Modul 18 · Wraps og kjeks
Middelhavsinspirerte grønnkålruller med pisket feta
Middelhavsinspirerte bladkål-wraps med pisket feta er en keto-lunsjrett med 6,4 g nettokarbohydrater, 10 g protein og 18 g fett per porsjon (228 kcal). Den gir 4 porsjoner og tar totalt 15 minutter.
Sprø bladkålblader fylt med pisket fetaost, oliven, agurk, tomat, rødløk og urter. Ingen steking, klar på 15 min.
Hvordan ble resultatet? Vurder denne oppskriften
vurderingvurderinger
Ingen vurderinger ennå
Logg inn for å vurdere denne oppskriftenTakk! Du ga den Kunne ikke lagre vurderingen din. Vennligst prøv igjen.
Allergener i denne Ketogeni-oppskriften: melk. Inkluderer oppførte valgfrie alternativer; sjekk ingrediensetikettene og erstatningene du faktisk bruker.
Porsjoner: 4 porsjoner · Aktiv tid: 15 min · Total tid: 15 min
| Per porsjon | Mengde |
|---|---|
| Nettokarbohydrater | 6.4 g |
| Protein | 10 g |
| Fett | 18 g |
| Energi | 228 kcal |
| Vitamin D | 0.1 µg |
| Kalsium | 346 mg |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 0 g |
Næringsberegningene er estimater, ikke medisinske råd. Sjekk ingrediensetiketter og vei dine egne porsjoner, spesielt hvis du følger en streng daglig karbohydratgrense. Slik tolker du disse estimatene.
Ingredienser
- 8 piece store økologiske bladkålblader
- 150 g fetaost
- 80 g økologisk gresk yoghurt
- 60 g Kalamata-oliven, delt i to
- 150 g økologisk agurk
- 150 g økologiske cherrytomater
- 20 g rødløk
- 10 g økologisk mynte og persille
- 2 tbsp økologisk olivenolje
Fremgangsmåte
- Høvle den tykke stilken flat, dypp hvert blad i kokende vann i 10 sekunder, og legg dem rett over i isvann; tørk godt.
- Pisk fetaost, yoghurt og 1 tbsp olje til en glatt krem.
- Smør over to overlappende blader, topp med grønnsaker, oliven og urter, brett inn sidene og rull stramt sammen.
Kokkens tips
- Rull stramt og skjær på skrå for et vakkert snitt.
Variasjoner
- Tilsett grillet kylling.
Oppbevaring
Best innen noen få timer.
Spørsmål og svar
Hvor mange netto karbohydrater er det i middelhavswraps av bladkål med pisket fetaost?
Én porsjon gir 6.4 g nettokarbohydrater, 10 g protein og 18 g fett (228 kcal). Oppskriften gir 4 porsjoner. Næringsinnholdet er veiledende; råvarene dine kan variere.
Kan jeg lage middelhavswraps med bladkål og pisket feta på forhånd, oppbevare eller fryse dem?
Best innen noen få timer.
Hvilke allergener er det i middelhavswraps av bladkål med pisket fetaost?
Den inneholder melk, som angitt av Ketogeni for denne oppskriften. Sjekk alltid etikettene på produktene du bruker.
Er middelhavswraps av grønnkålblader med pisket feta vegetarisk?
Ja. Oppskriften inneholder verken kjøtt eller fisk.
Kan jeg variere middelhavswraps av grønnkålblad med pisket feta?
Ja. Tilsett grillet kylling.