ክፍል 14 · የቁርስ እና የምሳ ምግቦች
የአስፓራገስ ፍሪታታ ከባሮ ሽንኩርት፣ ፓርስሊ እና የፍየል አይብ ጋር
የአስፓራጉስ ፍሪታታ ከባሮ ሽንኩርት፣ ፐርስሊ እና የፍየል አይብ ጋር በነፍስ ወከፍ 4.2 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 20 g ፕሮቲን እና 20 g ስብ የያዘ የኬቶ ቁርስ ነው (277 kcal)። ለ 4 ሰዎች የሚሆን ሲሆን በአጠቃላይ 30 ደቂቃዎችን ይወስዳል።
በጸደይ አስፓራጉስ እና በለሰለሰ የፍየል አይብ ያሸበረቀ ወርቃማ እና ፉፍ ያለ ፍሪታታ፦ ለቁርስ፣ ለብርንች ወይም ለታሸገ ምሳ የሚሆን።
እንዴት ወጣ? ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ይስጡ
ደረጃደረጃዎች
እስካሁን ምንም ደረጃ አልተሰጠም
ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ ለመስጠት ይግቡእናመሰግናለን! ደረጃ ሰጥተውታል ደረጃ አሰጣጥዎን ማስቀመጥ አልተቻለም። እባክዎ እንደገና ይሞክሩ።
በዚህ የKetogeni የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ያሉ አለርጂዎች፡ እንቁላል፣ ወተት። የተዘረዘሩትን አማራጮች ያካትታል፤ ትክክለኛውን የግብዓት መለያዎችና ተተኪዎችን ይመልከቱ።
የመጠን መጠን: የ 4 ሰው ድርሻ · የዝግጅት ጊዜ: 15 min · ጠቅላላ ጊዜ: 30 min
| በአንድ ሰው | መጠን |
|---|---|
| የተጣራ ካርቦሃይድሬት | 4.2 g |
| ፕሮቲን | 20 g |
| ስብ | 20 g |
| ጉልበት | 277 kcal |
የሥርዓተ-ምግብ አሃዞች ግምቶች እንጂ የሕክምና ምክር አይደሉም። በተለይ ጥብቅ የቀን የካርቦሃይድሬት ገደብን ሲከታተሉ፣ የግብዓት መለያዎችን ያረጋግጡ እና የራስዎን መጠን ይመዝኑ። እነዚህን ግምቶች እንዴት መረዳት እንደሚቻል.
ግብአቶች
- 8 piece ኦርጋኒክ እንቁላሎች
- 250 g ኦርጋኒክ አስፓራጉስ፣ በ 3 cm ቁርጥራጮች
- 4 piece የተከተፈ ኦርጋኒክ የሽንኩርት ቅጠል
- 20 g ኦርጋኒክ ቅቤ
- 80 g ኦርጋኒክ የፍየል ለስላሳ አይብ
- 15 g ኦርጋኒክ ፓርስሊ፣ የተከተፈ
- 30 g ፓርሜሳን፣ የተፈቀፈቀ
- 0.5 tsp የባህር ጨው እና በርበሬ
- 80 g ኦርጋኒክ ሮኬት ሰላጣ፣ ለማቅረቢያ
ደረጃ በደረጃ የሚከናወን ዘዴ
- የምድጃውን ግሪል በመካከለኛ-ከፍተኛ ሙቀት ያሞቁ። እንቁላሎቹን ከፓርሜዛን፣ ፓርስሊ፣ ጨው እና ቁንዶ በርበሬ ጋር ይምቱ።
- ቅቤውን 24 cm በሆነ ምድጃ ውስጥ በሚገባ መጥበሻ ውስጥ ያቅልጡት፣ አስፓራገስ እና የባህር ዛፍ ሽንኩርት ጨምረው ለ 4 minutes ያብስሉ።
- እንቁላሎቹን ያፍሱ፣ የፍየል አይብ ጣል ጣል ያድርጉበት እና ጠርዞቹ እስኪረጋጉ ድረስ በዝቅተኛ እሳት ላይ ለ6–8 minutes ያብስሉ።
- እስኪያብጥና ወርቃማ እስኪሆን ድረስ ለ 2–3 min ከግሪሉ ስር ያድርጉት።
- ለ 3 ደቂቃዎች ያሳርፉ፣ በሶስት ማዕዘን ይቁረጡ እና ከሮኬት ቅጠል ጋር ያቅርቡ።
የሼፉ ምክሮች
- በምድጃው ላይ ዝቅተኛ እሳት መጠቀም ፍሪታታው እንዳይላስቲክና ለስላሳ እንዲሆን ያደርገዋል።
ልዩነቶች
- በበጋ ወቅት ዙኪኒ እና ናና ይጠቀሙ።
- ከተጠበሰ በኋላ ያጨሰ ሳልሞን ይጨምሩ።
አቀማመጥ
ለ 3 ቀናት ይቆያል፤ ቀዝቅዞም ሆነ ሞቅ ተደርጎ ሊበላ ይችላል።
ጥያቄዎች እና መልሶች
በአስፓራገስ ፍሪታታ ከሽንኩርት ቅጠል፣ ፓርስሊ እና የፍየል አይብ ጋር ውስጥ ምን ያህል የተጣራ ካርቦሃይድሬት አለ?
አንድ serving 4.2 g የተጣራ ካርቦሃይድሬት፣ 20 g ፕሮቲን እና 20 g ስብ (277 kcal) አለው። የምግብ አዘገጃጀቱ ለ 4 servings የሚሆን ነው። እነዚህ አሃዞች ግምታዊ ናቸው፤ እርስዎ የሚጠቀሟቸው ግብዓቶች ሊለያዩ ይችላሉ።
የአስፓራገስ ፍሪታታ ከባሮ ሽንኩርት፣ ፐርስሊ እና የፍየል አይብ ጋር አስቀድሜ ማዘጋጀት፣ ማስቀመጥ ወይም ማቀዝቀዝ እችላለሁ?
ለ 3 ቀናት ይቆያል፤ ቀዝቅዞም ሆነ ሞቅ ተደርጎ ሊበላ ይችላል።
በ Asparagus Frittata with Spring Onion, Parsley & Goat Cheese ውስጥ ምን ዓይነት አለርጂዎች አሉ?
Ketogeni ለዚህ አሰራር እንደዘረዘረው እንቁላል እና ወተት ይዟል። ሁልጊዜ የሚጠቀሟቸውን ምርቶች መለያዎች ያረጋግጡ።
Asparagus Frittata with Spring Onion, Parsley & Goat Cheese የቬጀቴሪያን ምግብ ነው?
አዎ። የምግብ አዘገጃጀቱ ምንም አይነት ስጋ ወይም አሳ አልያዘም።
የአስፓራገስ ፍሪታታ ከባሮ ሽንኩርት፣ ፓርስሊ እና የፍየል አይብ ጋር ማስተካከል እችላለሁ?
አዎ። በበጋ ወቅት ዙኪኒ እና ናና ይጠቀሙ። ከተጠበሰ በኋላ ያጨሰ ሳልሞን ይጨምሩ።