ክፍል 18 · ሬፖች እና ክራከሮች
በምድጃ የተጋገረ የ Courgette እና Parmesan ጥቅልል
የዙኪኒ እና የፓርሜሳን የምድጃ ጥቅልሎች በነፍስ ወከፍ 3.3 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 16 g ፕሮቲን እና 12 g ስብ የያዘ የኬቶ ዳቦ ነው (185 kcal)። ለ 4 ሰው የሚሆን ሲሆን በድምሩ 45 ደቂቃ ይወስዳል።
መላው ኢንተርኔት እያዘጋጀው ያለው መጠቅለያ፦ የተፈቀፈቀ ዙኪኒ ውሃው ተጨምቆ የወጣለት፣ ከእንቁላልና ከፓርማዛን ጋር ተደባልቆ፣ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ በቀጭኑ ተጋግሮ ወደ ለስላሳና ተጣጣፊ መጠቅለያዎች የተቆረጠ።

እንዴት ወጣ? ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ይስጡ
ደረጃደረጃዎች
እስካሁን ምንም ደረጃ አልተሰጠም
ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ለመስጠት ይግቡእናመሰግናለን! ደረጃ ሰጥተውታል ደረጃ አሰጣጥዎን ማስቀመጥ አልተቻለም። እባክዎ እንደገና ይሞክሩ።
በዚህ የKetogeni የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ያሉ አለርጂዎች፡ እንቁላል፣ ወተት። የተዘረዘሩትን አማራጮች ያካትታል፤ ትክክለኛውን የግብዓት መለያዎችና ተተኪዎችን ይመልከቱ።
የመጠን መጠን: የ 4 ሰው ድርሻ · የዝግጅት ጊዜ: 20 min · ጠቅላላ ጊዜ: 45 min
| በአንድ ሰው | መጠን |
|---|---|
| የተጣራ ካርቦሃይድሬት | 3.3 g |
| ፕሮቲን | 16 g |
| ስብ | 12 g |
| ጉልበት | 185 kcal |
| ቫይታሚን D | 0.9 µg |
| ካልሲየም | 334 mg |
| ኦሜጋ-3 (EPA + DHA) | 0 g |
የሥርዓተ-ምግብ አሃዞች ግምቶች እንጂ የሕክምና ምክር አይደሉም። በተለይ ጥብቅ የቀን የካርቦሃይድሬት ገደብን ሲከታተሉ፣ የግብዓት መለያዎችን ያረጋግጡ እና የራስዎን መጠን ይመዝኑ። እነዚህን ግምቶች እንዴት መረዳት እንደሚቻል.
ግብአቶች
- 600 g በትለቅ የተፈጨ ኦርጋኒክ ዙኪኒ
- 3 piece ኦርጋኒክ እንቁላሎች
- 80 g ፓርሜሳን፣ በደቃቁ የተፈቀፈቀ
- 60 g ሞዛሬላ፣ የተፈጨ
- 1 tsp የደረቀ ኦሪጋኖ እና የነጭ ሽንኩርት ዱቄት
- 1 pinch ጨው እና ጥቁር በርበሬ
ደረጃ በደረጃ የሚከናወን ዘዴ
- ምድጃውን እስከ 200 °C (ፈን 180 °C) ያሞቁ እና ትልቅ ትሪ በመጋገሪያ ወረቀት ያንጥፉ።
- የተፈጨውን ዝኩኒ ጨው ያድርጉት፣ ለ 10 ደቂቃዎች ይተዉት፣ ከዚያም ምንም ውሃ እስካልወጣ ድረስ በንጹህ የሻይ ፎጣ አጥብቀው ይጭመቁት።
- ኩርሼትን ከእንቁላል፣ ከሁለቱም አይቦች፣ ኦሪጋኖ እና ቁንዶ በርበሬ ጋር ይቀላቅሉ።
- ወደ ትልቅ አራት ማዕዘን ቅርጽ በጣም ቀጭን አድርገው ይዳምጡና ወርቃማ እስኪሆንና እስኪረጋጋ ድረስ ለ18–20 minutes ይጋግሩት።
- ለ5 ደቂቃዎች ያቀዝቅዙ፣ በ4 ጥቅልሎች ይቁረጡ እና ወረቀቱን ይላጡ።
የሼፉ ምክሮች
- መጭመቅ ቁልፍ ሚና አለው፦ ዙኪኒው በደረቀ ቁጥር ጥቅልሉ ሳይሰበር በቀላሉ ይታጠፋል።
ልዩነቶች
- የተከተፈ ባሲል ወይም የደረቀ የተፈጨ ቃሪያ ይጨምሩ።
- በParmesan ምትክ Pecorino ይጠቀሙ።
አቀማመጥ
በመጋገሪያ ወረቀቶች መሃል ተደርጎ ፍሪጅ ውስጥ ለ 3 ቀናት ይቆያል፤ በደረቅ መጥበሻ ላይ ለ 1 ደቂቃ ያሞቁት።
ጥያቄዎች እና መልሶች
በCourgette እና Parmesan Oven Wraps ውስጥ ምን ያህል የተጣራ ካርቦሃይድሬት አለ?
አንድ ምግብ 3.3 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 16 g ፕሮቲን እና 12 g ስብ (185 kcal) አለው። አሰራሩ 4 ተመጋቢዎችን ያስተናግዳል። እነዚህ አሃዞች ግምታዊ ናቸው፤ እርስዎ የሚጠቀሟቸው ግብዓቶች ሊለያዩ ይችላሉ።
የኩርሼት እና ፓርሜዛን የምድጃ ራፕስ አስቀድሜ ማዘጋጀት፣ ማስቀመጥ ወይም ማቀዝቀዝ እችላለሁ?
በመጋገሪያ ወረቀቶች መሃል ተደርጎ ፍሪጅ ውስጥ ለ 3 ቀናት ይቆያል፤ በደረቅ መጥበሻ ላይ ለ 1 ደቂቃ ያሞቁት።
በCourgette & Parmesan Oven Wraps ውስጥ ምን አይነት አለርጂዎች ይገኛሉ?
Ketogeni ለዚህ አሰራር እንደዘረዘረው እንቁላል እና ወተት ይዟል። ሁልጊዜ የሚጠቀሟቸውን ምርቶች መለያዎች ያረጋግጡ።
የኩርሼት እና ፓርሜሳን የምድጃ ጥቅልሎች ቬጀቴሪያን ናቸው?
አዎ። የምግብ አዘገጃጀቱ ምንም አይነት ስጋ ወይም አሳ አልያዘም።
የዙኪኒ እና ፓርሜሳን የምድጃ ጥቅልሎችን ማስተካከል እችላለሁ?
አዎ። የተከተፈ ባሲል ወይም የደረቀ ቃሪያ ፍቅፋቂ ይጨምሩ። በፓርሜሳን ምትክ ፔኮሪኖ ይጠቀሙ።
