፣ የተፈጨ (ለመጠቀለያው)
- 1 tsp የሳይሊየም ሁስክ ዱቄት (ለውራፖቹ)
- 2 piece በወይራ ዘይት የታሸጉ የቱና ቆርቆሮዎች (240 g ተጣርቶ የወጣ)
- 4 tbsp በቤት ውስጥ የተዘጋጀ ማዮኔዝ
- 1 piece ኦርጋኒክ የእንቁላል አስኳል (ለማዮኔዙ)
- 80 g ኦርጋኒክ ሰለሪ፣ በደቃቁ የተከተፈ
- 20 g ቀይ ሽንኩርት፣ በደቃቁ የተከተፈ
- 10 g ኦርጋኒክ ዲል
- 1 tbsp ኦርጋኒክ የሎሚ ጭማቂ
- 80 g ኦርጋኒክ ሰላጣ
ደረጃ በደረጃ የሚከናወን ዘዴ
- ምድጃውን እስከ 200 °C (ፈን 180 °C) ያሞቁ እና ትልቅ ትሪ ያንጥፉ። እንደ ሩዝ የተፈጨውን አበባ ጎመን ለ5 ደቂቃዎች በእንፋሎት ያብስሉት፣ አቀዝቅዘው በደንብ ጨምቀው ያድርቁት።
- ከእንቁላል፣ ቼዳር፣ ፕሲሊየም እና ጨው ጋር ይቀላቅሉ፣ ቀጭን አድርገው ያሰራጩ እና ወርቃማ እስኪሆን ድረስ ለ20–22 minutes ይጋግሩ፤ ሲቀዘቅዝ በ4 ራፕስ ይቁረጡት።
- ቱና፣ ማዮኔዝ፣ ሰለሪ፣ ሽንኩርት፣ ዲል እና ሎሚ ይቀላቅሉ፤ ቅመማ ቅመሞችን ያስተካክሉ።
- በእያንዳንዱ ጥቅል ላይ ሰላጣ ያድርጉ፣ ቱናውን በላዩ ላይ ያድርጉ እና ይጠቅልሉ።
የሼፉ ምክሮች
- ከአጥንቱ ጋር የታሸገ ሳልሞን ተጨማሪ ካልሲየም ይሰጣል።
ልዩነቶች
- የተከተፈ ኮርኒሾን (ትንሽ ኪያር) ይጨምሩ።
- አንድ ቁንጥጫ የካሪ ዱቄት ይጨምሩ።
አቀማመጥ
የቱና ውህድ ለ2 ቀናት ይቆያል።
ጥያቄዎች እና መልሶች
በCrunchy ቱና፣ ሴለሪ እና ዶል Wraps ውስጥ ምን ያህል የተጣራ ካርቦሃይድሬት አለ?
አንድ ምግብ 5.3 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 31 g ፕሮቲን እና 30 g ቅባት (415 kcal) አለው። አሰራሩ 4 ምግቦችን ያዘጋጃል። እነዚህ መጠኖች ግምታዊ ናቸው፤ እርስዎ የሚጠቀሟቸው ንጥረ ነገሮች ሊለያዩ ይችላሉ።
የቱና፣ ሴለሪ እና ዲል ተሰባሪ ጥቅልሎችን አስቀድሜ ማዘጋጀት፣ ማስቀመጥ ወይም ማቀዝቀዝ እችላለሁ?
የቱና ውህድ ለ2 ቀናት ይቆያል።
በCrunchy Tuna, Celery & Dill Wraps ውስጥ ምን አይነት አለርጂዎች ይገኛሉ?
Ketogeni ለዚህ አሰራር እንደዘረዘረው ሴለሪ፣ እንቁላል፣ ዓሣ እና ወተት ይዟል። ሁልጊዜ የሚጠቀሟቸውን ምርቶች መለያዎች ያረጋግጡ።
የቱና፣ ሴሊሪ እና ዲል ጥርት ያሉ ጥቅልሎች ከግሉተን-ነጻ ናቸው?
አዎ። አንዳቸውም ንጥረ ነገሮች ግሉተን አልያዙም። እንደ መረቅ ወይም ቅመማ ቅመሞች ያሉ የተቀነባበሩ ንጥረ ነገሮችን መለያዎች ያረጋግጡ።
የተጣፈጠ ቱና፣ ሴለሪ እና ዲል ጥቅልሎችን አሰራር መለወጥ እችላለሁ?
አዎ። የተከተፉ ኮርኒሾኖችን ይጨምሩ። አንድ ትንሽ ቁንጥጫ የካሪ ዱቄት ይጨምሩ።
