Modul 17 · Osträtten
Grekisk ugnsbakad fetaost med tomater, oliver och oregano
Grekisk ugnsbakad fetaost med tomater, oliver & oregano är en ketolunch med 10.5 g nettokolhydrater, 16 g protein och 52 g fett per portion (574 kcal). Det ger 2 portioner och tar totalt 30 minuter.
Ett helt block fetaost som bakas med körsbärstomater, kalamataoliver, rödlök, oregano och god olivolja tills den är mjuk och syltig. Ställ fram den på bordet bubblande het.
Hur blev det? Betygsätt det här receptet
betygbetyg
Inga betyg ännu
Logga in för att betygsätta det här receptetTack! Du gav det Det gick inte att spara ditt betyg. Försök igen.
Allergener i detta Ketogeni-recept: mjölk. Inkluderar angivna valfria alternativ; kontrollera faktiska ingrediensetiketter och ersättningar.
Ger: 2 portioner · Aktiv tid: 10 min · Total tid: 30 min
| Per portion | Mängd |
|---|---|
| Nettokolhydrater | 10.5 g |
| Protein | 16 g |
| Fett | 52 g |
| Energi | 574 kcal |
| Vitamin D | 0.4 µg |
| Kalcium | 493 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Näringsvärdena är uppskattningar, inte medicinsk rådgivning. Kontrollera ingrediensförteckningar och väg dina egna portioner, särskilt om du följer en strikt daglig kolhydratgräns. Så tolkar du dessa beräkningar.
Ingredienser
- 200 g Grekisk fetaost (SUB/PDO), i hel bit
- 200 g ekologiska körsbärstomater
- 50 g Kalamataoliver
- 30 g rödlök, tunt skivad
- 1 tsp torkad grekisk oregano
- 4 tbsp ekologisk extra jungfruolivolja
- 1 pinch chiliflakes
- 100 g ekologisk gurka
Metod steg för steg
- Värm ugnen till 200 °C (varmluft 180 °C).
- Lägg fetan i en liten form, omge med tomater, oliver och lök, strö över oregano och chili, och ringla över oljan.
- Baka i ugnen i 20 minuter tills tomaterna spricker och fetan är mjuk.
- Servera med gurka att dippa med.
Kockens tips
- Äkta fetaost på får- och getmjölk smälter bäst.
Variationer
- Tillsätt några räkor de sista 6 minuterna.
- Tillsätt skivad paprika.
Förvaring
Håller 2 dagar i kylen.
Frågor och svar
Hur mycket nettokolhydrater innehåller Grekisk ugnsbakad fetaost med tomater, oliver & oregano?
En portion innehåller 10.5 g nettokolhydrater, 16 g protein och 52 g fett (574 kcal). Receptet ger 2 portioner. Värdena är uppskattningar; dina råvaror kan variera.
Kan jag förbereda grekisk ugnsbakad fetaost med tomater, oliver och oregano i förväg, förvara eller frysa den?
Håller 2 dagar i kylen.
Vilka allergener finns i grekisk ugnsbakad fetaost med tomater, oliver och oregano?
Den innehåller mjölk, enligt Ketogeni för detta recept. Kontrollera alltid förpackningen på de produkter du använder.
Är grekisk ugnsbakad fetaost med tomater, oliver och oregano vegetarisk?
Ja. Receptet innehåller varken kött eller fisk.
Kan jag variera grekisk ugnsbakad fetaost med tomater, oliver och oregano?
Ja. Tillsätt några räkor under de sista 6 minuterna. Tillsätt skivad paprika.