ክፍል 16 · ከባህር የተገኙ
የኖርዌይ ኮድ ጉበት በለስላሳ እንቁላል ላይ ከቺቭስ እና ፍሬ ክራከሮች ጋር
የኖርዌይ የኮድ ጉበት ለስላሳ እንቁላሎች ላይ ከሽንኩርት ቅጠል እና ከፍሬ ክራከሮች ጋር 3 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 10 g ፕሮቲን እና 29 g ቅባት በነፍስ ወከፍ (313 kcal) የያዘ የኬቶ ቁርስ ነው። ለ4 ሰው የሚሆን ሲሆን በአጠቃላይ 15 ደቂቃ ይወስዳል።
ዘመናዊ የተደረገ የድሮ የኖርዲክ የክረምት ባህል፡ ለስላሳ የኮድ ዓሣ ጉበት ባልበሰሉ የተቀቀሉ እንቁላሎች ላይ ከቻይቭስ እና ሎሚ ጋር። አንዲት አነስተኛ እርከን የሙሉ ሳምንት የቫይታሚን D ፍላጎትን ትሸፍናለች።
እንዴት ወጣ? ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ይስጡ
ደረጃደረጃዎች
እስካሁን ምንም ደረጃ አልተሰጠም
ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ለመስጠት ይግቡእናመሰግናለን! ደረጃ ሰጥተውታል ደረጃ አሰጣጥዎን ማስቀመጥ አልተቻለም። እባክዎ እንደገና ይሞክሩ።
በዚህ የKetogeni የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ያሉ አለርጂዎች፡ እንቁላል፣ ዓሣ፣ ሰሊጥ። የተዘረዘሩትን አማራጮች ያካትታል፤ ትክክለኛውን የግብዓት መለያዎችና ተተኪዎችን ይመልከቱ።
የመጠን መጠን: የ 4 ሰው ድርሻ · የዝግጅት ጊዜ: 10 min · ጠቅላላ ጊዜ: 15 min
| በአንድ ሰው | መጠን |
|---|---|
| የተጣራ ካርቦሃይድሬት | 3 g |
| ፕሮቲን | 10 g |
| ስብ | 29 g |
| ጉልበት | 313 kcal |
| ቫይታሚን D | 26.5 µg |
| ካልሲየም | 31 mg |
| ኦሜጋ-3 (EPA + DHA) | 3 g |
የሥርዓተ-ምግብ አሃዞች ግምቶች እንጂ የሕክምና ምክር አይደሉም። በተለይ ጥብቅ የቀን የካርቦሃይድሬት ገደብን ሲከታተሉ፣ የግብዓት መለያዎችን ያረጋግጡ እና የራስዎን መጠን ይመዝኑ። እነዚህን ግምቶች እንዴት መረዳት እንደሚቻል.
ግብአቶች
- 1 piece የኮድ ዓሣ ጉበት በራሱ ዘይት የታሸገ (ወደ 120 g ገደማ)
- 4 piece ኦርጋኒክ እንቁላሎች
- 10 g ኦርጋኒክ ቺቭስ፣ የተከተፈ
- 1 piece ኦርጋኒክ ሎሚ፣ በስንጥር የተከተፈ
- 1 piece ትንሽ ቀይ ሽንኩርት፣ በጣም በደቃቁ የተከተፈ
- 8 piece የፍሬ ክራከሮች (ሞጁል 8)
- 100 g ኦርጋኒክ ኪያር እና ራዲሽ
ደረጃ በደረጃ የሚከናወን ዘዴ
- እንቁላሎቹን ለ7 min መቀቀል፣ ማቀዝቀዝ እና ለሁለት መክፈል።
- የኮድ ጉበቱን ያጠንፍፉ እና በሹካ ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይከፋፍሉት።
- ብስኩቶች ላይ እንቁላሎችን ያድርጉ፣ በላያቸው ላይ የኮድ ዓሣ ጉበት፣ ቀይ ሽንኩርት እና ቺቭስ ይጨምሩ።
- ከሎሚ፣ ከኪያር እና ከቀይ ስር ጋር ያቅርቡ።
የሼፉ ምክሮች
- ትንሹ ብዙ ያደርሳል፦ ይህ አነስተኛ መክፈቻ (starter) ነው እንጂ ዋና ምግብ አይደለም።
- የኮድ ጉበት በቫይታሚን ኤ እና በቫይታሚን ዲ እጅግ የበለጸገ ነው፤ በሳምንት በአንድ ምግብ ብቻ ይገድቡት፣ በእርግዝና ወቅት ወይም ከኮድ ጉበት ዘይት ማሟያዎች ጋር አብረው አይመገቡት።
ልዩነቶች
- ሊቀባ የሚችል እስኪሆን ድረስ ከትንሽ ክሬም ፍሬሽ ጋር አደቅቀው።
- በክራከሮች ምትክ በኪያር ቁርጥራጮች ላይ አቅርቡት።
አቀማመጥ
የተከፈተውን የኮድ ጉበት ተከድኖ ፍሪጅ ውስጥ ያስቀምጡ እና በ 2 ቀናት ውስጥ ይጠቀሙበት።
ጥያቄዎች እና መልሶች
በኖርዌይ የኮድ ጉበት ለስላሳ እንቁላል ላይ ከቺቭስ እና ፍሬ ክራከር ጋር ውስጥ ስንት የተጣራ ካርቦሃይድሬት አለ?
አንድ ምግብ 3 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 10 g ፕሮቲን እና 29 g ስብ (313 kcal) አለው። አሰራሩ 4 ተመጋቢዎችን ያስተናግዳል። እነዚህ አሃዞች ግምታዊ ናቸው፤ እርስዎ የሚጠቀሟቸው ግብዓቶች ሊለያዩ ይችላሉ።
የኖርዌይ የኮድ ጉበትን በለስላሳ እንቁላል፣ ቻይቭስ እና የፍሬ ክራከርስ ላይ አስቀድሜ ማዘጋጀት፣ ማስቀመጥ ወይም ማቀዝቀዝ እችላለሁ?
የተከፈተውን የኮድ ጉበት ተከድኖ ፍሪጅ ውስጥ ያስቀምጡ እና በ 2 ቀናት ውስጥ ይጠቀሙበት።
በኖርዌጂያን የኮድ ጉበት በለስላሳ እንቁላል ላይ ከቺቭስ እና የፍሬ ክራከርስ ጋር ውስጥ ምን ዓይነት አለርጂዎች ይገኛሉ?
Ketogeni ለዚህ አሰራር እንደዘረዘረው እንቁላል፣ ዓሣ እና ሰሊጥ ይዟል። ሁልጊዜ የሚጠቀሟቸውን ምርቶች መለያዎች ያረጋግጡ።
የኖርዌይ የኮድ ጉበት በለስላሳ እንቁላል ላይ ከቺቭስ እና የፍሬ ክራከርስ ጋር ከግሉተን-ነፃ ነው?
አዎ። አንዳቸውም ንጥረ ነገሮች ግሉተን አልያዙም። እንደ መረቅ ወይም ቅመማ ቅመሞች ያሉ የተቀነባበሩ ንጥረ ነገሮችን መለያዎች ያረጋግጡ።
የኖርዌይ የኮድ ጉበትን በለስላሳ እንቁላል፣ ቺቭስ እና የፍሬ ክራከርስ ማሻሻል እችላለሁ?
አዎ። ለዳቦ መቀቢያ የሚሆን ከጥቂት ክሬም ፍሬሽ ጋር ያደቅቁት። በክራከርስ ምትክ በኪያር ቁርጥራጮች ላይ ያቅርቡ።