ክፍል 18 · ሬፖች እና ክራከሮች
የኬቶ የቁርስ ቡሪቶዎች
Keto Breakfast Burritos በነፍስ ወከፍ 5.7 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 25 g ፕሮቲን እና 46 g ቅባት (537 kcal) የያዘ የኬቶ ቁርስ ነው። ለ 6 ሰው የሚሆን ሲሆን በአጠቃላይ 50 ደቂቃ ይወስዳል።
ለስላሳ የተመታ እንቁላል፣ የተፈጨ ቋሊማ፣ ቼዳር፣ አቮካዶ እና አንድ ማንኪያ ሳልሳ፣ በቤት ውስጥ በተሰራ የአልሞንድ ቶርቲላ በጥብቅ የተጠቀለለ።

እንዴት ወጣ? ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ይስጡ
ደረጃደረጃዎች
እስካሁን ምንም ደረጃ አልተሰጠም
ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ለመስጠት ይግቡእናመሰግናለን! ደረጃ ሰጥተውታል ደረጃ አሰጣጥዎን ማስቀመጥ አልተቻለም። እባክዎ እንደገና ይሞክሩ።
በዚህ የKetogeni የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ያሉ አለርጂዎች፡ እንቁላል፣ ወተት፣ የዛፍ ለውዝ። የተዘረዘሩትን አማራጮች ያካትታል፤ ትክክለኛውን የግብዓት መለያዎችና ተተኪዎችን ይመልከቱ።
መጠን: 6 ሰው የሚበቃ · የዝግጅት ጊዜ: 30 min · አጠቃላይ ጊዜ: 50 min
| በአንድ ሰው | መጠን |
|---|---|
| የተጣራ ካርቦሃይድሬት | 5.7 g |
| ፕሮቲን | 25 g |
| ስብ | 46 g |
| ጉልበት | 537 kcal |
| ቫይታሚን D | 1.5 µg |
| ካልሲየም | 220 mg |
| ኦሜጋ-3 (EPA + DHA) | 0 g |
የሥርዓተ-ምግብ አሃዞች ግምቶች እንጂ የሕክምና ምክር አይደሉም። በተለይ ጥብቅ የቀን የካርቦሃይድሬት ገደብን ሲከታተሉ፣ የግብዓት መለያዎችን ያረጋግጡ እና የራስዎን መጠን ይመዝኑ። እነዚህን ግምቶች እንዴት መረዳት እንደሚቻል.
ግብአቶች
- 160 g የለውዝ ዱቄት (ለቶርቲላዎች)
- 30 g የሳይሊየም ሁስክ ዱቄት (ለትሮቲላዎቹ)
- 1 tsp ቤኪንግ ፓውደር (ለቶርቲላዎች)
- 1 tbsp የወይራ ዘይት (ለትሪቲላዎቹ የሚሆን)
- 200 ml ሙቅ ውሃ (ለቶርቲላዎቹ)
- 8 piece ኦርጋኒክ እንቁላሎች
- 250 g ኦርጋኒክ የአሳማ ሶሴጅ፣ ቆዳው የተላጠ
- 100 g የበሰለ ቼዳር አይብ፣ የተፈጨ
- 1 piece የበሰለ ኦርጋኒክ አቮካዶ
- 150 g ኦርጋኒክ የቲማቲም እና ቃሪያ ሳልሳ
- 20 g ኦርጋኒክ ቅቤ
ደረጃ በደረጃ የሚከናወን ዘዴ
- የአልሞንድ ዱቄት፣ ፕሲሊየም፣ ቤኪንግ ፓውደር እና ጨው ይቀላቅሉ፣ ዘይት እና ለብ ያለ ውሃ ጨምረው ለስላሳ ሊጥ እስኪሆን ያቡኩት፤ ለ 10 minutes ያቆዩት።
- 6 ቀጫጭን ቶርቲላዎችን በመጋገሪያ ወረቀቶች መካከል ዳምጠው፣ በጋለ ደረቅ መጥበሻ ላይ በእያንዳንዱ ጎን ለ1–2 minutes ያብስሉ፤ በኩሽና ፎጣ ውስጥ እንዳይቀዘቅዙ አድርገው ይያዟቸው።
- የሶሴጅ ስጋውን ቡናማ እና ፍርፍር እስኪል ድረስ ይጥበሱ።
- እንቁላሎቹን በቅቤው ውስጥ ለስላሳ አድርገው ይቁላሉ።
- እያንዳንዱን ቶርቲላ በእንቁላል፣ ቋሊማ፣ ቺዝ፣ አቮካዶ እና ሳልሳ ይሙሉ፤ ጠርዞቹን አጥፈው ይጠቅልሉ።
የሼፉ ምክሮች
- በፎይል ጠቅልለው ለተጣበበ የጠዋት ሰዓት ማቀዝቀዝ ይችላሉ፦ በ180 °C ለ20 min ያሞቁ።
ልዩነቶች
- Chorizo ይጠቀሙ።
- ስፒናች ይጨምሩ።
አቀማመጥ
ተጠቅልሎ እስከ 2 ወር ድረስ በበረዶ ይቀመጣል።
ጥያቄዎች እና መልሶች
በኬቶ ቁርስ ቡሪቶ ውስጥ ስንት የተጣራ ካርቦሃይድሬት አለ?
አንድ ምግብ 5.7 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 25 g ፕሮቲን እና 46 g ቅባት (537 kcal) አለው። አሰራሩ 6 ምግቦችን ያዘጋጃል። እነዚህ መጠኖች ግምታዊ ናቸው፤ እርስዎ የሚጠቀሟቸው ንጥረ ነገሮች ሊለያዩ ይችላሉ።
ኬቶ የቁርስ ቡሪቶዎችን አስቀድሜ ማዘጋጀት፣ ማስቀመጥ ወይም ማቀዝቀዝ እችላለሁ?
ተጠቅልሎ እስከ 2 ወር ድረስ በበረዶ ይቀመጣል።
በኬቶ የቁርስ ቡሪቶዎች ውስጥ ምን ዓይነት አለርጂዎች ይገኛሉ?
Ketogeni ለዚህ አሰራር እንደዘረዘረው እንቁላል፣ ወተት እና የዛፍ ለውዞችን ይዟል። ሁልጊዜ የሚጠቀሟቸውን ምርቶች መለያዎች ያረጋግጡ።
የኬቶ የቁርስ ቡሪቶ ከግሉተን-ነፃ ነው?
አዎ። አንዳቸውም ንጥረ ነገሮች ግሉተን አልያዙም። እንደ መረቅ ወይም ቅመማ ቅመሞች ያሉ የተቀነባበሩ ንጥረ ነገሮችን መለያዎች ያረጋግጡ።
የኬቶ የቁርስ ቡሪቶዎችን አሰራር መለወጥ እችላለሁ?
አዎ። ቾሪዞ ይጠቀሙ። ስፒናች ይጨምሩ።
