Modul 18 · Wraps & kex
BLT-wraps med rökig majonnäs
BLT-wraps med rökig majonnäs är en ketolunch med 3,3 g nettokolhydrater, 29 g protein och 40 g fett per portion (489 kcal). Den räcker till 4 personer och tar totalt 25 minuter.
Krispigt bacon, krispig sallad och mogen tomat med rökt paprikamajonnäs i tunna äggcrêpes.
Hur blev det? Betygsätt det här receptet
betygbetyg
Inga betyg ännu
Logga in för att betygsätta det här receptetTack! Du gav det Det gick inte att spara ditt betyg. Försök igen.
Allergener i detta Ketogeni-recept: ägg, mjölk. Inkluderar listade valfria alternativ; kontrollera faktiska ingrediensförpackningar och eventuella ersättningar.
Ger: 4 portioner · Aktiv tid: 20 min · Total tid: 25 min
| Per portion | Mängd |
|---|---|
| Nettokolhydrater | 3.3 g |
| Protein | 29 g |
| Fett | 40 g |
| Energi | 489 kcal |
| Vitamin D | 1.6 µg |
| Kalcium | 43 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Näringsvärdena är uppskattningar, inte medicinsk rådgivning. Kontrollera ingrediensförteckningar och väg dina egna portioner, särskilt om du följer en strikt daglig kolhydratgräns. Så tolkar du dessa beräkningar.
Ingredienser
- 6 piece ekologiska ägg (till crêpesen)
- 1 tsp psylliumfröskalspulver (till crêpes)
- 15 g ekologiskt smör till pannan
- 200 g ekologiskt bacon
- 150 g ekologisk romansallat
- 200 g mogna ekologiska tomater, skivade
- 3 tbsp hemgjord majonnäs
- 1 tsp rökt paprikapulver
Metod steg för steg
- Vispa äggen med psyllium och en nypa salt och låt vila i 3 minuter. Stek 4 tunna crêpes i en smörad stekpanna med non-stick-beläggning, 1 minut, sedan 20 sekunder på andra sidan.
- Stek baconet krispigt och låt rinna av.
- Blanda majonnäs med rökt paprikapulver.
- Bred majonnäs på varje crêpe, lägg på sallad, tomat och bacon, och rulla ihop.
Kockens tips
- Krydda tomaten med salt och peppar: det gör hela skillnaden.
Variationer
- Tillsätt avokado för en BLAT.
Förvaring
Godast att äta nylagad.
Frågor och svar
Hur mycket nettokolhydrater innehåller BLT-wraps med rökig majonnäs?
En portion innehåller 3.3 g nettokolhydrater, 29 g protein och 40 g fett (489 kcal). Receptet ger 4 portioner. Dessa värden är uppskattningar; dina råvaror kan skilja sig.
Kan jag förbereda, förvara eller frysa BLT-wraps med rökig majonnäs?
Godast att äta nylagad.
Vilka allergener finns i BLT-wraps med rökig majonnäs?
Det innehåller ägg och mjölk, enligt Ketogeni för detta recept. Kontrollera alltid förpackningen på de produkter du använder.
Är BLT-wraps med rökig majonnäs glutenfria?
Ja. Ingen av ingredienserna innehåller gluten. Kontrollera förpackningen på bearbetade råvaror som buljong och kryddor.
Kan jag variera BLT-wraps med rökig majonnäs?
Ja. Tillsätt avokado för en BLAT.