ክፍል 18 · ሬፖች እና ክራከሮች
የጎመን ቅጠል ጥቅልሎች
የኮላርድ ቅጠል ጥቅልሎች በነፍስ ወከፍ 0.9 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 2 g ፕሮቲን እና 0 g ስብ የያዘ የኬቶ ዳቦ ነው (12 kcal)። ለ 4 ሰው የሚሆን ሲሆን በድምሩ 10 ደቂቃ ይወስዳል።
ለጥቂት ሰከንዶች የተቀቀሉ ትልልቅና ጠንካራ የጎመን ቅጠሎች ፈጽሞ የማይዝለፈለፉ ጠንካራ አረንጓዴ መጠቅለያዎች ይሆናሉ። መጋገር አያስፈልገውም፣ ሙሉ በሙሉ ጥርት ያለ ቁርጥራጭ ነው።
እንዴት ወጣ? ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ይስጡ
ደረጃደረጃዎች
እስካሁን ምንም ደረጃ አልተሰጠም
ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ለመስጠት ይግቡእናመሰግናለን! ደረጃ ሰጥተውታል ደረጃ አሰጣጥዎን ማስቀመጥ አልተቻለም። እባክዎ እንደገና ይሞክሩ።
በዚህ የKetogeni የምግብ አሰራር ውስጥ ያሉ አለርጂዎች፡ ከተዘረዘሩት ግብዓቶች ውስጥ ምንም ዓይነት ቁጥጥር የሚደረግበት አለርጂ አልተገኘም። የተዘረዘሩ አማራጭ ግብዓቶችን ያካትታል፤ ትክክለኛውን የግብዓት መለያዎች እና ምትኮች ያረጋግጡ።
የመጠን መጠን: የ 4 ሰው ድርሻ · የዝግጅት ጊዜ: 10 min · ጠቅላላ ጊዜ: 10 min
| በአንድ ሰው | መጠን |
|---|---|
| የተጣራ ካርቦሃይድሬት | 0.9 g |
| ፕሮቲን | 2 g |
| ስብ | 0 g |
| ጉልበት | 12 kcal |
| ቫይታሚን D | 0 µg |
| ካልሲየም | 139 mg |
| ኦሜጋ-3 (EPA + DHA) | 0 g |
የሥርዓተ-ምግብ አሃዞች ግምቶች እንጂ የሕክምና ምክር አይደሉም። በተለይ ጥብቅ የቀን የካርቦሃይድሬት ገደብን ሲከታተሉ፣ የግብዓት መለያዎችን ያረጋግጡ እና የራስዎን መጠን ይመዝኑ። እነዚህን ግምቶች እንዴት መረዳት እንደሚቻል.
ግብአቶች
- 8 piece ትላልቅ የኦርጋኒክ ኮላርድ ወይም ስዊስ ቻርድ ቅጠሎች
- 1 pinch ጨው
ደረጃ በደረጃ የሚከናወን ዘዴ
- በእያንዳንዱ ቅጠል ጀርባ ላይ ያለውን ወፍራም ግንድ በቢላ ጠፍጣፋ አድርገው ይቁረጡት።
- እያንዳንዱን ቅጠል ለ 10 seconds በሚፈላ የጨው ውኃ ውስጥ ይንከሩት፣ ከዚያም በቀዝቃዛ የበረዶ ውኃ ውስጥ ይክተቱት።
- አደራርቀው ለእያንዳንዱ ጥቅልል ሁለት ቅጠሎችን ደራርበው ያስቀምጡ።
- ከግንዱ ጫፍ አጠገብ ይሙሉ፣ ጠርዞቹን ወደ ውስጥ ያጥፉ እና በጥብቅ ይጠቅልሉ።
የሼፉ ምክሮች
- ግንዱን ማስተካከል ቅጠሉ እንደ ወረቀት እንዲጠቀለል ይረዳል።
ልዩነቶች
- የሳቮይ ጎመን ወይም ትልልቅ የሰላጣ ቅጠሎችን ይጠቀሙ።
- ተጨማሪ ቅጥቃጤ እንዲኖረው መቀቀሉን ይተዉት።
አቀማመጥ
የተቀቀሉት ቅጠሎች በእርጥብ ፎጣ ተጠቅልለው በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ2 days ይቆያሉ።
ጥያቄዎች እና መልሶች
በኮላርድ ቅጠል ጥቅልሎች ውስጥ ምን ያህል የተጣራ ካርቦሃይድሬት አለ?
አንድ መጠን 0.9 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 2 g ፕሮቲን እና 0 g ስብ (12 kcal) አለው። የምግብ አዘገጃጀቱ 4 ሰው ያበላል። እነዚህ አሃዞች ግምቶች ናቸው፤ የእርስዎ ግብዓቶች ሊለያዩ ይችላሉ።
የኮላርድ ቅጠል ራፕስ አስቀድሜ ማዘጋጀት፣ ማስቀመጥ ወይም ማቀዝቀዝ እችላለሁ?
የተቀቀሉት ቅጠሎች በእርጥብ ፎጣ ተጠቅልለው በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ2 days ይቆያሉ።
በCollard Leaf Wraps ውስጥ ምን አይነት አለርጂዎች ይገኛሉ?
በአውሮፓ ህብረት ህግ ውስጥ ከተዘረዘሩት 14 አለርጂዎች ውስጥ አንዳቸውም በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ የሉም። ሁልጊዜ የሚጠቀሙባቸውን ምርቶች መለያዎች ያረጋግጡ።
የኮላርድ ቅጠል ጥቅልሎች ቪጋን ናቸው?
አዎ። የምግብ አዘገጃጀቱ ምንም አይነት ስጋ፣ አሳ፣ እንቁላል፣ የወተት ተዋጽኦ ወይም ሌሎች የእንስሳት ተዋጽኦዎችን አልያዘም።
የኮላርድ ቅጠል ጥቅልሎችን ማስተካከል እችላለሁ?
አዎ። savoy cabbage ወይም ትላልቅ የሰላጣ ቅጠሎችን ይጠቀሙ። ለተጨማሪ ጥርትነት ሳይቀቅሉ ይተዉት።