ክፍል 18 · ሬፖች እና ክራከሮች
የአበባ ጎመን እና ፓርሜሳን ብስኩቶች
Cauliflower & Parmesan Crackers በአንድ ምግብ 2.2 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 7 g ፕሮቲን እና 5 g ስብ የያዘ የኬቶ መክሰስ ነው (82 kcal)። ለ6 ሰዎች የሚሆን ሲሆን በአጠቃላይ 1 hour ይወስዳል።
በአብዛኛው ከአበባ ጎመን እና ከፓርማዛን የተሰሩ ቀጫጭን፣ ወርቃማ ብስኩቶች። የግሬቲን የደረቀ ጠርዝ የሚመስል ቀላል ቅርት ያለ ቃና።

እንዴት ወጣ? ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ይስጡ
ደረጃደረጃዎች
እስካሁን ምንም ደረጃ አልተሰጠም
ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ለመስጠት ይግቡእናመሰግናለን! ደረጃ ሰጥተውታል ደረጃ አሰጣጥዎን ማስቀመጥ አልተቻለም። እባክዎ እንደገና ይሞክሩ።
በዚህ የKetogeni የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ያሉ አለርጂዎች፡ እንቁላል፣ ወተት። የተዘረዘሩትን አማራጮች ያካትታል፤ ትክክለኛውን የግብዓት መለያዎችና ተተኪዎችን ይመልከቱ።
መጠን: 6 ሰው የሚበቃ · የዝግጅት ጊዜ: 20 min · አጠቃላይ ጊዜ: 1 h
| በአንድ ሰው | መጠን |
|---|---|
| የተጣራ ካርቦሃይድሬት | 2.2 g |
| ፕሮቲን | 7 g |
| ስብ | 5 g |
| ጉልበት | 82 kcal |
| ቫይታሚን D | 0.2 µg |
| ካልሲየም | 168 mg |
| ኦሜጋ-3 (EPA + DHA) | 0 g |
የሥርዓተ-ምግብ አሃዞች ግምቶች እንጂ የሕክምና ምክር አይደሉም። በተለይ ጥብቅ የቀን የካርቦሃይድሬት ገደብን ሲከታተሉ፣ የግብዓት መለያዎችን ያረጋግጡ እና የራስዎን መጠን ይመዝኑ። እነዚህን ግምቶች እንዴት መረዳት እንደሚቻል.
ግብአቶች
- 400 g ኦርጋኒክ የአበባ ጎመን፣ እንደ ሩዝ የተፈጨ
- 80 g ፓርሜሳን፣ የተፈቀፈቀ
- 1 piece ኦርጋኒክ እንቁላል
- 2 tbsp ወርቃማ የተልባ ፍሬ፣ የተፈጨ
- 1 tsp የነጭ ሽንኩርት ዱቄት እና የጦስኝ ቅጠል
ደረጃ በደረጃ የሚከናወን ዘዴ
- ምድጃውን እስከ 180 °C (ፈን 160 °C) ያሞቁ።
- ጎመን ዘሩን ለ5 minutes በእንፋሎት ያብስሉት፣ ያቀዝቅዙት እና በደንብ ጨምቀው ያድርቁት።
- ከፓርሜዛን፣ እንቁላል፣ የተልባ ፍሬ እና ቅመማ ቅመም ጋር ይቀላቅሉ፤ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ 2 mm ቀጭን አድርገው ያሰራጩና ይሸንሹት።
- ወርቃማ እና ጥርት ያለ እስኪሆን ድረስ አንድ ጊዜ እያገላበጡ ለ30–35 min ይጋግሩ።
- በሽቦ መደርደሪያ ላይ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ።
የሼፉ ምክሮች
- ቀስኖ መዘርጋት እና በደንብ መጨመቅ ለቁርጠቱ ዋናው ሚስጥር ነው።
ልዩነቶች
- ብሮኮሊ ይጠቀሙ።
- የደረቀ የተፈጨ ቃሪያ ይጨምሩ።
አቀማመጥ
አየር በማያስገባ ዕቃ ውስጥ ለ 4 ቀናት ይቆያል፤ በምድጃ ውስጥ ለ 5 min መልሰው ያቆርቁዙት።
ጥያቄዎች እና መልሶች
በአበባ ጎመን እና ፓርሜሳን ክራከሮች ውስጥ ምን ያህል የተጣራ ካርቦሃይድሬት አለ?
አንድ ምግብ 2.2 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 7 g ፕሮቲን እና 5 g ስብ (82 kcal) አለው። አሰራሩ 6 ተመጋቢዎችን ያስተናግዳል። እነዚህ አሃዞች ግምታዊ ናቸው፤ እርስዎ የሚጠቀሟቸው ግብዓቶች ሊለያዩ ይችላሉ።
የአበባ ጎመን እና ፓርሜዛን ብስኩት አስቀድሜ ማዘጋጀት፣ ማስቀመጥ ወይም ማቀዝቀዝ እችላለሁ?
አየር በማያስገባ ዕቃ ውስጥ ለ 4 ቀናት ይቆያል፤ በምድጃ ውስጥ ለ 5 min መልሰው ያቆርቁዙት።
በCauliflower & Parmesan Crackers ውስጥ ምን አይነት አለርጂዎች ይገኛሉ?
Ketogeni ለዚህ አሰራር እንደዘረዘረው እንቁላል እና ወተት ይዟል። ሁልጊዜ የሚጠቀሟቸውን ምርቶች መለያዎች ያረጋግጡ።
Cauliflower & Parmesan Crackers የቬጀቴሪያን ምግብ ነው?
አዎ። የምግብ አዘገጃጀቱ ምንም አይነት ስጋ ወይም አሳ አልያዘም።
የአበባ ጎመን እና ፓርሜሳን ክራከሮችን ማስተካከል እችላለሁ?
አዎ። ብሮኮሊ ይጠቀሙ። የቺሊ ፍሌክስ ይጨምሩ።
