Modul 18 · Wraps og kjeks
Sprø ostewraps fra ovnen
Bakte ostewraps med sprø kanter er et keto-brød med 1.9 g nettokarbohydrater, 19 g protein og 17 g fett per porsjon (237 kcal). Oppskriften gir 4 porsjoner og tar 15 min totalt.
Bare ren mozzarella og parmesan bakt til et tynt, gyllent flak. Brett det rundt fyllet mens det er lunt, eller la det avkjøles flatt for et sprøtt tacoskjell.
Hvordan ble resultatet? Vurder denne oppskriften
vurderingvurderinger
Ingen vurderinger ennå
Logg inn for å vurdere denne oppskriftenTakk! Du ga den Kunne ikke lagre vurderingen din. Vennligst prøv igjen.
Allergener i denne Ketogeni-oppskriften: melk. Inkluderer oppførte valgfrie alternativer; sjekk ingrediensetikettene og erstatningene du faktisk bruker.
Porsjoner: 4 porsjoner · Aktiv tid: 5 min · Total tid: 15 min
| Per porsjon | Mengde |
|---|---|
| Nettokarbohydrater | 1.9 g |
| Protein | 19 g |
| Fett | 17 g |
| Energi | 237 kcal |
| Vitamin D | 0.3 µg |
| Kalsium | 481 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Næringsberegningene er estimater, ikke medisinske råd. Sjekk ingrediensetiketter og vei dine egne porsjoner, spesielt hvis du følger en streng daglig karbohydratgrense. Slik tolker du disse estimatene.
Ingredienser
- 240 g mozzarella, revet
- 60 g parmesan, revet
- 1 tsp tørkede italienske urter
Fremgangsmåte
- Varm ovnen til 200 °C (varmluft 180 °C) og kle 2 stekebrett med bakepapir.
- Fordel osteblandingen i 4 tynne rundinger og dryss over urter.
- Stek i 8–10 minutter til den er gyllen og sprø som kniplinger.
- Avkjøl i 1 minutt, og fyll og brett deretter mens de ennå er varme.
Kokkens tips
- For tacoskjell: heng det varme knekkebrødarket over skaftet på en tresleiv til det stivner.
Variasjoner
- Bruk cheddar for en skarpere smak.
- Tilsett sesamfrø.
Oppbevaring
Best nylaget.
Spørsmål og svar
Hvor mange netto karbohydrater er det i ovnsbakte ostewraps med sprø kant?
Én porsjon gir 1.9 g nettokarbohydrater, 19 g protein og 17 g fett (237 kcal). Oppskriften gir 4 porsjoner. Næringsinnholdet er et estimat og kan variere med råvarene du bruker.
Kan jeg lage ovnsbakte ostewraps med sprø kanter på forhånd, oppbevare eller fryse dem?
Best nylaget.
Hvilke allergener er det i Bakte ostewraps med sprø kanter?
Den inneholder melk, som angitt av Ketogeni for denne oppskriften. Sjekk alltid etikettene på produktene du bruker.
Er ovnsbakte ostewraps med sprø kanter vegetarisk?
Ja. Oppskriften inneholder verken kjøtt eller fisk.
Kan jeg variere ovnsbakte ostewraps med sprø kanter?
Ja. Bruk cheddar for en kraftigere smak. Tilsett sesamfrø.