Modul 14 · Frukost & lunch
Chia- & linfrögröt på kokos med hallon
Kokosgröt på chia & linfrö med hallon är en ketofrukost med 7.2 g nettokolhydrater, 8 g protein och 34 g fett per portion (367 kcal). Den räcker till 2 och tar 8 h 5 min totalt.
En krämig frukost att äta med sked som du förbereder kvällen innan: chiafrön och krossat gult linfrö som svällt i kokosmjölk, toppad med hallon och rostade mandlar.
Hur blev det? Betygsätt det här receptet
betygbetyg
Inga betyg ännu
Logga in för att betygsätta det här receptetTack! Du gav det Det gick inte att spara ditt betyg. Försök igen.
Allergener i detta Ketogeni-recept: nötter. Inkluderar angivna valfria alternativ; kontrollera faktiska ingrediensetiketter och ersättningar.
Ger: 2 portioner · Aktiv tid: 5 min · Total tid: 8 h 5 min
| Per portion | Mängd |
|---|---|
| Nettokolhydrater | 7.2 g |
| Protein | 8 g |
| Fett | 34 g |
| Energi | 367 kcal |
Näringsvärdena är uppskattningar, inte medicinsk rådgivning. Kontrollera ingrediensförteckningar och väg dina egna portioner, särskilt om du följer en strikt daglig kolhydratgräns. Så tolkar du dessa beräkningar.
Ingredienser
- 30 g ekologiska chiafrön
- 20 g ekologiska gyllene linfrön, malda
- 200 ml ekologisk krämig kokosmjölk
- 150 ml vatten eller osötad mandelmjölk
- 0.5 tsp vaniljextrakt och en nypa kanel
- 80 g ekologiska hallon
- 15 g ekologisk mandelspån, rostad
Metod steg för steg
- Vispa ihop kokosmjölk, vatten, vanilj och kanel i en skål eller två burkar.
- Rör i chiafrön och linfrön och vispa igen efter 5 min så att inga klumpar bildas.
- Täck över och låt stå i kyl över natten (eller minst 4 h) tills den har tjocknat.
- Servera toppad med hallon och rostad mandel.
Kockens tips
- Att vispa två gånger är hemligheten bakom en slät och klumpfri gröt.
Variationer
- Använd björnbär eller lite rivet citronskal.
- Värm den försiktigt under kalla morgnar.
Förvaring
Håller 3 dagar i kylen i stängda burkar.
Frågor och svar
Hur mycket nettokolhydrater innehåller chia- och linfrökokosgröt med hallon?
En portion innehåller 7.2 g nettokolhydrater, 8 g protein och 34 g fett (367 kcal). Receptet ger 2 portioner. Värdena är uppskattningar; dina råvaror kan variera.
Kan jag förbereda, förvara eller frysa chia- och linfrögröt på kokos med hallon?
Håller 3 dagar i kylen i stängda burkar.
Vilka allergener finns i kokosgröt med chia och linfrö samt hallon?
Den innehåller nötter, enligt Ketogeni för detta recept. Kontrollera alltid förpackningen på de produkter du använder.
Är kokosgröt på chia och linfrö med hallon vegansk?
Ja. Receptet innehåller varken kött, fisk, ägg, mejeriprodukter eller andra animaliska produkter.
Kan jag variera kokosgröt med chia och linfrö samt hallon?
Ja. Använd björnbär eller lite rivet citronskal. Värm den försiktigt under kalla morgnar.