Modul 18 · Wraps & kex
Cheddar- & sesamflarn
Cheddar- & sesamflarn är ett ketosnack med 1.4 g nettokolhydrater, 9 g protein och 15 g fett per portion (177 kcal). Det räcker till 4 och tar 12 min totalt.
Två ingredienser, tio minuter: vällagrad cheddar och sesamfrön gräddade till spröda, krispiga flarn.
Hur blev det? Betygsätt det här receptet
betygbetyg
Inga betyg ännu
Logga in för att betygsätta det här receptetTack! Du gav det Det gick inte att spara ditt betyg. Försök igen.
Allergener i detta Ketogeni-recept: mjölk, sesamfrön. Inkluderar angivna valfria alternativ; kontrollera faktiska ingrediensetiketter och ersättningar.
Ger: 4 portioner · Aktiv tid: 5 min · Total tid: 12 min
| Per portion | Mängd |
|---|---|
| Nettokolhydrater | 1.4 g |
| Protein | 9 g |
| Fett | 15 g |
| Energi | 177 kcal |
| Vitamin D | 0.2 µg |
| Kalcium | 310 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Näringsvärdena är uppskattningar, inte medicinsk rådgivning. Kontrollera ingrediensförteckningar och väg dina egna portioner, särskilt om du följer en strikt daglig kolhydratgräns. Så tolkar du dessa beräkningar.
Ingredienser
- 150 g lagrad cheddar, finriven
- 2 tbsp ekologiska sesamfrön
Metod steg för steg
- Värm ugnen till 200 °C (varmluft 180 °C) och klä en plåt med bakplåtspapper.
- Lägg 16 små osthögar på papperet och strö över sesamfrön.
- Grädda i 6–8 minuter tills osten bubblar och fått fin gyllene färg.
- Låt svalna på plåten tills de är krispiga.
Kockens tips
- Fördela dem med gott om mellanrum: de flyter ut.
Variationer
- Använd gruyère och spiskummin.
- Tillsätt en nypa chili.
Förvaring
Håller 3 dagar lufttätt.
Frågor och svar
Hur mycket nettokolhydrater innehåller cheddar- och sesamflarn?
En portion innehåller 1.4 g nettokolhydrater, 9 g protein och 15 g fett (177 kcal). Receptet ger 4 portioner. Värdena är uppskattningar; dina råvaror kan variera.
Kan jag förbereda, förvara eller frysa cheddar- och sesamflarn?
Håller 3 dagar lufttätt.
Vilka allergener finns i cheddar- och sesamflarn?
Den innehåller mjölk och sesamfrön, enligt Ketogeni för detta recept. Kontrollera alltid förpackningen på de produkter du använder.
Är cheddar- och sesamchips vegetariska?
Ja. Receptet innehåller varken kött eller fisk.
Kan jag variera cheddar- och sesamkex?
Ja. Använd gruyère och spiskummin. Tillsätt en nypa chili.