Modul 18 · Wraps & kex
Kraftkex med hampa & chia
Hampa- & chiakraftkex är ett ketosnack med 1.4 g nettokolhydrater, 5 g protein och 8 g fett per portion (98 kcal). Det ger 8 portioner och tar totalt 1 timme och 10 minuter.
Proteinrika kex på hampafrön och chia med citronskal och svartpeppar. Ett smart mellanmål mellan måltiderna.
Hur blev det? Betygsätt det här receptet
betygbetyg
Inga betyg ännu
Logga in för att betygsätta det här receptetTack! Du gav det Det gick inte att spara ditt betyg. Försök igen.
Allergener i detta Ketogeni-recept: inga reglerade allergener identifierade utifrån de angivna ingredienserna. Inkluderar angivna valfria alternativ; kontrollera faktiska ingrediensetiketter och ersättningar.
Ger: 8 portioner · Aktiv tid: 10 min · Total tid: 1 h 10 min
| Per portion | Mängd |
|---|---|
| Nettokolhydrater | 1.4 g |
| Protein | 5 g |
| Fett | 8 g |
| Energi | 98 kcal |
| Vitamin D | 0 µg |
| Kalcium | 56 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Näringsvärdena är uppskattningar, inte medicinsk rådgivning. Kontrollera ingrediensförteckningar och väg dina egna portioner, särskilt om du följer en strikt daglig kolhydratgräns. Så tolkar du dessa beräkningar.
Ingredienser
- 100 g skalade hampfrön
- 60 g ekologiska chiafrön
- 1 piece ekologisk citron, rivet skal
- 1 tsp krossad svartpeppar
- 180 ml vatten
Metod steg för steg
- Blanda allt med en nypa salt; låt vila i 15 min.
- Värm ugnen till 150 °C (varmluft 130 °C) och bred ut tunt på bakplåtspapper.
- Skåra och grädda i 50–55 minuter tills det har torkat.
- Låt svalna i ugnen.
Kockens tips
- Hampahjärtan är mjuka och milda; chia ger det perfekta krispet.
Variationer
- Tillsätt torkad dill.
Förvaring
Håller 3 veckor i lufttät behållare.
Frågor och svar
Hur mycket nettokolhydrater innehåller Kraftkex med hampa & chia?
En portion innehåller 1.4 g nettokolhydrater, 5 g protein och 8 g fett (98 kcal). Receptet ger 8 portioner. Värdena är uppskattningar; dina råvaror kan variera.
Kan jag förbereda hampa- och chia-powerkex i förväg, förvara eller frysa dem?
Håller 3 veckor i lufttät behållare.
Vilka allergener finns i hamp- och chiaknäcke med extra kraft?
Inget av de 14 allergener som listas i EU-lagstiftningen finns i detta recept. Kontrollera alltid innehållsförteckningen på de produkter du använder.
Är kraftkex med hampa och chia veganska?
Ja. Receptet innehåller varken kött, fisk, ägg, mejeriprodukter eller andra animaliska produkter.
Kan jag variera kraftkex med hampa och chiafrön?
Ja. Tillsätt torkad dill.