Modul 18 · Wraps & kex
Ugnsbakade osttunnbröd med frasiga kanter
Ugnsbakade ostwraps med frasiga kanter är ett ketobröd med 1.9 g nettokolhydrater, 19 g protein och 17 g fett per portion (237 kcal). Det räcker till 4 portioner och tar 15 minuter totalt.
Bara mozzarella och parmesan gräddade till ett tunt, gyllene ark. Vik det medan det är varmt runt din fyllning, eller låt det svalna platt för ett krispigt tacoskal.
Hur blev det? Betygsätt det här receptet
betygbetyg
Inga betyg ännu
Logga in för att betygsätta det här receptetTack! Du gav det Det gick inte att spara ditt betyg. Försök igen.
Allergener i detta Ketogeni-recept: mjölk. Inkluderar angivna valfria alternativ; kontrollera faktiska ingrediensetiketter och ersättningar.
Ger: 4 portioner · Aktiv tid: 5 min · Total tid: 15 min
| Per portion | Mängd |
|---|---|
| Nettokolhydrater | 1.9 g |
| Protein | 19 g |
| Fett | 17 g |
| Energi | 237 kcal |
| Vitamin D | 0.3 µg |
| Kalcium | 481 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Näringsvärdena är uppskattningar, inte medicinsk rådgivning. Kontrollera ingrediensförteckningar och väg dina egna portioner, särskilt om du följer en strikt daglig kolhydratgräns. Så tolkar du dessa beräkningar.
Ingredienser
- 240 g mozzarella, riven
- 60 g Parmesan, riven
- 1 tsp torkade italienska örter
Metod steg för steg
- Värm ugnen till 200 °C (varmluft 180 °C) och klä 2 plåtar med bakplåtspapper.
- Bred ut den blandade osten till 4 tunna rundlar och strö över örter.
- Grädda i 8–10 minuter tills de är gyllene och vackert spetsmönstrade.
- Låt svalna i 1 minut, fyll och vik sedan ihop medan de fortfarande är varma.
Kockens tips
- För tacoskal: häng det varma arket över skaftet på en träslev tills det har stelnat.
Variationer
- Använd cheddar för en kraftigare smak.
- Tillsätt sesamfrön.
Förvaring
Godast nylagad.
Frågor och svar
Hur mycket nettokolhydrater innehåller Ugnsbakade ostwraps med krispig kant?
En portion innehåller 1.9 g nettokolhydrater, 19 g protein och 17 g fett (237 kcal). Receptet ger 4 portioner. Värdena är uppskattningar; dina råvaror kan variera.
Kan jag förbereda ugnsbakade ostwraps med krispig kant i förväg, förvara eller frysa dem?
Godast nylagad.
Vilka allergener finns i ugnsbakade ostwraps med krispiga kanter?
Den innehåller mjölk, enligt Ketogeni för detta recept. Kontrollera alltid förpackningen på de produkter du använder.
Är ugnsbakade ostwraps med krispig kant vegetariska?
Ja. Receptet innehåller varken kött eller fisk.
Kan jag variera ugnsbakade ostwraps med krispig kant?
Ja. Använd cheddar för en fylligare och skarpare smak. Tillsätt sesamfrön.