Modul 17 · Osträtten
Fransk omelett med comté och gräslök
Fransk omelett med comté & gräslök är en ketofrukost med 1,8 g nettokolhydrater, 28 g protein och 36 g fett per portion (443 kcal). Receptet räcker till 1 portion och tar totalt 5 min.
En ljus fransk omelett med mjuk kärna, rullad runt smältande Comté och gräslök. Tre minuters tillagning, en av livets stora njutningar.
Hur blev det? Betygsätt det här receptet
betygbetyg
Inga betyg ännu
Logga in för att betygsätta det här receptetTack! Du gav det Det gick inte att spara ditt betyg. Försök igen.
Allergener i detta Ketogeni-recept: ägg, mjölk. Inkluderar listade valfria alternativ; kontrollera faktiska ingrediensförpackningar och eventuella ersättningar.
Ger: 1 portion · Aktiv tid: 5 min · Total tid: 5 min
| Per portion | Mängd |
|---|---|
| Nettokolhydrater | 1.8 g |
| Protein | 28 g |
| Fett | 36 g |
| Energi | 443 kcal |
| Vitamin D | 3.4 µg |
| Kalcium | 388 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0.1 g |
Näringsvärdena är uppskattningar, inte medicinsk rådgivning. Kontrollera ingrediensförteckningar och väg dina egna portioner, särskilt om du följer en strikt daglig kolhydratgräns. Så tolkar du dessa beräkningar.
Ingredienser
- 3 piece ekologiska ägg
- 15 g ekologiskt smör
- 30 g Comté, finriven
- 1 tbsp ekologisk gräslök, klippt
- 40 g ekologisk grönsallad
Metod steg för steg
- Vispa äggen med en nypa salt tills de precis har blandat sig jämnt.
- Smält smöret i en liten kastrull på medelvärme tills det börjar skumma.
- Tillsätt äggen och rör snabbt med en gaffel samtidigt som du skakar pannan, tills de stannat krämigt, cirka 1 minut.
- Strö över ost och gräslök, rulla upp på tallriken och servera med sallad.
Kockens tips
- En fransk omelett ska inte få färg: håll värmen på medelnivå.
Variationer
- Tillsätt stekt svamp.
- Använd getost och dragon.
Förvaring
Ät genast.
Frågor och svar
Hur mycket nettokolhydrater innehåller Fransk omelett med comté & gräslök?
En portion innehåller 1.8 g nettokolhydrater, 28 g protein och 36 g fett (443 kcal). Receptet ger 1 portioner. Värdena är uppskattningar; dina råvaror kan variera.
Kan jag förbereda fransk omelett med comté och gräslök i förväg, förvara eller frysa den?
Ät genast.
Vilka allergener finns i fransk omelett med comté och gräslök?
Det innehåller ägg och mjölk, enligt Ketogeni för detta recept. Kontrollera alltid förpackningen på de produkter du använder.
Är fransk omelett med comté och gräslök vegetarisk?
Ja. Receptet innehåller varken kött eller fisk.
Kan jag variera fransk omelett med comté och gräslök?
Ja. Tillsätt smörstekt svamp. Använd getost och dragon.