ክፍል 17 · የአይብ ኮርስ
ቡራታ ከሄርሉም ቲማቲም፣ የበለሶ ዘይት እና የጥድ ፍሬ ጋር
ቡራታ ከሄርሉም ቲማቲም፣ የባሲል ዘይት እና ጥድ ፍሬዎች ጋር በእያንዳንዱ ተጠቃሽ መጠን 8.2 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 18 g ፕሮቲን እና 62 g ቅባት (663 kcal) የያዘ የምሳ ኬቶ ምግብ ነው። ለ2 ሰዎች የሚበቃ ሲሆን በአጠቃላይ 10 minutes ይወስዳል።
በደንብ በበሰሉ ቲማቲሞች ላይ የተቀደደ ክሬሚ ቡራታ፣ ከደማቅ አረንጓዴ የባሲል ዘይት፣ ከሻካራ ጨው እና ከተጠበሱ የጥድ ፍሬዎች ጋር። የበጋ ወቅት በአንድ ሳህን ላይ።
እንዴት ወጣ? ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ይስጡ
ደረጃደረጃዎች
እስካሁን ምንም ደረጃ አልተሰጠም
ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ለመስጠት ይግቡእናመሰግናለን! ደረጃ ሰጥተውታል ደረጃ አሰጣጥዎን ማስቀመጥ አልተቻለም። እባክዎ እንደገና ይሞክሩ።
በዚህ የKetogeni የምግብ አሰራር ውስጥ ያሉ አለርጂዎች፡ ወተት። የተዘረዘሩ አማራጭ ግብዓቶችን ያካትታል፤ ትክክለኛውን የግብዓት መለያዎች እና ምትኮች ያረጋግጡ።
የሚገኘው መጠን፦ 2 ድርሻ · የሥራ ጊዜ፦ 10 min · አጠቃላይ ጊዜ፦ 10 min
| በአንድ ሰው | መጠን |
|---|---|
| የተጣራ ካርቦሃይድሬት | 8.2 g |
| ፕሮቲን | 18 g |
| ስብ | 62 g |
| ጉልበት | 663 kcal |
| ቫይታሚን D | 0.5 µg |
| ካልሲየም | 312 mg |
| ኦሜጋ-3 (EPA + DHA) | 0 g |
የሥርዓተ-ምግብ አሃዞች ግምቶች እንጂ የሕክምና ምክር አይደሉም። በተለይ ጥብቅ የቀን የካርቦሃይድሬት ገደብን ሲከታተሉ፣ የግብዓት መለያዎችን ያረጋግጡ እና የራስዎን መጠን ይመዝኑ። እነዚህን ግምቶች እንዴት መረዳት እንደሚቻል.
ግብአቶች
- 2 piece የቡራታ አይብ ኳሶች (250 g)
- 250 g የበሰሉ ኦርጋኒክ ሄርሉም ቲማቲሞች
- 20 g ኦርጋኒክ ባዝል
- 4 tbsp ኦርጋኒክ ኤክስትራ ቨርጅን የወይራ ዘይት
- 20 g ኦርጋኒክ የጥድ ፍሬ (pine nuts)፣ የተጠበሰ
- 1 pinch ቅርፊት ጨው እና ጥቁር በርበሬ
ደረጃ በደረጃ የሚከናወን ዘዴ
- አብዛኛውን ባዚል ከዘይቱ እና ከጥቂት ጨው ጋር ይፍጩ፤ ከፈለጉ ያጥልሉት።
- ቲማቲሞቹን ይቁረጡ እና ቅመም ይጨምሩባቸው።
- የburrata አይብ ከላይ ያድርጉ፣ ይክፈቱት፣ የባሲል ዘይት ያፍስሱበት እና የፓይን ፍሬዎችን እንዲሁም የቀሩትን የባሲል ቅጠሎች ይበትኑበት።
የሼፉ ምክሮች
- ቡራታውን (burrata) ከመቅረቡ 20 minutes በፊት ከማቀዝቀዣው ያውጡት።
ልዩነቶች
- ጥቂት የፕሮሹቶ ቁራጮችን ይጨምሩ።
- በክረምት ወቅት የተጠበሰ ዙኪኒ ይጠቀሙ።
አቀማመጥ
በተዘጋጀበት ቀን ይመገቡት።
ጥያቄዎች እና መልሶች
በቡራታ ከሄርሉም ቲማቲም፣ የበሶቢላ ዘይት እና የፓይን ፍሬዎች ጋር ውስጥ ምን ያህል የተጣራ ካርቦሃይድሬት አለ?
አንድ ምግብ 8.2 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 18 g ፕሮቲን እና 62 g ስብ (663 kcal) አለው። አሰራሩ 2 ምግቦችን ያዘጋጃል። እነዚህ አሃዞች ግምታዊ ናቸው፤ የእርስዎ ግብአቶች ሊለያዩ ይችላሉ።
ቡራታ ከልዩ ቲማቲሞች፣ የበሶቢላ ዘይት እና የፓይን ፍሬዎች ጋር አስቀድሜ ማዘጋጀት፣ ማስቀመጥ ወይም ማቀዝቀዝ እችላለሁ?
በተዘጋጀበት ቀን ይመገቡት።
በBurrata with Heirloom Tomatoes, Basil Oil & Pine Nuts ውስጥ ምን አይነት አለርጂዎች ይገኛሉ?
በዚህ አሰራር ውስጥ Ketogeni እንደዘረዘረው ወተት ይዟል። ሁልጊዜ የሚጠቀሟቸውን ምርቶች መለያዎች ያረጋግጡ።
Burrata with Heirloom Tomatoes, Basil Oil & Pine Nuts የቬጀቴሪያን ምግብ ነው?
አዎ። የምግብ አዘገጃጀቱ ምንም አይነት ስጋ ወይም አሳ አልያዘም።
ቡራታ ከሄርሉም ቲማቲሞች፣ የባሲል ዘይት እና የፓይን ፍሬዎች ጋር ማስተካከል እችላለሁ?
አዎ። ጥቂት የፕሮሹቶ ቁርጥራጮችን ይጨምሩ። በክረምት ወቅት የተጠበሰ ዙኪኒ ይጠቀሙ።